Сколько вы зарабатываете на Флористике? - Анонимный опрос

[unona12]

вот в чем дело: наш город можно поделить на 4 основных района, на весь наш район это единственный магазин хотя другие районы можно сказать забиты цветами, наш магазин единственный не поднимает цен на праздники да и цветы берем не сильно много но зато всегда свежие именно за это люди и приходят к нам но просто в целофан тоже не хотят и еще хотят корзинки и зелени но когда поставили прайс что упаковка в целофан бесплатно а остальное +5 - 50 рублей в зависимости от того что хотат они сразу разворачиваютьчся и едут на другой район где роза на 20-30 руб дешевле но зато УПАКОВКА БЕСПЛАТНА но как посмотришь на розу в "букете" плакать хочется а потом залуються что принесеш домой а через час она голову вешает

[yla]

Ну в данном случае ,как мне кажется вы сами виноваты ,то есть ваша политика..Конечно им не нравится .. Вы же прикармливали их другим условиями ,а они вас другими и не видят.. Вообще - резкая смена политики - это всегда чревато. Иммидж вы сами себе создали и притянули дешевого покупателя. то есть вы попали в собственные сети,потому как завлекали дешевыми цветами.. Всегда говорю - если сначала дешевыми ценами да скидками - это зведомо ,что поднять вы вряд ли их сможете ,заблуждение,мол сначала привлечь ,а потом поднять .. Это надо делать не рывками..Даже не знаю ,что вам и посоветовать ...

[unona12]

цен не поднимали и рывков то и не было просто сначала только что и было из упаковки целофан прозрачный и с легким рисунком а когда привезли упаковку (частично но хотябы появилась + гвоздику кустовую и астельмерию) тоесть хоть что то с чем можно сделать букет под другую упаковку тогда и поставили цену за упаковку при том что та которая была раньше так и осталась бесплатной но их теперь та не устраивает и самое интересное что когда уже готовый букет стоит и в него включена стоимость упаковки 10-15 руб это нормально воспринимаеться вот с гипсофилой и аспедистрой еще не пробовала может правда зделать букет поставить цену и посмотреть уйдут или нет(((

[yla]

Вы меня окончательно запутали ,я не знаю какого ответа вы от нас ждете?Ну вы же приучили ,что упаковка у вас бесплатная ,а теперь они за этим и идут ,людям не понятно ,что другая интересней и стоит денег - они хотят бесплатную упаковку! (правильно я поняла?). Я просто вообще так никогда не работала,считаю что все стоит денег и приучали клиента к этому.. Может не говорить им об этом ,а просто озвучить цену окончательнуя ,ну как с готовыми у вас.

[unona12]

вчера пока общались я к такому выводу и пришла что говорить о стоимости упаковки не надо а сразу просто увеличивать на стоимость букета и наверное надо всеж поднимать цену на розу в общем...
а сколько ориентировочно у вас стоит питерская роза

[Alexis]

Сообщение от unona12

вчера пока общались я к такому выводу и пришла что говорить о стоимости упаковки не надо а сразу просто увеличивать на стоимость букета и наверное надо всеж поднимать цену на розу в общем...
а сколько ориентировочно у вас стоит питерская роза

