Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...

[yla]

это оформление интерьеров и последней свадьбы..

[yla]

Работы ,которые мы продавали в магазине...

[Alexis]

Сообщение от yla

Работы ,которые мы продавали в магазине...

Юль, мне кажется ты зря заводишься. Помнишь ответ на вопрос, что такое счастье? Это те редкие мгновения на фоне однообразных будней в череде с невезухой, но если бы не они- мы не смогли бы ощутить разницу и весь вкус счастья. Так и в любой профессии, включая нашу и это здорово , у каждого есть выбор куда идти и к чему стремиться: кто-то строит дома, а кто-то конструирует висячие мосты с садами между небоскребами, кто-то оперирует аппендицит, а кто-то днем и ночью корпит над стволовыми клетками, кто-то шьет детские ползунки, а кто-то придумывает очередную брендовую коллекцию белья от кутюр. У каждого своя дорога и каждая нужна, главное -бытьна своем месте и на своей дороге быть честным и делать то, что ты делаешь профессионально хорошо, и спасибо тем людям , которые это понимают и так живут. Спасибо тому педиатру, который не стал доктором наук, но не пропустит пневмонию у вашего ребенка, примчится к вам посреди ночи и сможет поставить верный диагноз и назначить правильное лечение.
Юль, если бы у нас все работали на уровне высокой флористики- она перестала бы быть высокой. Всегда должна быть движущая сила, авангард. Но те кто занят повседневной работой- не такой авангардной, не такой креативной - это не люди второго сорта, это тоже мастера, любящие свою работу, многие настоящие мастера своего дела, и не всегда только в салоне. Главное, чтобы люди делали качественно то, что умеют и учились делать , то что хотят делать, но еще не умеют. У каждого свой путь:- ты выбрала вариант отказаться от розницы и идти в свободный полет- как я тебя понимаю, но на этом пути сейчас тоже тяжело из-за непорядочности многих фрилансеров: не умеют, а берутся, а чтобы зацепиться - демпингуют ценами, пустыми обещаниями, ну что делать- у тебя опять выбор искать выход, а выход всегда только один- движение ! Пока ты идешь- ты впереди, остановишься- догонят. Грустно, но это реалии нынешнего времени. А может быть дело вовсе и не в том что кто-то догонит, просто это нормально и закономерно, так было всегда- приходишь после института- молодой специалист- ноль и начинаешь идти по лестничке, набираешься опыта , мастерства, делаешь карьеру, а на смену приходит новая молодежь и это здорово.
Коммерческая флористика -это тоже мастерство, согласна в этом с Онегой на все 100 и нужна она разная. Юль, честно, за годы работы я до салона еще не доросла, но даже когда я туда дойду, я знаю чего я хочу- я буду всегда работать для покупателя разных финансовых возможностей, на любой кошелек, я хочу, просто , чтобы люди делали это от души и со вкусом. Я хочу, чтобы мальчишки начали прибегать за такими милыми и трогательными изюминками и романтично оставляли их у компьютера своей любимой, а не шли к ней с полуторометровой розой наперевес. Разве только ради этого не стоит их делать этих малышей? Или ради того , чтобы в палате роддома у счастливой мамы не стояла такая цветущая малышка, где каждый цветочек будет говорить :спасибо за сына, я люблю тебя.
И еще , из своего опыта: я не ставлю на витрину никогда сложных работ, большинство сложных работ индивидуальны, дорогостоящие. Спасибо постоянным клиентам, мне удалось их приучить, что если нужно что-то интересное- это заказ. я не позволяю таким композициям днями стоять на витрине в ожидании своего покупателя. У меня на витрине только небольшие и средние работы, именно коммерческие, ходовые, . Может , конечно , когда у меня будет салон???.... Не ! Все равно заведу отдельную полку и буду рада любым клиентам! Хочу верить, что это в моей жизни не поменяется! Так что Юль, поройся в закромах и давай в этой теме делиться коммерческими хитростями))))

[Alexis]

В догонку, чтобы не с пустыми руками)))

[Олюш]

