открыла цветочный магазин

[RVN623]

Сообщение от Barsalyona

Подскажите, что я делаю не так и как мне изменить свое положение в лучшую сторону?

Ув. Barsalyona, Вам стоит заглянуть в эту тему http://www.floristic.ru/forum/floris...agazin-27.html, там как раз даются советы орхидеи89, у которой такая же ситуация как и у Вас. Ну прям один в один. Просто, чтобы снова не повторяться.

[Barsalyona]

Я читала эту тему) Дело в том, что орхидея только открылась, а я работаю с 1 сентября, уже много сил, денег нервов) потрачено, у меня немного другие вопросы к Вам) У меня работает продавец и я вместе. Мне нужно понять, есть вообще какие-то перспективы того, что я хоть немного начну зарабатывать, ведь впереди праздники, боюсь еще больше прогореть(((

[yla]

Вообще то скажу так.. все беды от того ,что сначала делаем ,а потом думаем.. и репу чешем.. когда я что либо начинаю , будь то магазин ,мастерская и так далее- я точно знаю что я умею или не умею ,просчитываю свои силы и многие варианты ,риски.. А вот так на обум открывать..,а потом типа разберемся - вариант гиблый..,может вам это не понравится - практически нулевой.., ну почему не заниматься тем ,чему вы учились ,что вы умеете ,почему так то?цветы - это огромный риск и очень непросто..,тут без знаний и опыта ну смешно .. Прежде чем я открыла свой магазин - 7 лет отработала в другом .. Действительно в другой теме девушка практически подобные вопросы задает.. А таких как вы мы наблюдаем сотнями ,открываются - закрываются.Бизнес - это серьезно! и никто кроме вас за него не будет нести ответвеность,никакие нанятые флористы ..

[Barsalyona]

Сообщение от yla

Вообще то скажу так.. все беды от того ,что сначала делаем ,а потом думаем.. и репу чешем.. когда я что либо начинаю , будь то магазин ,мастерская и так далее- я точно знаю что я умею или не умею ,просчитываю свои силы и многие варианты ,риски.. А вот так на обум открывать..,а потом типа разберемся - вариант гиблый..,может вам это не понравится - практически нулевой.., ну почему не заниматься тем ,чему вы учились ,что вы умеете ,почему так то?цветы - это огромный риск и очень непросто..,тут без знаний и опыта ну смешно .. Прежде чем я открыла свой магазин - 7 лет отработала в другом .. Действительно в другой теме девушка практически подобные вопросы задает.. А таких как вы мы наблюдаем сотнями ,открываются - закрываются.Бизнес - это серьезно! и никто кроме вас за него не будет нести ответвеность,никакие нанятые флористы ..

Теперь то я поняла свои ошибки. Знать бы где упасть - соломку подстелить. Я понимаю Вас, что вы работали 7 лет до того как открыли свой бизнес, и что Вас раздражают такие люди как я. Да, без, опыта, но пытаюсь это исправить! Опять же повторюсь и это моя ошибка, может в силу своей неопытности, я не подумала о последствиях. Я поняла, Ваш совет мне - закрыться как можно скорее и без вариантов?

Добавлено через 3 минуты
ну почему не заниматься тем ,чему вы учились ,что вы умеете ,почему так то?
Скажите, а у Вас изначально была профессия - флорист, или есть еще помимо этого образование?

Добавлено через 2 минуты
Бизнес - это серьезно! и никто кроме вас за него не будет нести ответвеность,никакие нанятые флористы ..[/QUOTE]
Я не пытаюсь перевалить ни на кого ответственность, тем более на нанятых флористов, у меня их просто нет, все, что я делаю, я делаю сама

[RVN623]

Сообщение от yla

Вообще то скажу так.. все беды от того ,что сначала делаем ,а потом думаем.. и репу чешем.. когда я что либо начинаю , будь то магазин ,мастерская и так далее- я точно знаю что я умею или не умею ,просчитываю свои силы и многие варианты ,риски.. А таких как вы мы наблюдаем сотнями ,открываются - закрываются.Бизнес - это серьезно!

