|
|
|
|
Технология флористики Здесь можно задать вопрос и найти ответ на многие вопросы по технике флористических работ. |
Понравилась тема? Поддержите ее в социальных сетях! |
|
LinkBack | Опции темы | Опции просмотра |
(#401)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 384
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 26.10.2008
Адрес: Закамье
Возраст: 52
Рейтинг: 154
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 20:22
Да, про клей я как-то не вспомнила...:D Помню, у меня тоже такое было, перед новым годом офорляла банкет, на 23 стола делала композиции в метровых стеклянных вазах - из сосны и игрушек... Не клей даже, а СМОЛА :eek: от хвойных деревьев - вот от этого отмывала руки ОЧЕНЬ долго.:rolleyes: Кстати, надо будет их найти и выложить в соответствующей темке... Это была самая первая работа, после которого в моем лексиконе появилось слово "флористика".
|
(#402)
|
|
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 27
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Ярославль
Рейтинг: 141
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 20:46
Сегодня на сходке по всей видимости сошлись на том, что официантов я проинструктирую, а уж раздавать все будут они. Посмотрим что на это завтра администрация ресторана скажет ))
|
(#403)
|
||
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 27
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Ярославль
Рейтинг: 141
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 20:49
Цитата:
Кстати, это тоже будет моя первая работа )) Ужасть как страшно если не получится. В выходные выложу что получилось )) |
|
(#404)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 199
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 23.08.2009
Адрес: Балашиха(м.о.)
Возраст: 68
Рейтинг: 149
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 21:24
|
|
(#405)
|
|
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 27
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Ярославль
Рейтинг: 141
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 23:15
|
(#406)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 249
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Москва
Возраст: 40
Рейтинг: 150
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 23:35
Оформление стола.
|
|
(#407)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 249
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Москва
Возраст: 40
Рейтинг: 150
|
Re: Флористика в оформлении. -
03.11.2009, 23:44
|
|
(#408)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 434
Сказал(а) спасибо: 155
Поблагодарили 50 раз(а) в 8 сообщениях
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Крым,Симферополь
Рейтинг: 222
|
Re: Флористика в оформлении. -
04.11.2009, 00:55
|
|
(#409)
|
|
Активный участник
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 2,175
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 88 раз(а) в 37 сообщениях
Регистрация: 03.12.2008
Возраст: 41
Рейтинг: 991
|
Re: Флористика в оформлении. -
04.11.2009, 14:19
|
|
(#410)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 461
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Регистрация: 20.11.2007
Адрес: Кострома
Возраст: 42
Рейтинг: 165
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 10:07
оформляя столы, мы всегда мечтаем, чтобы система была как в Европе - официанты приносили и уносили 1, 2, 3....9 блюдо... ну, чтобы стол не загромождать...
Может и здесь так было...;) |
(#411)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 461
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Регистрация: 20.11.2007
Адрес: Кострома
Возраст: 42
Рейтинг: 165
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 10:08
|
(#412)
|
||
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 384
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 26.10.2008
Адрес: Закамье
Возраст: 52
Рейтинг: 154
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 11:48
Цитата:
У нас тоже официанты "отбивают" каждый сантиметр банкетного стола, иной раз небольшую в диаметре композицию некуда поставить... Хороший банкет, красивый, вот где дали флористам развернуться! Представляю, пришёл народ на банкет, а там вместо закусок и салатов - дорожка цветочная... Красиво, конечно, но несъедобно... Я предполагаю, что для такого оформления столы должны быть гораздо шире... |
|
(#413)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 434
Сказал(а) спасибо: 155
Поблагодарили 50 раз(а) в 8 сообщениях
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: Крым,Симферополь
Рейтинг: 222
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 18:38
Обычно посередине стола стоит фруктовница или ваза, выполняющая ее функцию.Если заказчики не фанаты огромного количества фруктов на каждом столе , то как раз на место фруктовницы встает композиция.Подставка не такая и большая, просто сама конструкция высокая. А фрукты убираются на отдельный стол или подаются позже, или располагаются в небольшом количестве сбоку.
|
|
(#414)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 249
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Москва
Возраст: 40
Рейтинг: 150
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 22:38
Как првило, на таких мероприятиях официанты обслуживают гостей в индивидуальном порядке, что в свою очередь не принуждает к загромождению стола всякими вкусняшками и тем самым повышает сервис обслуживания!
|
|
(#415)
|
|
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 249
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Москва
Возраст: 40
Рейтинг: 150
|
Re: Флористика в оформлении. -
05.11.2009, 22:42
Тяжелый труд флориста, тяжелый! Зато в муках рождаются шедевры! Хорошего по-немножечку!
|
|
(#416)
|
|
Гость
|
Re: Флористика в оформлении. -
06.11.2009, 00:01
О! где есть такие рестораны?! Хочу туда оформлять!! А то всё время приходится ставить композиции на ножках- иначе тарелками с едой заталкивают и ломают :(
|
|
(#417)
|
|
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 94
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 22.10.2007
Возраст: 42
Рейтинг: 159
|
Re: Флористика в оформлении. -
07.11.2009, 00:35
Так оформлять столы можно с французской подачей блюд. Как правило такое практикуется только в элитных ресторанах, или в отелях..
Мне довелось только один раз с таким столом работать.. в отеле Днепр, ресторан Панорама... кто киевский - знает... там пара устроила не вечерний банкет, а обед.. и как раз у них там была французская подача. Вот в таких случаях и можно разгуляться с лепестками, свечами. композициями и прочими побрякушками |
|
(#418)
|
|
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 27
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Ярославль
Рейтинг: 141
|
Re: Флористика в оформлении. -
09.11.2009, 12:07
Ну вот. В субботу, как и предполагалось, состоялся мой дебют. Не скажу, что он вышел удачный.... но все же, хотелось бы послушать мнение присутствующих. То, что на стене, прямо скажу, было сделано за 15 мин, так как нас оттуда уже выгоняли (((
|
(#419)
|
|
новый участник
Добавить в друзья Сообщений: 33
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 1 сообщении
Регистрация: 02.08.2009
Адрес: Московская область
Возраст: 43
Рейтинг: 142
|
Re: Флористика в оформлении. -
10.11.2009, 00:26
ВНиМАНиЕ поздравляю с дебютом, знаю как это волнительно.. Если насчет критики, то мне кажется в композиции на столе молодоженов лишняя аспедистра.Либо она должна быть покороче, что бы зрительно продлевать композицию.
|
|
(#420)
|
|
Активный участник
активный участник
Добавить в друзья Сообщений: 1,234
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили 151 раз(а) в 37 сообщениях
Регистрация: 21.08.2008
Адрес: москва
Рейтинг: 779
|
Re: Флористика в оформлении. -
10.11.2009, 01:09
|
|
Метки |
оформление цветами, флористика в оформлении |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Москва Ищу работу флористом или на оформлении. | Андрей78 | Флористы ищут работу (резюме) | 0 | 09.10.2016 19:10 |
Ищу работу на оформлении мероприятий, Москва, МО | Olga_Seregina | Флористы ищут работу (резюме) | 0 | 08.12.2015 19:33 |
Москва добровольческая помощь во флористическом оформлении | Елена_Мамаева | Флористы ищут работу (резюме) | 0 | 07.12.2015 13:32 |
Хочу творить!! (помощь на оформлении; занятость на выходные). | АриаднаЯ | Флористы ищут работу (резюме) | 0 | 02.09.2014 19:23 |