Сколько вы зарабатываете на Флористике? - Анонимный опрос

[Flowelen]

Сообщение от Tamara

Захотелось включиться в дискуссию.Я тоже с Украины и как уже писалось Антониной из Белгорода,цены у нас значительно.о.о. ниже,чем в России,но работая так-же,как и Марина свободным художником(фрилансером?),я всегда считаю цветы по розничным ценам + др.затраты+работа от 30%(зависит от сложности и эксклюзивности).Мне ни когда не приходилось составлять смету для клиента.Разговаривая с заказчиком,я обычно стараюсь выяснить какую сумму он готов выложить за букет(оформление) и уже исходя из этого ,ну и конечно,учитывая другие пожелания,предлагаю варианты.У меня такой способ отлично срабатывает,люди сразу в курсе,что они получат за свои деньги,а я знаю,что получу в конце.Часто бывает,что в группе или на страничке спрашивают цену того или иного букета,обещают перезвонить,но так и не звонят,а потом,когда видишь их свадебные фото и понимаешь,что букет(ужасный)заказывался,скорее всего на рынке за дешево,при том,что наряды Ж и Н,прически-вполне себе ни чего,то просто недоумеваешь-ПОЧЕМУ?но все равно в угоду таким невестам снижать цены нет желания,ведь если они пожадничали денег на хороший букет не из-за ограниченности бюджета,то они бы не оценили его в любом случае,а признание для нас важно не менее шелеста денег,а даже более.И,иногда,когда видишь,что для ребят действительно дороговато,но они все же обратились к флористу,стараешься сделать такой букет,чтобы соотношение цены и качества было очень в пользу второго.,но не за счет большего кол-ва цветов,а за счет фантазии.

Плюсуюсь. У меня тот же подход. Сразу выясняю бюджет и уже в его рамках предлагаю разные варианты.

[galinaflori]

Полностью поддерживаю Тамару.
У меня был недавно случай....делала для знакомых букет невесте и дружке....Невеста после долгих перебираний, захотела интересный,необычный но по цене не дорогой....
И т.к. делала знакомой,(таки реклама самой себя) то попробовала что то необычное в букете внедрить...фиалки с кружевами например..

дружке просто обычные розочки собрала в органзе(по желанию клиента)хоть и аккуратненько,но ничего особенного...
так вот после того как я увидела,что приехал один водитель за всеми цветами...букет сказал...мол положу аккуратно....
Представляете чтобы было?

После перезвонила знакомая и спросила...-Кому какой букет?

Я к тому,что не ценят люди у нас пока работу флориста....
А просчитываем каждый от затрат и от уровня флориста....

[Светлана П]

Уважаемые флористы.
Почитала я форум, и если честно - в упадке. Неужели нельзя заработать достойные деньги на цветах?
Я просто поражаюсь, что СПЕЦЫ этого дела сидят на 20 тысячах в месяц.
По-моему, это неправильно. Если не получается самому хорошо продавать, нужно нанять хорошего торговца!
Я сама маркетолог и пиарщик. Но планирую заняться цветами, и хочу не просто в розницу стебли толкать, а хорошего флориста нанять. Советую взаимодействовать с агентствами по маркетингу и коммуникациям, денег будете получать больше. Но лучше, конечно, знакомого специалиста иметь, потому что в агентствах тоже дурят не на шутку. Сделают такой "ПИАР" , что вас на другой день забудут, или постараются не вспоминать!

[galinaflori]

Сообщение от Светлана П

Уважаемые флористы.
Почитала я форум, и если честно - в упадке. Неужели нельзя заработать достойные деньги на цветах?
Я просто поражаюсь, что СПЕЦЫ этого дела сидят на 20 тысячах в месяц.
По-моему, это неправильно. Если не получается самому хорошо продавать, нужно нанять хорошего торговца!
Я сама маркетолог и пиарщик. Но планирую заняться цветами, и хочу не просто в розницу стебли толкать, а хорошего флориста нанять. Советую взаимодействовать с агентствами по маркетингу и коммуникациям, денег будете получать больше. Но лучше, конечно, знакомого специалиста иметь, потому что в агентствах тоже дурят не на шутку. Сделают такой "ПИАР" , что вас на другой день забудут, или постараются не вспоминать!