Юля, а может быть нам стоит бросить все? Вам свою флористику, мне выращивание цветов и податься в онлайн-консультанты для начинающих бизнесменов? Я даже для этого сменю фото в профиле. Вместо фото в потной футболке на фоне теплицы, на фото в смокинге на фоне крутой машины.. На лицо ведь все предпосылки для востребованности данных курсов-есть потребность, осталось только удовлетворить ее..Конечно я не отношу себя к гуру бизнеса, но все же.... Ну,а если серьезно, Barsaylona, напишите количество жителей в Вашем городе, где расположен магазин (центр или спальный район), квадратуру магазина, примерно аренду,величину Ваших накруток, ну и тд. То есть более конкретно о своем магазине. "Правильно поставленный диагноз-половина лечения"(с)..Что касается перспектив, скажу сразу-на 14 февраля и 8марта они у Вас есть. А вот потом...Будущее весьма туманно...И еще скажу,( возможно большинство здесь присутствующих и будет меня ругать)-здесь ведь и школа Николь может не помочь. Так, что я бы не стал возлагать на нее большие надежды. Мол вот закончу ее и будет все у меня в шоколаде. Конечно не будет лишним, но не более... Не видя Ваши реалии , сложно что то сказать-закрываться или нет. Это Вам решать. Это Ваш бизнес, Ваши деньги, и только Вам за Все это нести ответственность. Ну и чтобы не заканчивать на такой мрачной ноте, скажу про себя-1.не заканчивал никаких агрономических курсов, школ и институтов. 2. Начинал свой цветочный бизнес полностью с нуля. 3. Добился кое-какой прибыли только на 2 год работы. Сейчас все это слава богу уже позади. Спустя 5 лет- бизнес стал на ноги, кормит. Все нормально, чего и Вам желаю. Только вот магазин , даже в страшном сне не думаю открывать. Вот как то так.

[Barsalyona]

Сообщение от RVN623

Юля, а может быть нам стоит бросить все? Вам свою флористику, мне выращивание цветов и податься в онлайн-консультанты для начинающих бизнесменов? Я даже для этого сменю фото в профиле. Вместо фото в потной футболке на фоне теплицы, на фото в смокинге на фоне крутой машины.. На лицо ведь все предпосылки для востребованности данных курсов-есть потребность, осталось только удовлетворить ее..Конечно я не отношу себя к гуру бизнеса, но все же.... Ну,а если серьезно, Barsaylona, напишите количество жителей в Вашем городе, где расположен магазин (центр или спальный район), квадратуру магазина, примерно аренду,величину Ваших накруток, ну и тд. То есть более конкретно о своем магазине. "Правильно поставленный диагноз-половина лечения"(с)..Что касается перспектив, скажу сразу-на 14 февраля и 8марта они у Вас есть. А вот потом...Будущее весьма туманно...И еще скажу,( возможно большинство здесь присутствующих и будет меня ругать)-здесь ведь и школа Николь может не помочь. Так, что я бы не стал возлагать на нее большие надежды. Мол вот закончу ее и будет все у меня в шоколаде. Конечно не будет лишним, но не более... Не видя Ваши реалии , сложно что то сказать-закрываться или нет. Это Вам решать. Это Ваш бизнес, Ваши деньги, и только Вам за Все это нести ответственность. Ну и чтобы не заканчивать на такой мрачной ноте, скажу про себя-1.не заканчивал никаких агрономических курсов, школ и институтов. 2. Начинал свой цветочный бизнес полностью с нуля. 3. Добился кое-какой прибыли только на 2 год работы. Сейчас все это слава богу уже позади. Спустя 5 лет- бизнес стал на ноги, кормит. Все нормально, чего и Вам желаю. Только вот магазин , даже в страшном сне не думаю открывать. Вот как то так.

Вообще, дела мои такие... Отдел свой открыла в магазине у своего отца, он занимается продуктами, поэтому за аренду не плачу ничего, это плюс, он мне выделил 20 кв.м., в городе у нас проживает 40 000, в нашем городе 2 крупных цветочных магазина, остальные палатки. Моя точка находится не в спальном районе, но и не в центре, зато напротив паспортный стол, единственный в городе, 200 м городская администрация, казначейство, 100 м, больница и находится магазин на проезжей части. Накрутки мои 90-100 %. Еще хочу сказать, что по клиентам не все так плохо, как говориться, то густо, то пусто. Я не могу расчитать сколько мне брать цветов, т.к. в нашем городе никто по заказам работать не хочет, все хотят брать по факту, поэтому, я постоянно поддерживаю ассортимент, из этого следствие, что много списания. Сейчас денег хватает, чтоб заплатить зарплату и купить цветок, прибыли 0(((

[newspalm]

Сообщение от Barsalyona

Вообще, дела мои такие... Отдел свой открыла в магазине у своего отца, он занимается продуктами, поэтому за аренду не плачу ничего, это плюс, он мне выделил 20 кв.м., в городе у нас проживает 40 000, в нашем городе 2 крупных цветочных магазина, остальные палатки. Моя точка находится не в спальном районе, но и не в центре, зато напротив паспортный стол, единственный в городе, 200 м городская администрация, казначейство, 100 м, больница и находится магазин на проезжей части. Накрутки мои 90-100 %. Еще хочу сказать, что по клиентам не все так плохо, как говориться, то густо, то пусто. Я не могу расчитать сколько мне брать цветов, т.к. в нашем городе никто по заказам работать не хочет, все хотят брать по факту, поэтому, я постоянно поддерживаю ассортимент, из этого следствие, что много списания. Сейчас денег хватает, чтоб заплатить зарплату и купить цветок, прибыли 0(((

