Стоит ли учиться флористике... А может - нет?

[yla]

Ну под " тухляком" я подразумевала понятия шире - это дурновкусие,которое ,как бы мы не старались флористы образовать , Э ТО - все равно в фаворе. И продажа флористических изделий напрямую зависит от культуры населения,я как то пыталась завести разговор ,про то что ценнее - платежеспособнсть клиента или его культура ? Так вот мы зависимы напрямую от этих двух факторов . И что главнее- очень сложный вопрос.. Что я подразумевала под словом поддержка государства? Это как раз поднятие культуры - оно через все ,через средства массовой информации,через образование ,через поддержку малого бизнеса( именно он представитель этого,как ни странно ),через контроль и отфильтровку неквалифицированных ( понимаю ,что при сегодняшнем положении вседозволенности,развращенности умов,коррупции- это звучит как абсурд ,и я сама честно уже не верю в это..) . НО ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ!

[Varvara]

Извините, если не туда пишу(
Но вот когда вижу такое, то хочется сказать, что это надо запретить( должен же быть какой-то определенный уровень флористики в стране, как в других сферах, какие-то стандарты образования.



И ведь это обучающие курсы(

[yla]

Конечно ,и я об этом ,иначе уже беспредел..,а он в воздухе витает..,это страшно..Задумываешься уже о цензуре..,и кажется что было совсем неплохо..,а нам тогда казалось несвобода.. Вот она "Свобода"..,все в ней по уши..

[Наталья_]

Сообщение от Varvara

Извините, если не туда пишу(
Но вот когда вижу такое, то хочется сказать, что это надо запретить( должен же быть какой-то определенный уровень флористики в стране, как в других сферах, какие-то стандарты образования.



И ведь это обучающие курсы(

посмотрела парочку мануалов этого автора. они там учат делать наморднички и прочую порнографию. "это очень украсит ваш букет" ааааа, отпад
самое интересное, что вся эта хрень удивительно трудоемка. это еще надо сколько усилий и сноровки приложить, чтоб опохабить цветы

сделайте меня это развидеть!!

[Kuasya]

Я уже около 6 месяцев без работы вообще. У мужа свой маленький магазинчик с едой. И арендодатели предложили взять еще одну торговую площадь. Но она только под цветы. это не обсуждатся, как и то что этим буду заниматься я..... а вот финансов на мое обучение не выделяется..( я бы сама с удовольствием отучилась.

Добавлено через 8 минут
[QUOTE=Немка;154226]привет Дружек.. и чем же вам стыдно походить на Немку? Тем что она ничего не знала про цветы???а вы чем лучше???

У меня есть результаты.. Будут ли они у вас- вилами на воде писано

Вы еще попробуйте стать Немкой....[/QUOTE

Я не хотела Вас обидеть, и тем более обидеть тем что сама не знаю... Я имела ввиду лишь то, что даже прочитав Вашу историю, все равно прошу помощи и совета не более!!! и не на НЕМКУ стыдно , А Текст тот же!!!!

Добавлено через 4 минуты
"учиться - нужно. учиться правильно хранить, обрабатывать материал. учиться правильно и гармонично собирать изделия""" Вот это на начальном уровне и интересно, не прошу рассказывать дословно(хотя и не отказалась бы) , подскажите где можно самоучить и читать,

[Anabel]

Сообщение от Kuasya

Добавлено через 4 минуты
"учиться - нужно. учиться правильно хранить, обрабатывать материал. учиться правильно и гармонично собирать изделия""" Вот это на начальном уровне и интересно, не прошу рассказывать дословно(хотя и не отказалась бы) , подскажите где можно самоучить и читать,

Kuasya, для начального уровня можно это найти в книгах по флористике :Основы флористического мастерства, Полный курс флористики, Ремесло флориста... но у меня например 5 лет книги стояли на полке, у меня их столько..., но когда я поехала на курсы я поняла разницу и их эффективность. даже три сессии мне уже намного больше дали чем регулярное чтение литературы и форума. у меня книг по сумме наверно как стоимость двух семинаров, очень жалею что не начала учиться раньше, а пыталась читать. это не плохо, но обучение с практическими занятиями намного эффективней.