Интересно хотя бы через год посмотреть на Светлану,вернее на ее магазин высокого уровня, который будет продавать не просто стебли....
Получается заниматься маркетингом---вот и занимайтесь.
Чего лезть в дебри?Идите сначала на курсы флористики-это будет правильней.
Хотя бы поймете как и откуда цветы растут.
Ведь как у нас например,считают что на цветах миллионы зарабатывают...
Пооткрывают магазинов, а там УЖАС!!!и это в магазине....назовут еще себя красивым именем....
Потом также красиво и закрываются.

[Larina]

Сообщение от Светлана П

Уважаемые флористы.
Почитала я форум, и если честно - в упадке. Неужели нельзя заработать достойные деньги на цветах?
Я просто поражаюсь, что СПЕЦЫ этого дела сидят на 20 тысячах в месяц.
По-моему, это неправильно. Если не получается самому хорошо продавать, нужно нанять хорошего торговца!
Я сама маркетолог и пиарщик. Но планирую заняться цветами, и хочу не просто в розницу стебли толкать, а хорошего флориста нанять. Советую взаимодействовать с агентствами по маркетингу и коммуникациям, денег будете получать больше. Но лучше, конечно, знакомого специалиста иметь, потому что в агентствах тоже дурят не на шутку. Сделают такой "ПИАР" , что вас на другой день забудут, или постараются не вспоминать!

Уважаемая Светлана П! Содержать работников очень дорого! А нанять хорошего флориста дорого вдвойне! А если к хорошему флористу добавить хорошего торговца, маркетолога и пиарщика, то все деньги, которые заработаны в предыдущих наиболее прибыльных бизнесах оч. быстро кончатся.
Та что я Вам рассказывать буду, Вы спросите экономистов и финансистов, которых здесь много, они всё уже давно просчитали!

[Светлана П]

Господа, не хотела никого обидеть.
Понятно, что любое сообщество не терпит вторжения других специалистов, но мне очень странным кажется то, что на форуме один негатив. Одни плохие флористы - только деньги гребут, а другие, хорошие - но не могут продавать дерьмо, потому как соображают в искусстве. Так вот вопрос: почему одни - плохие, а вторые - хорошие? Первые стремятся заработать, вторые - создавать . Ничего зазорного ни в том, ни в другом случае не вижу. Мы живем в материальном мире, и деньги тоже нужно зарабатывать. Почему их не удается заработать профессиональным флористам? Абсолютно точно то, что никогда не будет продано то, что не модно, что не ценится и не понимается. А с этим искусству в России не повезло. И не только во флористике. Народ не понимает, какой цветок свежий, а какой нет. Букет должен быть красивым, а не содержать идейное, непонятное обывателю наполнение. Опять же, красивым - это значит , что он должен соответствовать общепринятому представлению о красоте: то бишь, самы роскошный цветок - роза, не завяла - значит, свежая, красного цвета - хоть кому понравится. Это утрированно, конечно. Но общая картина именно такая. Поэтому, и продаваться будут розы , хризантемы и тп, а не цветы с последнего аукциона. А композиции высококлассного мастера не продать дороже спеца после десяти занятий. Разницы народ не видит.
Очем я говорю! Я с трудом нашла курсы флористики (и то, уровень десяти занятий), а литературы в регионах вообще нет. Нашла лишь в интернет магазине Дизайнер Букс (прошу извинить, если не правильно назвала) - немецкая классика, за 2 тысячи рублей книга... Это, может, еще в столице еще можно о чем то говорить, а в регионах - принашей с вами жизни вряд ли.
Поэтому, чтобы что-то продавать, нужно приобщать к этому самому народ. Побольше слетов, форумов, праздников, выставок, школ, слетов и бесплатных мастер классов для всех желающих. Тогда, возможно, постепенно, часть населения станет нашей.
А про высококлассных специалистов - понятно, что они дорого стоят.Так, может, изменить подход к организации кадров? В нашем случае , наверное, выход один - нет денег на кадры, надо идти учиться самим. И быть пять в одном!

