Упаковка букета

Вообще, одежда нужна человеку совсем не потому, что без неё некрасиво, а потому, что он социализирован ;) С древнейших времён художники и скульпторы восхищались красотой человеческого тела.

Не спорю, есть и такие телеса которых только одежда и спасает то того, чтобы в них пальцами не тыкали и не ржали над уродством, но у цветов таких изъянов не бывает!

[alena]

Сообщение от Nimriell

Не спорю, есть и такие телеса которых только одежда и спасает то того, чтобы в них пальцами не тыкали и не ржали над уродством, но у цветов таких изъянов не бывает!

Ну у цветов то не бывает, а у флористов с отрубленными руками, которые создают такие шедевры, бывает!

Алён, по- моему, флористы таких "шадевров" не создают. Только "флористы"- фуфлористы )))

[Оленок]

Наверно придется купить один букетик, полюбопытствовать и тоже разобрать...

[Tisha]

Сообщение от Оленок

Наверно придется купить один букетик, полюбопытствовать и тоже разобрать...

Советую запастись терпением и валерьянкой, это не для слабонервных. Я тоже "по просьбам трудящихся" могу навертеть юбочку из гофры (правда уже давно не приходилось это делать, просьб не поступает). Но, там же так это все закручено, намордник из белой сетки под шеей розы стянут "золотинкой"! Это, видать, шоб еще красивше!!!!!!!. Я, кстати, распеленатые розы подрезала покороче, добавила к ним своего старья поприличней, собрала спираль и выставила на своих ногах в низкую стеляную плошку, народу нравится, так что "работают витриной", пока еще живы. У моих роз хоть листья остались, а те, бедные - абсолютно голые, их точно без платьишка не продать было!

[Женюрка]

Посмотрела- почитала я эту темку и особо мне понравились последние посты относительно букета в "красивом платье". Я, видимо, отношусь к флористам - фуфлористам, поэтому по просьбе покупателя сделаю абсолютно любую упаковку, хоть в пленку, хоть в гофру, хоть в то и в другое вместе, потому что я работаю не только для эстетического удовлетворения себя любимой, я должна еще и продавать цветы, в том числе и не первой свежести. Естественно, я всегда делаю пару- тройку букетов, которые нравятся мне и которые могут оценить далеко не все приходящие покупатели. Народ, в большинстве своем, понимает так, что если букет стоит дорого, то он должен быть большим. Приятно, когда заходят люди, которым не нужна помпезность и километры упаковки, но таких единицы.
Я считаю, что не стоит так "опускать" других, тем самым возвышая себя. Меня такое отношение коробит (я понимаю что вам на это " все равно", просто захотелось высказаться, потому что на форуме постоянно сталкиваюсь с подобным высокомерием в постах)

[Kassiopeia]

Сообщение от Nimriell

Алён, по- моему, флористы таких "шадевров" не создают. Только "флористы"- фуфлористы )))

Я видимо тоже отношусь к фуфлористам, так как работа обязывает утилизировать отходы и далеко не каждый магазин может спокойно относить это в списание или делать "аля-европейские" компози с большим количеством ассорти. И фуфлористы не переведутся, пока жива эта отвратная привычка "дешево, но богато". Задумалась над причинами, то ли денег не хватает и покупатели экономят на этом, то ли слом купить просто несколько роз без упаковки... Наверно, все таки привычка...

Добавлено через 4 минуты
Я еще как-нибудь фоткану один наш примечательный рыночек, где делают букеты, которые по сути букетами не являются.... А являются объектами! Берут пластиковые бутылки, отрезают горловину, в отверстие по массе стебли от роз связывают, в полученную чашу кусок оазиса и вперед фантазия. Получается огромный радиально-симметричный (про композицию по золотому сечению они и не слышали) и очень тяжелый "букет", котором можно прибить. Любопытно, у кого-нибудь наблюдаются в городе такие "чудеса"?

[NoNa]

.........................
.........................
.........................

[Йолик]

мне неописуемо приятно слышать, когда люди заходят и говорят "ура! никакого целлофана!"

Никому не в обиду, но в моём понимании флорист работает с флорой. А для работы с целлофаном, бумагой, натыканными на палочки попой игрушками и прочим флористическое (подчёркиваю- флористическое) образование/ мышление (нужное подчеркнуть/ вписать) совершенно не обязательно.