[yla]

Kuasya,не знаю даже что сказать вам..,потому как нет ситуации ужасней ,когда ты вынужден заниматься тем ,что вряд ли вообще является твоим.. это верный вариант проигрыша.. Может сложиться так ,что все деньги с продуктов будут как в прорубь уходит на ваш бизнес..,это не простой товар..Почему цветы в данном варианте и не обсуждается..?потому что вам так кажется или потому что они там были? Когда были - это еще хуже.. Пример - у нас в городе было место ,мы с мужем как проезжали ,это было место шуток..- наверное за 2 года 7 вариантов хозяев сменилось ,потому что хозяину места ,самому имевшему там точку казалось только под цветы.. Лично мне было понятно - что нет ,почему им это было не понятно ,не знаю.. Так вот на 8 варианте уже 1,5года - это фирма по производству лаваша - видно что наконец то..
в вашем варианте мне понятно - что это должна быть обычная точка пр продаже цветов,книги - бесполезно думаю ,тут только практика работы,которой у вас нет.. Поэтому - руками развожу- только методом тыка и,проб и ошибок и конечно потерей денег..,которых у вас нет ,как я поняла.. А без вложений ,понятия товара и остального как вы будете работать? Такие знания достаются только через практику..,а вы даже в цветочном не работали..,все очень опрометчиво..

Добавлено через 19 минут
Тут даже советами никакими не поможешь ,потому что каждая точка - она индивидуальна,и ее нужно прочувствовать только самому..,тут столько зависимостей ,миллиард..,сейчас не то время ,когда на пустом месте и без ничего.. ,наверняка в Люберцах есть куча точек..

[Larina]

По поводу "точки где были цветы" и её будущего успеха можно поспорить. Мы купили за гроши "убитый магазин с дурной славой" покупатели заходить боялись. Но нам было важно, что люди знали что здесь есть цветочный магазин. За полгода магазин подняли и вывели в прибыль. Так что вопрос профессионального планирования и расчёта ещё никто не отменял.

[yla]

Но это возможно только если есть опыт планирования ,чутья ,и все-таки профессиональных знаний..и конечно денег..

Добавлено через 11 минут
На примере своего города- я силилась и так и не вспомнила подобных случаев..,все подобное в основном влачит существование..,так что это попадание 1 из 10,тут много должно совпасть и расчет со знаниями - основополагающие факторы,у автора насколько я поняла ,этот процент попадания раве 0.

[Anabel]

Сообщение от yla

книги - бесполезно думаю ,тут только практика работы.......... Такие знания достаются только через практику..,а вы даже в цветочном не работали..,

Без работы в цветочном вообще никак? Нет, я конечно понимаю что если бы я работала в цветочном магазине мне бы это очень помогло и это огромный плюс.
но может ли флорист расти и развиваться без практики в цветочном или все таки это обязательно?
я, например, хотела иметь цветочный салон, но почитав здесь информацию и ваши советы, понимаю, что я сама не осилю и у меня нет денежных средств которыми я могла бы рискнуть. Мне больше нравиться оформлять свадьбы и я выбираю для себя это направление, так нужно ли мне идти работать флористом в цветочный или практиковаться именно на оформлениях? Вообще, знаю что заграницей практика после курсов обязательна, но у нас этого нет, а идти к кому-нибудь в подмастерье - кто ж возьмет?

[yla]

Да ,никак.. наша профессия на 90%состоит из практики..,ну если мы ориентированы на нормальную работу и нормальный результат. а так - то что мы наблюдаем в России- это и есть не нормально- руководители и работники практику постигают на собственном горбу,кто как- вот и результат того ,о чем мы говорим.. Ну не было у нас тогда в 90е ,когда мы начинали мысли даже начинать собственный бизнес чуть ли не со скамьи школьной..,все должно пройти свои круги.. Вы сами привели Европу в пример - да ,там это обязательно..
А вот про оформлять свадьбы - опять очередное заблуждение..,именно поэтому у нас невесты думают ,что они все могут самостоятельно..,что все просто и не желают платить нам за наши знания и работу... Эта стадия работы - ступень на порядок выше ,чем работа в магазине ,все у нас с ног на голову..

Добавлено через 13 минут
я видела,как работают новички ( без опыта)на свадебных оформлениях- это зрелище я вам скажу.. У меня мои девочки смехом покатываются.. Ну во первых - такое ощущение - что они играются в недоигранные игры детские..,они кайфуют от завязывания бантика до кристалика на веточке..( это не плохо ,но мы кайфуем от других вещей),за то время и деньги ,что стоит их оформление ,мы можем сделать 5 и уровень нашей работы как по масштабу ,креативу и деньгам будет превосходить в миллион раз..а это достигается только знаниями и работой до оформлений....