[Верона]

Светлана П, не учень уверена про негатив на форуме. Вы не могли найти обучающие книги по флористике? А попробуйте найти книги по продвижение товара Цветы-работа. Здесь вообще дремучий лес. Вот люди и набив шишек смотрят не очень позитивно на новичков в бизнесе. А заниматься работой флориста и параллельно продвижением, маркетингом вообще сложно. А берешь партнера... а у него свое преставление.
По итогу каждый как может так и выживает. Хочеться и творчества и денег

[yla]

ну,вот,экономисты нас только недавно учили,теперь маркетологи пришли. Честно,а что в своих профессиях не сидится? Сначала попробуйте,а потом учите! Дерзайте,коли не слабо,а то прям все умные стали,смешно уже честное слово.

Добавлено через 36 минут
А еще мне нравится,что в нашей стране ,это не только я заметила очень много людей ,считающих,мол,что,все делают не так,ну я то знаю.. у меня то обязательно получится,и плевать,что статистика говорит об обратном,и что в цивилизованных странах,флористика,уже вековая,считается одной из низкооплачиваемых,и молодежь не сильно туда рвется,потому как это для " сумасшедших и трудоголиков",нет,у нас особая страна,мы прорвемся!

Ну и нормально. Пусть понабивают себе шишек, жалко чтоли?
Жалко только работников, которые к таким попадают... Но, это тоже урок: смотреть надо, куда устраиваешься.

[Fantasy]

Мне кажется, все дело в том, что действительно флористикой может заниматься каждый, потому что, чтобы открыть салон или ларек не надо иметь флористического образования, и тем более брать на работу специалистов, не надо брать лицензию.
К примеру, если я захочу заниматься медициной, открыть частную клинику, мне надо самой иметь медицинское образование, во-первых; во-вторых, мои сотрудники должны также иметь специальное образование и свежую квалификацию, а также через определённое время подтверждать свою квалификацию, в-третьих, надо получить лицензию на занятие данной деятельностью... А также иметь разрешение СЭС на пригодность данного помещения и так и т.п. Не говоря про оборудование, какой должен быть ремонт...
И задумайтесь, что надо сделать, чтобы заниматься флористическим бизнесом? Ничего особенного.
Пока не будет решено на государственном уровне, что флористической деятельностью может заниматься только флорист с образованием, и на этот вид деятельности надо иметь лицензию, ситуацию изменится радикальным образом.

[yla]

Абсолютно с вами согласна.На западе именно так,там нет хозяев,которые не имеют представления о своей работе,и сами пашут,т.к нанимать работников- это слишком накладно,это могут позволить там не многие,а у нас вот,все просто. Поэтому у нас на каждые 100 метров- цветочный,будто это хлеб. Правда,от такой картинки,никто не выигрывает,ни себе ,ни людям. Флористика,прежде всего там,где благосостояние народа в норме,она напрямую зависит от денежной способности населения,это разряд роскоши,а у нас сейчас- рынок цветов,где диктует не професиионал,а ширпотреб,под красивым словом "Флористика".

Очень точно сказано!

[yla]

" Про пять в одном"- так об чем и речь! Мы так и работаем,но я бы сказала даже десять в одном ,и жрец и жнец.. мы то это уже давно поняли и не очень приятно слышать поэтому поучительные речи,про то, как это нужно делать,чтобы деньги заработать.