С моей точки зрения путь не правильный!!!Хотите хорошо торговать=примеряйте ситуацию к себе, как бы вы хотели , чтобы обслужили вас. Возьмем любой пример для наглядности Покупатель, спросив цены, выбрал 11 роз по 80 руб. ваш алгоритм действий? Молча начнете упаковывать, добавлять зелень и огорошите суммой? Да в этой ситуации покупатель может вполне обоснованно отказаться от покупки и уйти или достанет кошелек расплатится, но навсегда забудет дорогу к вашему магазину.Поймите, в нашей работе нельзя не общаться с клиентом, нужно очень много проговаривать, особенно начиная набивать клиентскую базу, это со временем они будут приходить со словами-мне как всегда, а пока вы должны каждому предлагать варианты Итак, вы выбрали розы и прежде чем начать что либо делать поинтересуйтесь, как бы хотели оформить цветы? Я могла бы предложить два варианта. Внимание!!!!!!!!вариант первый-эконом класс прозрачная упаковка, но вы ни в коем случае не должны произнести вслух слова: бесплатно, просто заверну, упакую в прозрачную бумагу или просто свяжу!!!!!!!!! Речь флориста должна быть грамотной и корректной ! Продумайте фразы и отрабтайте их до уровня привычки. Например , те же 11 роз можно предложить пподчеркнув, что роза хороша сама по себе и вполне можно выбрать классический вариант либо совсем без упаковки, либо совсем символически для транспортировки, (вот здесь нужно вставить инфу, что при этом стоимость нашего букета не увеличится, а будет равна стоимости выбранного цветка) Это долго писать , а проговаривается это быстро. Итак, пол дела сделано, бесплатную упаковку мы предложили, и тут же предлагаем: но если хотите, мы можем предложить вам дополнительное оформление, но это к сожалению несколько дороже, поэтому если хотите, то давайте вместе выберем, что я могу вам предложить...., даже у достаточно бывалых покупателей я всегда спрашиваю, какую сумму я сегодня могу потратить на оформление. Таких нюансов в общении с покупателем много , это сейчас только кратенько как перейти к платной упаковке и не потерять клиента. У меня прозрачка бесплатная, я ставлю достаточный процент , чтобы не мелочиться, чего и вам желаю - повышайте цены в соответствии с повышением вашей закупки- люди все прекрасно знают, что по другому на 8 марта не бывает и вообще прислушайтесь к тому что вам советуют у нас в теме . Девочки уже говорили, что на демпинге цен вы ничего не добьетесь - клиент перебежчик за халявой перебежит от вас как только вы поднимите цены хоть на рубль, а работать в минус или за спасибо вы долго не сможете- сами закроетесь, так что удачи, буду рада если моя помощь поможет... И еще , от ваших сообщений буквально во все стороны идет страх, что клиент уйдет, -перестаньте бояться, предлагацте все уверенно и они перестанут убегать, покупатель должен чувствовать, что именно у вас он получит то , что хотел. ну вот где- то так , эт только мое мнение, но мне помогает....

[Радость]

согласна с алексис! подписываюсь под каждым словом! прикармливая прижимистых клиентов у вас никогда не будет прибыли! и ни в коем случае не должно быть у флориста страха в глазах или неуверенности! от того как вы общаетесь с клиентом зависит все! а насчет цен..вы знаете..делали поначалу дешевые букеты. брали. но даже и при этом хватались за сердце - дорого нам, вы хапуги! нам это надоело. стали делать букеты средней стоимости. и понемному вводить дорогие. результат - берут! еще лучше чем раньше! а те клиенты что из-за одной веточки удавятся (извините) отсеялись! правильно было выше сказано! а если возникают такие вопросы - а чоооо как доооорого? объясняйте, что у вас свежий цветок, что у вас качество, что вы за него отвечаете, что у нас самые оригинальные идеи, что такого же букета не будет ни у кого, а только у вашей любимой (любимого)! и моя самая любимая фраза которая работает всегда - да, может быть этот букет (композиция и проч.) относительно дорогой, но он того стоит, человек которому вы дарите его, это обязательно оценит! почитайте посты Онеги, она замечательно объясняет технику продаж и вообще про коммерческую флористику. во многом и мне они помогли) удачи вам!

[unona12]

Alexis, Радость, yla спасибо большое за советы я в продажах совсем недавно. Вот почитав все и сама пришла к тому что рекомендовали. На 7, 8-е завезли 3 тысячи розы + тюльпаны наделала букеты получились красиво (позже выложу фото но стоимость их естестно от 1500 до 2000 цены на цветы не завышали поэтому думала щас такая роза уйдет а букеты так и остануться, НО НЕТ БУКЕТЫ УШЛИ ДО 10 УТРА 7 ЧИСЛА, А ПОТОМ МНОГИЕ ЕЩЕ ПРОСИЛИ ТАКИХ СДЕЛАТЬ БЛАГО ЧТО НАШЛИСЬ ПОМОШНИКИ и как не странно ни кого не пугала цена. в общем в 12 часов дня 8 марта у меня в магазине осталось 3 цветка которые и цветами нозвать сложно (дня на улице простояли при -7) и те наверное бы взяли да совесть не позволила их продать

[matras]

А можно принимать на работу флориста с ВИЧ?