Да, творческий человек может из любого хлама сделать красоту, "букеты" из пуговиц- явное тому доказательство... Но это, всё же, не букет...
У меня тоже есть клиент, который считает, что без упаковки нельзя. И он, наверное, был бы рад, если бы я ему накрутила гофры, но я упорно приучаю его к минимуму и только к благородным, натуральным видам упаковки. Дрессируется помаленьку)))

[Женюрка]

Я считаю что дрессировать покупателей - непозволительная роскошь( для меня по крайней мере) Кто- то адекватно реагирует на навязывание своей точки зрения, а кто- то может развернуться и уйти. Во- первых от этого я точно не выиграю, а во вторых явно буду не понята владельцем цветочного салона. В мою задачу входит привлекать клиентов, а не распугивать их. Если покупатель просит моего совета- я подскажу, если ему совет не нужен, я не буду навязываться. Это один аспект.
Другой момент таков, что вся зелень у нас стоит достаточно дорого, если я буду делать букеты создавая упаковку из листьев, то его цена резко возрастет, а ценителей такой красоты , готовых купить такой букет, а не просто поглазеть, не так уж много

[НАДЮША]

ура! наши уже в тайвани!

Ну, да. Это же так просто- сказать:
-Я не могу, не имею права, у меня не получится.

И совсем не обязательно мнение навязывать! И зелени килотонны- тоже не обязательно. Есть простая техника, позволяющая сделать красивый букет, использовав минимум зелени и получив максимум эффекта. Но, это же, блин, работать надо. "Хорошо глупой бабе, греби себе и греби, а мне- думай, однако!" (бородатый анекдот про чукчу)

[Tisha]

Сообщение от Женюрка

Я считаю что дрессировать покупателей - непозволительная роскошь( для меня по крайней мере) Кто- то адекватно реагирует на навязывание своей точки зрения, а кто- то может развернуться и уйти. Во- первых от этого я точно не выиграю, а во вторых явно буду не понята владельцем цветочного салона. В мою задачу входит привлекать клиентов, а не распугивать их. Если покупатель просит моего совета- я подскажу, если ему совет не нужен, я не буду навязываться. Это один аспект.
Другой момент таков, что вся зелень у нас стоит достаточно дорого, если я буду делать букеты создавая упаковку из листьев, то его цена резко возрастет, а ценителей такой красоты , готовых купить такой букет, а не просто поглазеть, не так уж много

Пожалуй, из всего, вами сказанного, соглашусь с утверждением, что "дрессировать" покупателя - непозволительная роскошь. Двумя руками "за"!!!! Покупателя необходимо воспитывать, приучать к хорошему, а для этого, в первую очередь, ему необходимо предоставить из чего выбирать! Пока человек, придя в цветочный магазин видит 20 цветовеников и, невесть откуда взявшиеся 2-3 приличных букета, то и выбирать будет в 99% из массы и только 1% захочет эксклюзив! Для того, чтобы убедить покупателя в преимуществах хорошего, настоящего букета, применяются все классические приемы и техники продаж, работы с возражениями, учитесь просто продавать, разговаривать с покупателем. Никакого навязывания своего мнения покупателю не может быть! Он должен быть абсолютно убежден, что сам сделал правильный выбор! Зелень везде стоит денег, разве что летом можно использовать дары природы. Но, как нас учит Онега, воздух - бесплатный! Правильно, гармонично составленный букет нравится всем и всегда, если только нет предубеждения в отношении каких-то конкретных цветов. И упаковка, она - разная. Если задача упаковки - предохранить букет от повреждений и атмосферных воздействий, - это одно, оттенить красоту цветов, создать фон - другое, а если задача упаковки - маскировка полудохлого цветка под живой - совсем другая история! Мини-композиции на оазисе из лома и, частенько цветка не первой свежести, покупаются неплохо, стОят недорого и стоЯт подолгу. Просто и их составлять нужно, не просто "понатыкав" чего-нибудь в оазис. но об этом есть отличная тема про "Отходы в доходы". Извините, что уже целое "сочинение на тему" накатала, но не могу не отметить еще и такой момент - мне, как хозяйке магазина, выгодно иметь постоянных клиентов, которые заходят со словами:"А помните, мы у Вас брали цветы неделю назад, так стоят еще! А раньше розы на другой день вяли!" Это самая лучшая реклама для любого магазина!

ТИША!

[Tisha]

Сообщение от Nimriell

ТИША!