[Tamara]

А на мой взгляд,проблема еще и в том,что открывая свой бизнес,дилетанты мешают профессионалам именно нести более мение серьезную флористику,так сказать в массы,ведь они заботятся только о получении прибыли,даже не пытаясь искать курсы или книги(а их у нас в Харькове валом).Они продают цветы со 100% накруткой и все,за работу не берут,т.к. собственно и не за что.А что касается не модных букетов,так у нас до сих пор на улет идут "растопырки"из трех гербер в массе цветного лавсана,а если на рынке пытаешься сделать(пару раз помогала знакомым цветочникам)на ту-же сумму что-то более приличное,то сами хозяева отказываются,говоря,что у них это не купят,не поймут.Хотя покупают и на рынке действительно нормальные букеты.У нас на одном из рынков есть мальчик,который в малюсенькой палатке сотворил флористический салон,не по форме,а по содержанию и у него всегда есть клиенты и цены очень даже не маленькие.Но большая часть торговцев идет по пути наименьшего сопртивления,тем самым потакая безвкусице и элементарной жадности людей.И когда нормальные флористы пытаются продавать хорошие букеты и композиции,то они думают не только о цветочной культуре,но и естественно о своем кармане,и кармане своих работников,так что мы тоже стремимся заработать,а не только устроить альтруистический ликбез по флористике.И любой,разбирающийся в этом деле человек знает разницу между т.н. высоким искусством и коммерческой флористикой и не станет делать(кроме как на заказ) излишне креативную вещь,зная,что ее не купят(это к слову о непонятном идейном наполнении).

[Рысёна]

Можно я свои 5 копеек вставлю?
Взгляд со стороны - я не флорист.
У меня всегда ассоциация возникает - высокая мода и вещи с китайского рынка. Это разный уровень, но востребован он разными людьми и из разных слоев населения. НИКОГДА, это даже к гадалке не ходи, мать-одиночка, озабоченная отсутствием денег и низкой зарплатой, не пойдет покупать себе меховое манто за 150 тыс., хотя это не значит, что она о нем не мечтает и не понимает, что оно лучше ее "кацавейки из меха чебурашки". И при выборе двух моделей платья выберет не то, что больше нравиться, а то, что дешевле.
Вот и здесь так же - пока у нас подавляющее большинство народа не перестанет бояться завтрашнего дня - будут продолжать просить букеты за 3 копейки, пусть жуткие, но дешевые. А есть спрос - всегда будет и предложение!
Не знаю, насколько удачен пример с одеждой, это все-таки предмет первой необходимости, а цветы - роскошь, без которой обойтись в принципе можно.
Ну нет у нас в стране нормального среднего класса!

[Larina]

Рысёна, а я объясняю немножко по-другому про цветы своим покупателям, но тоже, как Вы, на совсем другом примере.(но я живу в Израиле, здесь другие покупательские способности). Так вот, я объсняю на примере ... выпечки. Допустим выходной, вся семья дома, покупаем ватрушки (в нашем случае упаковку коротких роз или мелкоцветной гвоздики) это для себя, для души. У жены День рождения покупаем торт (оригинальный дорогой букет или композиция) Нужно сказать "спасибо" служащему в банке - коробка конфет(2-3 цветка в оригинальном оформлении и маленькой вазочке) совсем необязательно каждый раз тратить огромные деньги на цветы. и в нашем магазине можно купить недорогой букет, как на рынке. Людям такая объяснялка почему-то очень понятна.

[yla]

Tamara, очень все правильно.,и про креатив в точку,мне кажется люди хоть чуть чуть поварившиеся в нашей действительности,а если еще и флорист и хозяин одновременно,то понимать и отличать,.что тебе приносит доход,а что действительно креативно , учит сама жизнь вдвойне быстрее. И многие из нас куда более реалисты,чем те,кто ,кто с высоты пытается нас поучать. На многих ,только что открывшихся с такой помпой и Чувством непомерного апломба,мне смешно смотреть. Результат то заранее мне известен. больно только то,что это кругооборот не кончается, ведь именно мы -фанаты своего дела работая каждый день и по крохе на протяжении многих лет помаленьку сдвигаем представление о хорошем и нормальном ,а не сеюминутно " модном" представлении флористики.