Январь для всех тяжелый месяц. "Татьянин день", конечно, помог распродать холодильник, но с покупателями все-равно тяжко.
Работа с клиентами и раскручивание их на заказы, прилечение новых - ваша прямая обязанность. Пока флорист творит вам придется пахать. Покупатели под лежачий камень не текут. Специфика каждого города не дает возможности говорить об общих методах прилечения покупателей, но:
1. Попробуйте прийти в администрацию и пробить элементарные контракты на поставку гвоздик для поздравления ветеранов на 9-е мая и т.д.
2. В больнице попробуйте договорится об информации/рекламе вашего магазина для посетителей
3. Закажите расклейку объявлений "фотография на паспорт с цветами законом не запрещена! Доставь удовольствие себе и паспортистке". Шутка
Думайте, действуйте.
Флористов не увольняйте - пока вы работаете с клиентами и поставщиками, кто-то должен всегда обслуживать покупателей в магазине.

[Nimriell]

Сообщение от RVN623

..И еще скажу,( возможно большинство здесь присутствующих и будет меня ругать)-здесь ведь и школа Николь может не помочь. .

Десятидневка Николь научит правильно составлять букеты и работать с оазисом, расскажет об основах композиции и цветоведения. Увеличивать продажи она не учит. И ещё, если у человека нет видения и он не умеет слушать преподавателя (я не о ком- то конкретном говорю сейчас, а вообще) то тут и двухгодичка не поможет.

[Barsalyona]

Сообщение от Nimriell

Десятидневка Николь научит правильно составлять букеты и работать с оазисом, расскажет об основах композиции и цветоведения. Увеличивать продажи она не учит. И ещё, если у человека нет видения и он не умеет слушать преподавателя (я не о ком- то конкретном говорю сейчас, а вообще) то тут и двухгодичка не поможет.

Я тоже считаю, что рожденный ползать, летать не сможет На самом деле в Николь собираюсь не для того, чтоб продажи увеличить, а для того, что бы себя совершенствовать, понимаю, что есть к чему стремиться. Короче, больше для себя, чем для магазина. Ну, а если в итоге это принесет положительные плоды для процветания и развития моего магазинчика будет вообще замечательно.

[yla]

Лично у меня было образование - техническое ,но я быстро поняла ,практически еще в институте ,что работать я в этом ни дня не буду.. ,характер такой понимаете ,если уж начала, то докончила учебу .. часто так бывает ,по молодости ,себя не знаешь ,свои предпосылки ,поступаешь по указке родителей.. Родительскую миссия выполнила ,и слава богу ,что окунувшись в то что не мое ,.. и начала искать себя,сразу после окончания института - флористика..и так уже - больше 20 лет.. сколько раз мне было очень тяжело ,но я ни разу не могла подумать ,что бы заниматься тем ,в чем я не разбираюсь .,слишком много вложила в эту профессию ,и да -точно знаю, что я на своем месте.. просто отдаю отчет ,что во все надо внедрятся заново ,а это время не одного года.
Вячеслав ,про бизнес - консультацию ,вы шутите ,а я об этом подумываю серьезно.. Загвоздка вся в том ,что я не умею врать..,и точно не буду говорить слащавые вещи..

[федор]

Может, я не чего нового, и не скажу. Но все же. Цветы в России это роскошь. И значит и магазин должен быть по строен по тем же правилам, что и торговля золотом. Это очень хороший цвет из многих источников, это для того что бы, было как меньше теней. Это и очень спокойная гамма стен. И по максимуму красивая выкладка товара. Я своим девочкам всегда говорю, вы работаете с товаром который на ступеньке с ювилиркой. Только, продаже не те. Максимально вежливый персонал. Не нужен супер декор. Все простенько, доступно. И главное место. От него зависит все, ну или почти все. И цветы это всю жизнь учиться. Тут без этого не как. Может добавить сопут товароф? Ну горшечка, открытки, сувенирка. Но бизнес супер тяжелый, а главное, очень легко разориться. Одна две партии в ведро и все труба.

[yla]

Лично мы гофру уже лет 10 как не используем.. ,у нас букеты вообще без упаковки.,подбивка зеленью и все... А когда использовали гофру ,то ее делали делали достаточно длинно ,чтоб ноги прикрывала,она отгибалась к верху ,ноги в воде, а гофра наверху ,как вторая манжетка ,потом ,когда покупали, отгибали ее вниз.. хотя да ,серьезный минус этой упаковки...Делали ее по кругу ,я не представляю как из нее вы делаете квадратиками.. Хотя по части упаковки я вообще не ас..