Сообщение от Alexis

...Так и в любой профессии, включая нашу и это здорово , у каждого есть выбор куда идти и к чему стремиться: кто-то строит дома, а кто-то конструирует висячие мосты с садами между небоскребами, кто-то оперирует аппендицит, а кто-то днем и ночью корпит над стволовыми клетками, кто-то шьет детские ползунки, а кто-то придумывает очередную брендовую коллекцию белья от кутюр. У каждого своя дорога и каждая нужна, главное -бытьна своем месте и на своей дороге быть честным и делать то, что ты делаешь профессионально хорошо, и спасибо тем людям , которые это понимают и так живут. Спасибо тому педиатру, который не стал доктором наук, но не пропустит пневмонию у вашего ребенка, примчится к вам посреди ночи и сможет поставить верный диагноз и назначить правильное лечение.
Юль, если бы у нас все работали на уровне высокой флористики- она перестала бы быть высокой. Всегда должна быть движущая сила, авангард. Но те кто занят повседневной работой- не такой авангардной, не такой креативной - это не люди второго сорта, это тоже мастера, любящие свою работу, многие настоящие мастера своего дела, и не всегда только в салоне. Главное, чтобы люди делали качественно то, что умеют и учились делать , то что хотят делать, но еще не умеют.
Коммерческая флористика -это тоже мастерство, согласна в этом с Онегой на все 100 и нужна она разная. Юль, честно, за годы работы я до салона еще не доросла, но даже когда я туда дойду, я знаю чего я хочу- я буду всегда работать для покупателя разных финансовых возможностей, на любой кошелек, я хочу, просто , чтобы люди делали это от души и со вкусом. Я хочу, чтобы мальчишки начали прибегать за такими милыми и трогательными изюминками и романтично оставляли их у компьютера своей любимой, а не шли к ней с полуторометровой розой наперевес. Разве только ради этого не стоит их делать этих малышей? Или ради того , чтобы в палате роддома у счастливой мамы не стояла такая цветущая малышка, где каждый цветочек будет говорить :спасибо за сына, я люблю тебя.
И еще , из своего опыта: я не ставлю на витрину никогда сложных работ, большинство сложных работ индивидуальны, дорогостоящие. Спасибо постоянным клиентам, мне удалось их приучить, что если нужно что-то интересное- это заказ. я не позволяю таким композициям днями стоять на витрине в ожидании своего покупателя. У меня на витрине только небольшие и средние работы, именно коммерческие, ходовые, . Может , конечно , когда у меня будет салон???.... Не ! Все равно заведу отдельную полку и буду рада любым клиентам! Хочу верить, что это в моей жизни не поменяется! Так что Юль, поройся в закромах и давай в этой теме делиться коммерческими хитростями))))

Подписываюсь под каждым словом.
Но, честное слово, как надоели разборки. Тема скучной от этого становится. Онега, Alexis, спасибо за глотки воздуха и умение сохранять рабочее настроение в буре страстей. На каком-то этапе споров хотелось вклиниться с предложением "а давайте всех нас, кто не в эксклюзиве, закроем на фиг!" Если, конечно, у так этого страждущих получится. Заодно пусть закроют мелкие и средние ателье по пошиву одежды, эконом-парикмахерские. А потом подумалось, чего это я, мудрые люди просто делают свое дело. Просто честно и хорошо его выполняют. Критерии честности близки у многих. Критерии хорошести разнятся у всех.
А слепой глухого может понять. Если захочет. И глухой слепого.

[yla]

Лен,( Alexis) - ты права ...что я завожусь..,наверное за зря ....,понимая ,что каждый останется со своими,и у каждого своя дорога. Самое прикольное ,что я абсолютно уверена ,что то что я делаю или делала в магазине - это и есть коммерция ,абсолютно к эксклюзиву не имеющая отношения..,отрываюсь на конкурсах ..
Считаю ,что показы мастеров высокого полета,школа Николь- это не что то из разряда потусторонннего. И когда я слышу - это противостояние,да еще с каким то даже сарказмом" Вы тут типа- выпендриваетесь ,делая нечто непонятное и ненужное людям ,а мы тут рутиной занимаемся - продаем...,вот это меня точно заедает..Я тоже рутиной занимаюсь ,только планку себе изначально высокую поставила.. И если я еду на мастер класс допустим к Рафэлу по коллажам, то точно знаю ,что это и за чем еду. И уже через месяц - продаю эти коллажи и не думаю" коммерческая это работа или нет". Бывая на курсах ,я часто слышу эти речи " Что это не продается ,это не унас и т.д" Но почему тогда я это продаю? Конечно ,беру основную технику ,мысль и перелопачиваю под условия..,и мне кажется , что показы от кутюр именно эту мысль и закладывают ,а мы - посредники или ремесленники..,чтобы донести это до клиента.
А что меня в Онегиных речах задевает ,так это популяризация и вбивание в мозги людей пришедших только только внашу профессию ,уверена у многих еще и ориентира то нет..,а им говорят - вот это коммерческая ,а вот это - никому не нужный эксклюзив.. Кому поверят мне из России или Онеге их Швеции- поняли разнцу?этож нашизвечный менталитет..,поклонения западу. НО я то точно знаю - что- это не истина последней инстанциии.. Я бывая там и работая ,тоже знаю разные стороны этого...там тоже идет развитие или не развитие,как везде...