[Tamara]

yla,мы с Вами знаем очем говорим.Рысёна,я согласна насчет уровня,но,как ни странно часто на рынке за три копейки покупают совсем не бедные люди,а за свадебными букетами ко мне редко обращаются представители среднего класса,чаще,те кто ниже среднего.И я же говорю,что пытаешься сделать недорогой,но удобоваримый букет,но он не метр в обхвате,за счет лавсана,а небольшой,аккуратный и оригинальный,но рыночный контингент(хозяева) не хотят это продавать,боясь,что люди не поймут.А наши не бедные бизнесмены часто просто не хотят морочить голову с поисками приличных букетов и покупают на рынке корзины за 100-200 долларов,думая,что это круто.Возможно,это издержки менталитета.

[Рысёна]

Сообщение от Tamara

yla,мы с Вами знаем очем говорим.Рысёна,я согласна насчет уровня,но,как ни странно часто на рынке за три копейки покупают совсем не бедные люди,а за свадебными букетами ко мне редко обращаются представители среднего класса,чаще,те кто ниже среднего.И я же говорю,что пытаешься сделать недорогой,но удобоваримый букет,но он не метр в обхвате,за счет лавсана,а небольшой,аккуратный и оригинальный,но рыночный контингент(хозяева) не хотят это продавать,боясь,что люди не поймут.А наши не бедные бизнесмены часто просто не хотят морочить голову с поисками приличных букетов и покупают на рынке корзины за 100-200 долларов,думая,что это круто.Возможно,это издержки менталитета.

Угу, с менталитетом - тоже проблема - хотят, чтобы "богато" выглядело, а у нас до сих пор "богато"="много" и "блестяще" (вспомните наряды 90-х - с люрексом и пайетками)

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от Larina

Рысёна, а я объясняю немножко по-другому про цветы своим покупателям, но тоже, как Вы, на совсем другом примере.(но я живу в Израиле, здесь другие покупательские способности). Так вот, я объсняю на примере ... выпечки. Допустим выходной, вся семья дома, покупаем ватрушки (в нашем случае упаковку коротких роз или мелкоцветной гвоздики) это для себя, для души. У жены День рождения покупаем торт (оригинальный дорогой букет или композиция) Нужно сказать "спасибо" служащему в банке - коробка конфет(2-3 цветка в оригинальном оформлении и маленькой вазочке) совсем необязательно каждый раз тратить огромные деньги на цветы. и в нашем магазине можно купить недорогой букет, как на рынке. Людям такая объяснялка почему-то очень понятна.

Про выпечку - очень доступно! Правда, у нас сейчас хороший торт стоит как вертолет Во всем остальном - растительные жиры и всяка кака

[tash2005]

что то все набросились на Светлану П. подход в принципе правильный. Посмотрите на специалистов высокого класса. Те, которые участвуют в международных выставках, выступают на ТВ и т.д. Если бы они снижали цены и совершенно не умели продавать товар, то не добились бы такого успеха. Как в одной из книг Р.Кийосаки он писал как поссорился с одной писательницей бестселлеров. Он ей предложил посетить курсы по продажам. Так она набросилась на него, типа я - литератор, книги пишу, а вы предлагаете учиться на какого то вшивого продавца. (кстати,у нас в стране тоже понятие продавец понимают как что то низжее, ассоциируещееся с продацом на рынке). ТАк вот к чему я. Мне кажется, даже если ты супер флорист и делаешь не шир-потреб, а шедевры, то продавать их тоже надо уметь. Плохо, что имеют наглость и умения по продажам те, кто мало понимает во флористике. Так надо дать им отпор! Надо научиться продавать и внедрить в массы высокую флористику! А то так и будут внедрять ее кто то другой