Флористика в оформлении.

[RedBookmaN]

Kuvadka добро пожаловать на форум!

Подскажите пожалуйста, а как рассчитывается стоимость флористического оформления?
Сколько стоит непосредственно работа флориста?
Сам флористический материал продается по закупочной цене или дороже? И насколько?

Все просто! Обычно, это розничная стоимость материала + 30% за работу. К оптовой цене обычно прибавляют 100 % - получается розница.
Если работаете командой, сразу объяснитесь за какой объем, какая сумма получится, если они получают процент от заказа. Главное, разъяснить клиенту, за что он платит и какой объем работы будет выполнен, чтобы не было недоразумений.

Зачастую мне приходится делать хорошие скидки, чтобы привлечь клиента. У нас в городе очень сложно работать по нормальным расценкам, т.к есть фирмы где всегда можно сделать дешевле, хотя качество и креативность соответствующие, но многим все равно, лишь бы дешевле... Даже очень состоятельным людям, которые купили обручальные кольца за 150 тыс./шт., оказывается очень трудно объяснить, что за 10 тысяч не возможно выполнить полный комплекс флористических услуг да еще и орхидеями. У меня был оч смешной случай - попросили знакомые свадьбу оформить, я обсчитал, что это минимум 20т.р с учетом высоких скидок, а за неделю мне решили сократить бюджет вдвое. В итоге я отказался. А клиенты до сих пор не доумевают по какой причине...

[Ирис]

Мы вот тоже делаем большие скидки, чтобы привлечь клиентов, иногда экономим на работе флористов (мы-флористы-получаемся благотворителями :D :( ). Зачастую просто сами боимся больших цен, правда, когда всё распишешь, то получается, что за такие труды этого мало... :confused:
В основном считаем так- розничная стоимость цветов, материалов. Был случай, когда на заказ я в общем-то заложила стоимость своей работы, а потом мне сказали, что это всё-равно идёт в кассу, а не мне... Лучше это всё заранее оговорить и с клиентом, и с начальством (!)

[Kuvadka]

RedBookmaN, Ирис, большое спасибо за ответы.
Но у меня возникли новые вопросы.
В каком виде предоставляется смета заказчику? Расписывается материал на каждую композицию или всего? Работа флориста идет отдельным пунктом или "размазывается" по всему счету?
Всегда ли Вы рисуете то, что должно получиться для заказчика или "на пальцах" объясняете?

[Ирис]

Сообщение от Kuvadka

RedBookmaN, Ирис, большое спасибо за ответы.
Но у меня возникли новые вопросы.
В каком виде предоставляется смета заказчику? Расписывается материал на каждую композицию или всего? Работа флориста идет отдельным пунктом или "размазывается" по всему счету?
Всегда ли Вы рисуете то, что должно получиться для заказчика или "на пальцах" объясняете?

Иногда композиции заказывают по фото, тогда рисовать и не надо. Некоторые композиции (новые, которых нигде нет) рисуем схематично, оговаривая стиль, материал, показываем его заказчику. Оговариваем взаимозаменяемость материала, если будет с какими-то цветами проблема.
Я вообще прямо с заказчиком расписываю каждую композицию (примерный вид, цвет, цветы аж поштучно - это и для себя удобно, знаешь чего\сколько тебе нужно), хотя, конечно, сначала всё придумываю, а заказчика к этому незаметно привожу. Писанины много, но мне так удобнее
Бывают большие заказы и заказчик говорит "чтобы было красиво, и всё..." тут точно нужно выеснять с ним, что для него красиво, и всё заново.
Про работу флориста писала выше :(
Но помню был случай, принимали заказ и сказали прямо: день работы флориста - 1000 рублей, флорист будет делать вот это, и вот это, работать будет 5 дней. Считаем... Зачазчик был из Москвы, не пуганый такими цыфрами, не спорил Но, это было один раз, такую смелость проявила приезжий флорист..