[yla]

matras,Ой вы наша! а что такой работник прекрасный? не знаю ,я бы поостереглась..

[Alexis]

Сообщение от yla

matras,Ой вы наша! а что такой работник прекрасный? не знаю ,я бы поостереглась..

Пожалуй,, это Юля очень корректно ответила. Наберусь смелости и хотя все в обществе говорят о том, что нельзя ущемлять права вич инфецированных, я бы категорично сказала нет. Ни на нашу работу. Речь идет не о должности бухгалтера, где она будет сидеть с компьютером, а работать с инструментом . Не бывает в нашей работе так, чтобы мы обходились без порезов, царапин , а значит принять на работу такого сотрудника это поставить под угрозу здоровье всего коллектива. Я не говорю, что дорога такому человеку совсем закрыта, но ему можно предложить только частную работу со своим инструментом, но никак ни в смене с напарником и сменщиками.

[вишенка]

А возможно ли вообще предложить даже частную работу? Ведь пораниться можно не только интрументом, но и просто шипами. Сможете потом спокойно вручить букет клиенту?

[Цветы в Заречном]

Да просто даже для самого этого человека (больного вирусом ИММУНОДЕФИЦИТА), работа флористом может быть опасна для жизни. Нарывы от шипов, порезы инструментом который дезинфекции не предполагает. Или вы нам сей вопрос просто для дискуссии предложили, ну, что-б скучно не было?

[matras]

Сообщение от Цветы в Заречном

Да просто даже для самого этого человека (больного вирусом ИММУНОДЕФИЦИТА), работа флористом может быть опасна для жизни. Нарывы от шипов, порезы инструментом который дезинфекции не предполагает. Или вы нам сей вопрос просто для дискуссии предложили, ну, что-б скучно не было?

Да нет не просто. Приняли на работу аж в декабре. Она когда устраивалась не сказала(имеет право) А сейчас узнали и не знаем что делать. Уволить? Незаконно.

[yla]

У меня тоже была девушка,не сказала ,а оказалось больна эпилепсией ,вроде тоже надо быть толерантной ,но обнаружилось это ,когда она вовремя не приняла лекарство ,и никого не было в магазине ,я была на оформлении,у нее приступ ,она вне себя выбежала из зала и билась в конвульсиях,а в зале были клиенты ,хорошо порядочные оказались ,вызвали скорую, а могло быть хуже.. месяц потом проработала она - но потом я просто в вежливой форме попросила ее уволиться..

[Magdalena]

[QUOTE=Васин Сергей;117225]от 2500 руб . за смену ( это флорист- помощник)

от 3500 руб. за смену (опытный флорист)



А у нас

от 1500 руб . за смену ( это флорист- помощник)
от 2500 руб. за смену (опытный флорист)

смена = 11 часов

нет премии и никаких добавок!

[yla]

Magdalena,это у вас круто ! у нас тогда опытный работает как помощник у вас..( конечно в среднем по городу) ,индивидумы есть ,то можно сказать 1 - 3 магазина.

[Таня Н]

Сообщение от matras

Да нет не просто. Приняли на работу аж в декабре. Она когда устраивалась не сказала(имеет право) А сейчас узнали и не знаем что делать. Уволить? Незаконно.

А как же эта девушка медицинскую книжку получила? Там же сдается анализ на ВИЧ? А без нее работать с покупателями нельзя.

[Наталья_]

Сообщение от вишенка

А возможно ли вообще предложить даже частную работу? Ведь пораниться можно не только интрументом, но и просто шипами. Сможете потом спокойно вручить букет клиенту?

шипы вообще-то удаляются, господа знатоки!

[вишенка]

Сообщение от Наталья_

шипы вообще-то удаляются, господа знатоки!

И Вы никогда при обработке не кололись шипами? Я видела,что обсуждение перенесено в соответствующую тему,и очень рада,что ситуация благополучно разрешилась. Но Ваше ехидство здесь абсолютно неуместно.