[Onega]

Сообщение от yla

А что меня в Онегиных речах задевает ,так это популяризация и вбивание в мозги людей пришедших только только внашу профессию ,уверена у многих еще и ориентира то нет..,а им говорят - вот это коммерческая ,а вот это - никому не нужный эксклюзив.. .

Юля-это заметь опять, ТВОИ умозаключения! Я нигде и никогда такого не говорила. Я сказала что МНЕ лично хотелось что бы розница в России "поднялась на порядок Выше"!

И чем больше МОИ покупатели будут "творить" , тем больше ценить будут мою работу....я вообщето механик по образованию, но в данном случае поеду к специалисту по ремонту, а не полезу сама...потому как не толко образование, но и поверь опыт работы играет роль....я тоже может быть справлюсь своими силами , НО не работая в этой сфере , на это уйдет масса времени....и нет гарантии что не наделаю ошибок....так что и во флористике так же, тебе платять за мастерство, за то что грамотно, профессионално и главное БЫСТРО! Так же и в любом магазине, профессионализм прежде всего! Розница это или что, неважно, а глупо обижатся на то что покупатели и заказчики могут тоже САМИ, так им ФЛАГ в руки! Пусть творят САМИ, лишь бы цветы покупали у меня!!!!))))

[apelsin]

Alexis, спасибо

[yla]

А как вам этот букетик? к чему я все это ? Да к тому - что - это творение самой невесты ,хвастается на форуме ,говоря ,зачем переплачивать флористу..,вы думаете ,да ерунда ,подумаешь одна... нет ,ошибаетесь- этот шедевр просто вдохновил невест и развернулась такая хвальба ,вы даже не представляете...,пишут " никогда бы не подумали ,что это сделал не флорист".. Чувуете ,какое отношение к нам флористам? они не видят вообще разницу...,а моему глазу - просто бьет по мозгам.. А почему ...да потому ,что мы сами это поддерживаем..,да да все просто...взял портбукетницу ,навтыкал ну в меру своей фантазии и вперед ,уже можешь продавать! Удивляетесь ,а я вижу ,как строй таких вот амбициозных и неграмотных все повышается и повышается.. А клиент - то один на всех ...и я не хочу его отдавть дешевому флористу.
когда им говоришь ,что все это не так ,что профессия эта не бей лежачего ,сильно удивляются..,потому как дилетанская работа и выглядит доступно и просто...

[yla]

Не знаю ,как там цветы покупают у тебя ,у нас в оптовках...Ну и вопрос престижа за профессию у меня все еще остался..,обидно знаешь ли ,быть у истоков ,начинать ,даже видеть рост и развитие какое никакое..,а потом - вот такое..

[Onega]

Сообщение от yla

Не знаю ,как там цветы покупают у тебя ,у нас в оптовках...Ну и вопрос престижа за профессию у меня все еще остался..,обидно знаешь ли ,быть у истоков ,начинать ,даже видеть рост и развитие какое никакое..,а потом - вот такое..

Какое?)))Разве это плохо-грамотный покупатель?))))И за что совственно обидно?...Твое мастерство ведь ВСЕГДА при тебе! Не все идут к врачам, когда насморк....к сожалению в наш век с "простыми вещами" народ научился справлятся САМ!!!))))Главное Ты делаешь свое дело профессионально, на тебя и равнение, а носить обиды....это поверь дело ПУСТОЕ)))!

Про "российскую оптовку" речь конечно актуальная, именно в этой части дела "болячка", а не в покупателе.

[yla]

То есть ты так и не хочешь упорно понять о чем я?То есть ты симтаешь ,что вот этот букетик - невестин грамотный?Да не это причина ,а желание сэкономить... а как итог - мы без работы .. Я не утрирую ,я это на своей шкуре ощущаю,каки многие - профи... Вчера разговаривала с фотографом( входящим в тройку высококлассных .. Взгляд потухший..,проблема таже - все сейчас фотографы .. А какты думаешь ,что ему теперь продавать свою работу за даром или пойти фотоаппаратами торговать ,а он мастер своего дела..?

[Onega]

Сообщение от yla

То есть ты так и не хочешь упорно понять о чем я?То есть ты симтаешь ,что вот этот букетик - невестин грамотный?Да не это причина ,а желание сэкономить... а как итог - мы без работы .. Я не утрирую ,я это на своей шкуре ощущаю,каки многие - профи... Вчера разговаривала с фотографом( входящим в тройку высококлассных .. Взгляд потухший..,проблема таже - все сейчас фотографы .. А какты думаешь ,что ему теперь продавать свою работу за даром или пойти фотоаппаратами торговать ,а он мастер своего дела..?