[Kuvadka]

Ирис, большое Вам спасибо, за информацию.

[katja]

Про московских заказчиков могу также отметить, что местные цены их не пугают:D, потому как они раза в три меньше столичных. Выше показанное оформление кафе ко Дню рождения как раз житель Москвы и заказывал...:D

[ирика]

Хочу поделиться фотками одного оформления, правда было это 6 лет назад. Работали с англичанами. Оформление делалось для английских банкиров, они приезжали в Питер, и, для них устраивались завтраки обеды, ужины в самых лучших Питерских интерьерах. Команда английских флористов состояла примерно из 12-15 человек, из них больше половины- мужчины. Удалось правда и в прошлом году с ними поработать на вручении премии "sport awards" фотки вывешу позже

[Танюшка]

ирика
Хочу поделиться фотками одного оформления, правда было это 6 лет назад. Работали с англичанами. Оформление делалось для английских банкиров, они приезжали в Питер, и, для них устраивались завтраки обеды, ужины в самых лучших Питерских интерьерах. Команда английских флористов состояла примерно из 12-15 человек, из них больше половины- мужчины. Удалось правда и в прошлом году с ними поработать на вручении премии "sport awards" фотки вывешу позже

Впечатляет, очень солидно!!!!! Эремурусы просто гиганских размеров...

[katja]

ирика, масштабно!!!! Скажите вот эта конструкция , какая основа, из чего ? материал эремурусы, листья робелины, что еще?

[katja]

Конструкция вот эта

[АННА]

Сообщение от katja

Конструкция вот эта

А как эта пальма (основа) крепится к столу?

[katja]

Сообщение от АННА

А как эта пальма (основа) крепится к столу?

АННА, она не крепится, а стоит на 3-х опорах.
Ирика, если, что - поправьте;)

[ирика]

Ноги-это обычный сочинский рускус, в технике гирлянды, на обыччные древка от лопат, а робелини связывалась по 2 листа, для размера.

[katja]

Сообщение от ирика

Ноги-это обычный сочинский рускус, в технике гирлянды, на обыччные древка от лопат, а робелини связывалась по 2 листа, для размера.

ирика, спасибо, правда не поняла "обычный сочинский рускус":D Альтернативу этому материалу найти, конечно, не проблема, но все же , любопытства ради, что значит "обычный сочинский"..?

[Танюшка]

Описываю поэтапно: берется деревянный круг, если есть возможность, то можно купить круглую столешницу, к ней крепятся древки для лопат, в виде треноги, потом все спреится темной краской, наверх конструкции крепится горшок с оазисом, если присмотрется его видно на одной из фоток. По поводу рускуса, я просто думала, что он есть везде, отдаленно напоминает салал, просто до последнего времени был одним из самых дешевых материалов.

Все гениальное -просто!!!!!:p

[КАПЛЯ]

Сергей - оччень интересная идея, такое закрутить - здорово, и галакс как парашютики!
Ирис - стойки получились! С низкими композициями было бы скучнее, без изюминки

[Becci]

Предлагаю ещё один вариант. На Бокал садится специальная пластиковая тарелочка, в которой укрепляют Оазис. Эта тарелочка приблизительно 2см глубиной и имеет бортик, который служит в данном случае как крепление. На оазисе делаете композицию. Бокал остаётся чистым. А за счёт того что используете зелень(которая частично свисает) тарелочку в бокале не видно.Практика с тарелочкой принимаеися клиентами очень положительно.Так как эту композицию можно легко снять с бокала и, например, подарить тем ,кто помог в подготовке торжества. В данном случае композиция выглядит как самостоятельная декорация. Этот момент профотографрую и выставлю здесь. Можно так же использовать подходящий по цвету гранулат , которым заполняют промежутки между Оазисом и стеклом.;)

оформление залов,холлов

еще

[katja]

alysik, эх, не разглядеть:(