Да, не за что!!!!!! На самом деле, с покупателями частенько беседовать на темы упаковки приходится. Тут, ведь две крайности. Одним подавай объемы-юбки, другие, "продвинутые" - "нам перевяжите розы шелковой лентой и все" (ну, типа натуральное любим), а эти розы будут 2 часа в машине валяться пока мадам укладку сделает и потом что привезет подруге в подарок? Важно всегда разговаривать, объяснять что, зачем и почему. Я, вот думаю, может в теме "переговоров" об этом написать, может кому то это нужно?

[Женюрка]

Дело в том, что я наемный работник и вынуждена делать то, чего требует от меня владелец салона. Да, я люблю креативить и составлять неординарные букеты, мини композиции (которые расхватывают влет), зачастую мне удается отговорить покупателя от километров упаковки, в пользу зелени или той же текстильной ленты, но при этом я рискую быть непонятой работодателем. Ему надо чтоб в витрине были "роскошные" букеты в его понимании. Пока я не достучусь до владельца салона, достучаться до покупателя будет сложно! Тем более моя сменщица не имеет флористического образования, но имеет "богатый опыт работы" в метро, на рынке и тд. Вот у нее эти "роскошные" букеты получаются суперски и хозяин доволен!
Я лишь хочу понять, почему после этого меня должны называть фуфлористом с отрубленными руками!?
На данный момент никто не отменял правила- спрос рождает предложение.

[Tisha]

Сообщение от Женюрка

Дело в том, что я наемный работник и вынуждена делать то, чего требует от меня владелец салона. Да, я люблю креативить и составлять неординарные букеты, мини композиции (которые расхватывают влет), зачастую мне удается отговорить покупателя от километров упаковки, в пользу зелени или той же текстильной ленты, но при этом я рискую быть непонятой работодателем. Ему надо чтоб в витрине были "роскошные" букеты в его понимании. Пока я не достучусь до владельца салона, достучаться до покупателя будет сложно! Тем более моя сменщица не имеет флористического образования, но имеет "богатый опыт работы" в метро, на рынке и тд. Вот у нее эти "роскошные" букеты получаются суперски и хозяин доволен!
Я лишь хочу понять, почему после этого меня должны называть фуфлористом с отрубленными руками!?
На данный момент никто не отменял правила- спрос рождает предложение.

И снова я соглашусь с Вами - спорить с работодателем невозможно, - правила диктует он! Для него важна касса, а сколько "роскошных" вертолетов накрутит Ваша сменщица за час и сколько можете накрутить нормальных букетов Вы за то же время, как быстро они продаются? Вы ведь. говорите, что Ваши композиции уходят влет - вот и аргумент, лучший для предпринимателя. Я не зря тут рассказала, как раскручивала "шедевр из 7 розочек, сколько времени на это ушло. А какие временные затраты были на то, чтоб "одеть" все это, этож уже ине "платье" было, а "пальто" целое. Я тоже могу одеть букет в гофру, если это совершенно необходимо покупателю, ну попадаются иногда такие, что и объяснять-убеждать честно, не хочется. На прежнем месте, в спальном районе, у меня попадались такие - с 3-хдневным перегаром, в одной руке - бутылка пива, в другой - пакет с коробкой конфет, к "даме" нада явиться с "букетом". И что, такому о высоком? В гофру, так - в гофру, - отдала и забыла, только магазин успеть проветрить. А на витрине у меня такое никогда не стояло и покупатели всегда, заходя в магазин, отмечали:"Как у Вас здорово, какие ЦВЕТЫ красивые, букеты необычные". Может, это у меня просто взгляд на цветы "незамыленный", я торгую цветами чуть больше года, а флористикой вообще занимаюсь, включая курсы, - менее 2-х лет. И, еще Бог миловал, не устроилась, в свое время, в уличный павильон, торгующий "роскошью", хотя приглашали. Но, я увидела 20 штук веников в гофре - головокружение началось, и, хоть отчаянно нуждалась в работе, но отказалась от предложения. Удачи Вам!

[Женюрка]

Порой заходит дама элегантная, красиво и со вкусом одетая и просит собрать букет, начинаешь предлагать, а они говорят " нет, хочется богатый букет, сделайте сетку, да попышнее" Вот этим все и сказано. Если стоит в витрине пара- тройка действительно стОящих букетов, на них внимание, конечно же, обращают " какой букетик красивый, но очень уж скромненький, можете красивую упаковочку к нему сделать!?"