Флористика в оформлении. - Флористика: популярный флористический форум

fila · Регистрация: 11.02.2009

Оформление стола.

Васин Сергей · Регистрация: 03.12.2008

Цитата:

Сообщение от fila

Оформление стола.

Всегда было интересно, насколько удобно гостям и обслуживающему персоналу ресторана при таком варианте оформление стола?

Получается, что та часть куда, как правило, ставиться, основная часть угощений занята:confused: …

Ирис · Регистрация: 20.11.2007

оформляя столы, мы всегда мечтаем, чтобы система была как в Европе - официанты приносили и уносили 1, 2, 3....9 блюдо... ну, чтобы стол не загромождать...
Может и здесь так было...;)

Elmira · Регистрация: 26.10.2008

Цитата:

Сообщение от Васин Сергей

Всегда было интересно, насколько удобно гостям и обслуживающему персоналу ресторана при таком варианте оформление стола?

Получается, что та часть куда, как правило, ставиться, основная часть угощений занята:confused: …

А может, они не кушать собрались, а пообщаться, так сказать, по-человечески...
У нас тоже официанты "отбивают" каждый сантиметр банкетного стола, иной раз небольшую в диаметре композицию некуда поставить...
Хороший банкет, красивый, вот где дали флористам развернуться!
Представляю, пришёл народ на банкет, а там вместо закусок и салатов - дорожка цветочная... Красиво, конечно, но несъедобно...
Я предполагаю, что для такого оформления столы должны быть гораздо шире...

linaart2008 · Регистрация: 07.02.2009

Обычно посередине стола стоит фруктовница или ваза, выполняющая ее функцию.Если заказчики не фанаты огромного количества фруктов на каждом столе , то как раз на место фруктовницы встает композиция.Подставка не такая и большая, просто сама конструкция высокая. А фрукты убираются на отдельный стол или подаются позже, или располагаются в небольшом количестве сбоку.

fila · Регистрация: 11.02.2009

Цитата:

Сообщение от Васин Сергей

Всегда было интересно, насколько удобно гостям и обслуживающему персоналу ресторана при таком варианте оформление стола?

Получается, что та часть куда, как правило, ставиться, основная часть угощений занята:confused: …

Как првило, на таких мероприятиях официанты обслуживают гостей в индивидуальном порядке, что в свою очередь не принуждает к загромождению стола всякими вкусняшками и тем самым повышает сервис обслуживания!

Добавить в друзья · **Re: Флористика в оформлении. -** 06.11.2009, 00:01

Цитата:

Сообщение от fila

Как првило, на таких мероприятиях официанты обслуживают гостей в индивидуальном порядке, что в свою очередь не принуждает к загромождению стола всякими вкусняшками и тем самым повышает сервис обслуживания!

О! где есть такие рестораны?! Хочу туда оформлять!! А то всё время приходится ставить композиции на ножках- иначе тарелками с едой заталкивают и ломают :(

BHuMAHuE · Регистрация: 25.08.2009

Ну вот. В субботу, как и предполагалось, состоялся мой дебют. Не скажу, что он вышел удачный.... но все же, хотелось бы послушать мнение присутствующих. То, что на стене, прямо скажу, было сделано за 15 мин, так как нас оттуда уже выгоняли (((

Ирис · Регистрация: 20.11.2007

Цитата:

Сообщение от fila

Оформление стола.

Мне очень понравилось ;) молодцы!!

afan_ta · Регистрация: 14.06.2009

Цитата:

Сообщение от fila

Оформление стола.

Классные композиции!

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Москва Ищу работу флористом или на оформлении.	Андрей78	Флористы ищут работу (резюме)	0	09.10.2016 19:10
Ищу работу на оформлении мероприятий, Москва, МО	Olga_Seregina	Флористы ищут работу (резюме)	0	08.12.2015 19:33
Москва добровольческая помощь во флористическом оформлении	Елена_Мамаева	Флористы ищут работу (резюме)	0	07.12.2015 13:32
Хочу творить!! (помощь на оформлении; занятость на выходные).	АриаднаЯ	Флористы ищут работу (резюме)	0	02.09.2014 19:23

	(#1)
fila активный участник Добавить в друзья Сообщений: 249 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях Регистрация: 11.02.2009 Адрес: Москва Возраст: 40 Рейтинг: 152	Re: Флористика в оформлении. - 03.11.2009, 23:35 Оформление стола. Миниатюры

	(#3)
Ирис активный участник Добавить в друзья Сообщений: 461 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях Регистрация: 20.11.2007 Адрес: Кострома Возраст: 42 Рейтинг: 166	Re: Флористика в оформлении. - 05.11.2009, 10:07 оформляя столы, мы всегда мечтаем, чтобы система была как в Европе - официанты приносили и уносили 1, 2, 3....9 блюдо... ну, чтобы стол не загромождать... Может и здесь так было...;)

	(#5)
linaart2008 активный участник Добавить в друзья Сообщений: 434 Сказал(а) спасибо: 155 Поблагодарили 50 раз(а) в 8 сообщениях Регистрация: 07.02.2009 Адрес: Крым,Симферополь Рейтинг: 224	Re: Флористика в оформлении. - 05.11.2009, 18:38 Обычно посередине стола стоит фруктовница или ваза, выполняющая ее функцию.Если заказчики не фанаты огромного количества фруктов на каждом столе , то как раз на место фруктовницы встает композиция.Подставка не такая и большая, просто сама конструкция высокая. А фрукты убираются на отдельный стол или подаются позже, или располагаются в небольшом количестве сбоку.

	(#8)
BHuMAHuE новый участник Добавить в друзья Сообщений: 27 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Регистрация: 25.08.2009 Адрес: Ярославль Рейтинг: 143	Re: Флористика в оформлении. - 09.11.2009, 12:07 Ну вот. В субботу, как и предполагалось, состоялся мой дебют. Не скажу, что он вышел удачный.... но все же, хотелось бы послушать мнение присутствующих. То, что на стене, прямо скажу, было сделано за 15 мин, так как нас оттуда уже выгоняли ((( Миниатюры