ХА-ХА-ХА! Почему же я не понимаю))) прекрасно понимаю! Времена к сожалению Юля меняются и ВСЕМ надо приспосабливаться ...и мне тоже!!!)))) "Букетом" я даже не заморачивалась))) если это КОМУ-ТО нравится ...Бога ради!!!Если невеста осталась довольна им, это ЕЕ выбор! Что нервы портить из-за чепухи!!!))) Экономить между прочим далеко не плохая черта! То, о чем ты говоришь сейчас и тут , я уже давным-давно "сьела, и сходила в "т...т".....в Европе то тоже кризис))))и давненько.....поэтому остануться на плаву самые сильные))))Ты в их числе?)))или сомневаешься в себе?))))!!!

Или так и будешь дуться и обижатся копаясь в причинах , потому я тебе и сказала , что Ты "застряла"!))))

Я могу сказать, что не удивлюсь, если Ты вернешься, к пресловутой "рознице" со временем))))слава , что опыта у тебя на это хватит(после всего наработанного)!!!!, что своя "лавченка" -вседга живая денежка)))), в том то вся прелесть...цветочного магазина)))))!!!Быть великим флористом , не есть сама цель, а заниматься любимым делом и зарабатывать на жизнь этой профессией, вот это ЗДОРОВО!!!)))

Кстати, сейчас "волна блогеров" зарабатывает далеко не плохие денежки, может на этом поприще попробуешь пробится))))!!!

[Немка]

Сообщение от onega

ХА-ХА-ХА! Почему же я не понимаю))) прекрасно понимаю! Времена к сожалению Юля меняются и ВСЕМ надо приспосабливаться ...и мне тоже!!!)))) "Букетом" я даже не заморачивалась))) если это КОМУ-ТО нравится ...Бога ради!!!Если невеста осталась довольна им, это ЕЕ выбор! Что нервы портить из-за чепухи!!!))) Экономить между прочим далеко не плохая черта! То, о чем ты говоришь сейчас и тут , я уже давным-давно "сьела, и сходила в "т...т".....в Европе то тоже кризис))))и давненько.....поэтому остануться на плаву самые сильные))))Ты в их числе?)))или сомневаешься в себе?))))!!!

Или так и будешь дуться и обижатся копаясь в причинах , потому я тебе и сказала , что Ты "застряла"!))))

Я могу сказать, что не удивлюсь, если Ты вернешься, к пресловутой "рознице" со временем))))слава , что опыта у тебя на это хватит(после всего наработанного)!!!!, что своя "лавченка" -вседга живая денежка)))), в том то вся прелесть...цветочного магазина)))))!!!Быть великим флористом , не есть сама цель, а заниматься любимым делом и зарабатывать на жизнь этой профессией, вот это ЗДОРОВО!!!)))

Кстати, сейчас "волна блогеров" зарабатывает далеко не плохие денежки, может на этом поприще попробуешь пробится))))!!!

Онега,, очень грамотный пост, только что написала практически тоже самое.

[Onega]

Черно-белый комплект!!!

[Onega]

в магазинах и уличной и тепличной торговле))) сейчас анютины глазки на любой вкус и цвет))) везде продаются.....вот разнообразить их продажу приходится...."так сказать" мелочи будничные....но приятности для глаз))))!

Меня часто упрекают, что мол "поделки" ...просто , ничего особенного и так далее))))! а мне думается, что в простоте все дело, чем проще и доступнее то что я делаю, тем легче и быстрее идет продажа)))) !!!! Людям некогда замарачиватся , хотя все все могут))))просто нет времени на это....купили готовое и радуются карсоте каждый день)))))ведь я тоже умею стряпать и печь, Но иду и покупаю ГОТОВОЕ)))потому как некогда мне)))вот так я думаю, когда делаю то что на фото)))) то есть рутинная продажа!!!))))

[yla]

Нет уж спасибо ,я всегда иду своим путем..,за меня не переживай..,но я флорист и им остатнусь..

Добавлено через 2 минуты
Хотя и продавать тоже умею,фору многим дам..,предпочитаю всегда оставаться со своим лицом..

[Onega]

Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!!

[Лора]

[QUOTE=onega;135020]Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!![/QUOTE

Онега,а почему герберы в пробирках,а не просто в воде?

Добавлено через 43 секунды
[QUOTE=Лора;135237]

Сообщение от onega

Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!![/QUOTE

Онега,а почему герберы в пробирках,а не просто в воде?

[Onega]

Потому что гниение срезки отразиться на здоровье горшечки. Да и в пробирке кризал!