[орхидея89]

у меня школа в 200метров. роза самая дешевая,да еще и в упаковке будет,думаю заинтересует,а я поучусь как раз делать букеты быстрее чем сейчас,да,конечно без упаковки это супер и делать его проще...но если там 3 розочки,то как то маленький он.. а вот люди хотят чтоб был огромный и за 150р!!! вот и делаем),упаковку больше чем самих цветов...но и про такие натур букетики не забываем)

Добавлено через 54 секунды
еще делаю бант из сетки пышный и под одну розочку с лентой самое то)

Добавлено через 2 минуты
в общем витрину забила! куча различных цветных букетов и корзинок... на полку расстелила бусы как жемчуг..вроде как красивенько получилось и люди стали захдить)) прям дорожку протоптали)) самого ближайшего покупателя кто заходил,жду послезавтра,хочет и кролика купить и цветочков,жене на подарок) остальные придут в праздник

[onlycrew]

Сообщение от орхидея89

делать букеты ... без упаковки это супер...но если там 3 розочки

Извините, но 3 розочки - это не букет. Это... 3 розочки.

[орхидея89]

Сообщение от onlycrew

Извините, но 3 розочки - это не букет. Это... 3 розочки.

Только к сожалению это не многие понимают...((( когда то несколько лет назад,ходила подменять свою знакомую в цветочный... и как сейчас помню приходит ко мне покупатель и говорит мне 3 розы заверните в букет,я говорю может в слюду?? он неее,ваша сменщица делала мне большой букет))),я звоню знакомой,она грит,напехай ему травы всякой,и к розе бант прицепи и это все в 2 слоя целлофана(сложенного круглой гармошкой) с кружевной лентой по краю. во как однако))) и реально букет)))) в диаметре около 100см!!! так что.... букет-букет...))) из целлофана с элементами роз)))))

[yla]

Проще ? Ну вы даете? Просто мы точно не из 3 х розочек букеты делаем.. ....Я вам пыталась об этом сказать ,но поняла ,что вряд ли вы нас поймете..

[yla]

Абсолютно правильно Наташ ,Любое образование должно ложиться на благодатную почву .. И если в Николь приезжают с палаточным прошлым ,думающим ,что это и есть флористика,а их сейчас научат в Николь ,как с помощью флористики поднять продажи или технологии к действию ,то тут можно получить большое разочарование. И часто возвращаются к своим баранам..

[RVN623]

Сообщение от yla

,а их сейчас научат в Николь ,как с помощью флористики поднять продажи или технологии к действию ,то тут можно получить большое разочарование. .

Юля, так я как раз это и имел в виду. Просто Наташа привела не всю мою цитату. Поэтому и смысл ее немного изменился. Barsaylona, ну что можно сказать. Стартовые условия у Вас совсем даже не плохие. А то, что нет прибыли спустя 5 месяцев, так это еще пол беды, главное то, что Вы не в минусе, не в долгах по кредитам,нет задолженности по аренде и прочих прелестей, которые сопровождают начинающих предпринимателей. Сейчас январь-самый тугой по продажам месяц. На данном этапе-администрацию и казначейство можно смело откинуть, это пока не Ваши клиенты. А вот больница и все прочие- Ваша целевая аудитория. И такой вопрос, 20 кв. м магазина, зачем вам продавец? Это лишние накладные расходы (зарплата, налоги и пр.). Сами, что не справитесь? Или так много работы? Не думаю. И вот так же пристально пройтись по всем своим расходам. Приближаются праздники-14 февраля и 8 марта. , позже будут экзамены и выпускные в школах. Дни рождения, юбилеи, свадьбы (конечно до свадебных оформлений Вам еще далеко, но хотя бы букеты гостям), ну и похороны в конце концов никто не отменял. Ну это так навскидку. Возможно кто то еще чего подскажет.

[орхидея89]

мне такие букеты пока не для кого делать! но в прошлом году для друзей,я сделала шикарный букет на юбилей из 75 роз,шапочкой и ножки спиралькой! уж поверьте и вкус у меня есть и руки делают! я ж не прошу здесь меня учить букеты делать,а интересуюсь,у всех ли так было в день открытия и как лучше обратить на себя внимание... и как готовится к праздникам,если сейчас прдаж нет,стоит ли увеличивать ассортимент в разы...или ждать первых покупателей и уже потом вкладывать! вот и все мои вопросы! и скажу я вам,чт больше мне понравилось работать с 75 розами, чем с 3мя и чтоб эти 3штучки выглядели как 101 по охвату!!!

[terra86]

Сообщение от орхидея89

........ и скажу я вам,чт больше мне понравилось работать с 75 розами, чем с 3мя и чтоб эти 3штучки выглядели как 101 по охвату!!!