Добавлено через 52 минуты
Anabel,идти в подмастерья-- возьмут..,только надо искать.. конечно если вы скажете или у вас это на лбу будет написано ,что вы пришли только за знаниями и не надолго - вас точно не возьмут..настоящая работа и осознание приходит (это мы общаясь с коллегами вывели) примерно через лет 5.., я так понимаю - нынешних это мало устраивает..,вот и выходит ,что все в поиске друг друга..

[Ирина П.]

В очередной раз соглашусь с Вами,yla.
А вам,Anabel,хочется сказать . что уж лучше пойти в подмастерья, посмотреть вообще Ваше это или нет , получить удовольствие от общения со знающими людьми, цветами, покупателями, посмотреть на сам процесс изнутри,чем кинуться в омут с головой и получить одни только разочарования...

Всё приходит только с опытом, для этого нужно много терпения, рвения , желания, иногда забить на то , что ты валишься с ног, что ты никуда кроме магазина не ходишь, ничего кроме не успеваешь....но сев хотя бы на минуточку... понимаешь, что это- твоё, и готов ты для этого делать больше, чем получать, но испытывать при этом самоудовлетворение.Иметь при этом и отличное настроение и делиться всем этим с окружающими, потому что чаще всего слово"Цветы" связано с праздником , а дарить его нужно только с улыбкой!
И не думайте, что любое направление цветочного бизнеса -уж такая лёгкая работа....со стороны так кажется , когда вы видите опытного человека, собирающего красивый букет при вас за считаные минуты, а вы знаете сколько он потратил времени , что бы этому научиться?!
В любом случае желаю Вам удачи и терпения!

[taya]

Сколько понаписано тут об этом.... а все видимо в пустую...... Впечатление складывается , что такие темы - " я ничего не умею, но открываю магаз, и бегу оформлять свадебки", озвучиваются здесь вовсе не для того, что бы получить ответ, а для ради самолюбования исключительно.
Думаю в дальнейшем, стоит отвечать на такие посты так - бог в помощь, и флаг в руки!
Ибо, если читать, слушать и делать выводы не получается, то челу просто нужен личный опыт, и никто не имеет права препятствовать ему.

[Varvara]

Сообщение от yla

Конечно ,и я об этом ,иначе уже беспредел..,а он в воздухе витает..,это страшно..Задумываешься уже о цензуре..,и кажется что было совсем неплохо..,а нам тогда казалось несвобода.. Вот она "Свобода"..,все в ней по уши..

самое страшное, по-моему, что это обучающий курс(
конечно каждый имеет свободу творчества, но не каждый же может обучать?
пока этот вопрос урегулируется в нашей стране, наверное пройдет немало времени..

[Anabel]

да ничего я не бегу открывать, просто задала вопрос о практике и все. Получается что без практики в цветочном обучение не имеет смысла. А чтоб чего-то достичь практики надо как минимум 5 лет.

[yla]

да,все верно теперь вы понимаете..,и практика- черновая обязательна( приход товара,обработка ,изучение сортов,мытье ваз ,холодильника и менять воду и понимать клиента ,уметь то что сделал продать ,короче всей технологии от сохранения до продажи. ну и конечно знать и уметь все основные сборки букетов и композиции. вот когда на этом уровне вы доведете все до автоматизма- появляется ваше личное видение как специалиста..
И я уверена ,что так в любой профессии,а скороспелые курсочки за 2 недели- это только выброс денег..

[Anabel]

спасибо

[Юдифь]

УРА!!! Зарегистрировалась на курсы, 28 марта начало занятий. В связи с этим вопрос. Кто нибудь из Питера знает флориста Наталью Михалеву? Она приезжает преподавать в Таллинн.

[Доктор]

Сообщение от Юдифь

УРА!!! Зарегистрировалась на курсы, 28 марта начало занятий. В связи с этим вопрос. Кто нибудь из Питера знает флориста Наталью Михалеву? Она приезжает преподавать в Таллинн.

Я не из Питера, но работы Михалевой видела. Очень хороший флорист.

[Юдифь]

А где бы их посмотреть? Я в гугле искала, но как-то именно работ не нашла.