Как открыть свой салон

[SavaSava]

Здравствуйте всем!
Не боюсь показаться банальной, но этот форум действительно находка из находок. Который день здесь "живу". Спасибо вам всем прибольшущее!
А теперь к делу (заранее извините, если этот вопрос поднимался уже - может гдето я его и прошляпила)
Так вот сама ситуация:
Открываем салон, ориентированный на свадьбы (в основном машины, букеты, оформление залов и печатная продукция). Нас три человека: спец по живым цветам, спец по искусственным и спец по комп. графике. У всех солидный опыт работы и куча идей. Но...
У нас совсем не принято украшать машины, например, живыми цветами.
Вот и думаем теперь, на что следует сделать ставку? Имеет ли смысл сначала оформлять машины и залы искусственным материалом, а потом, со временем и (подозреваю) большими усилиями "переводить" людей на живые цветы? Или следует изначально озвучить работу именно с живыми цветами? Как уговорить на это людей? Понимаю, что может звучать смешно, но тут впринципе не покупают украшения на машины, а берут их в прокат. Традиция чтоли у них такая?...
Очень надеюсь на ваши советы!

[СергейФлористБурков]

Лучше изначально работать с тем материалом который в перспективе будет профильным, а искусственные очень выручат в холода)))

[alena]

А почему не заказывают живые цветы, нет спроса или предложения? Мне кажется надо постепенно переводить на живые цветы, вам же надо деньги зарабатывать и платить за аренду, за рекламу, зарплата наконец. Только постарайтесь искусственные цветы брать очень качественные, чтобы они были, как образцы для клиентов, которые будут у вас делать заказ, работы дожны отличаться от ваших конкурентов. Честно говоря в такую жару и зимой я сама предлагаю клиентам машины оформлять декором или искусственными цветами.

Качественные искусственные цветы выглядят хорошо, но они и очень дорогие...раза в три дороже живого...иногда и больше.

[SavaSava]

Спасибо, что откликнулись!
Дело в том, что у нас в городе, да и по области, практические не развита тема качественного оформления машин. Ездят свадьбы с бантами-лентами, "кладбищенскими" цветами. Почти только бело-розово-красной гаммы. Людям даже и в голову не приходит покупать укращения на машину (как и в зал, кстати). Всё в прокат. Бред какойто. Согласна. Но так оно и есть.
Получается, что нет ни спроса ни предложения.
И это ещё далеко не всё! О системе выездных регистраций никто (ну процентов 90) даже не слышал! Почти вся атрибутика (бокалы, фужеры и т.д.) покупается прямо в ЗАГСе.
Вот такие дела. ну и как тут не захотеть привнести чтото прекрасное в массы? Ато ведь, честное слово, грустно становится, когда "свадебные кортежи" видишь!

[СергейФлористБурков]

Да, ЗАГСы многие , особенно в провинции много портят флористам крови - двигают один салон за взятки , остальных бортуют (((((

[Аниса]

Добрый день. Планирую открывать цветочный магазин, вопросов уйма, один из которых какое количество цветов нужно закупать на "первый рабочий день", где, как, и как часто последующие разы. Позиционирование: магазин по доступным ценам, нечто усредненное между салоном и павильоном, обслуживание на высшем уровне, интерьер соответствующий (вооружусь вкусом при минимальных затратах на дизайн помещения).

[Аниса]

Скажите, а кассовый аппарат нужен и обязателен ли он для цветочного магазина. Какой взять? Почему?

[Onega]

Сообщение от Аниса

Добрый день. Планирую открывать цветочный магазин, вопросов уйма, один из которых какое количество цветов нужно закупать на "первый рабочий день", где, как, и как часто последующие разы. Позиционирование: магазин по доступным ценам, нечто усредненное между салоном и павильоном, обслуживание на высшем уровне, интерьер соответствующий (вооружусь вкусом при минимальных затратах на дизайн помещения).

Ja dymayu Vam stoit pochitat forum prezhde chem stavit voprosi.....
Kak florist i vladelez magazina, skazu vam, chto zvetov dolzhno bit v magazine stolko, skolko vmechaet magazin....polypystoj magazin ottolknet srazy 70% POKYPATELEJ!:D

[Anna_G]

Сообщение от Аниса

Скажите, а кассовый аппарат нужен и обязателен ли он для цветочного магазина. Какой взять? Почему?

Если вы зарегистрированны как ИП и находитесь на вменёнке то можете не применять ККМ.
но это только до Нового Года. в 2011 грозят отменить вменёнку и тогда касса будет вновь обязательной.

а вобще погуглите "ИП и ККМ"
или консультант почитайте

там это всё подробно описано

да и на форуме подобные вопросы уже задовались. можете тут поискать

[Аниса]

А поконкретнее? Например сколько видов и чего закупили Вы на открытие своего магазина , и какая сумма денег на это ушла.

[Аниса]

спасибо

[вишенка]

Сообщение от Аниса

А поконкретнее? Например сколько видов и чего закупили Вы на открытие своего магазина , и какая сумма денег на это ушла.

По-конкретнее Вам нужно составить бизнес-план и просчитать расходы и предполагаемые доходы.

Девушки, вы не поняли. Она хочет ваш бизнес- план. Готовый, на блюдечке. И чтобы вы ей разжевали, какие цветы люди берут охотнее, а какие не берут вовсе.
Только человек, по ходу, не понимает, что у каждого конкретного места своя специфика. Да и много ещё чего....

Аниса, могу дать хороший совет: торгуйте лучше косметикой. Она в холодильнике не нуждается, да и срок хранения у неё куда как больше. :D

[Tisha]

[QUOTE=Nimriell;64122]Девушки, вы не поняли. Она хочет ваш бизнес- план. Готовый, на блюдечке. И чтобы вы ей разжевали, какие цветы люди берут охотнее, а какие не берут вовсе.
Только человек, по ходу, не понимает, что у каждого конкретного места своя специфика. Да и много ещё чего....

Специфика и правда своя у каждого места, а что касается денег на первый закуп - тут еще зависит и от города, в котором магазин находится и от поставщика (их может быть несколько). Анисе можно посоветовать дать побольше информации о своем магазине и ставить вопросы поконкретнее. Мы на открытие заказывали цветы максимально стойкие и недорогие, поскольку, пока народ узнает и пойдет в магазин, в мусор уйдет до 50% от 1 закупа и до 30% от второго, а далее списание до 10-15%. Все зависит от проходимости и раскрутки.

[alena]

Сообщение от Nimriell

Девушки, вы не поняли. Она хочет ваш бизнес- план. Готовый, на блюдечке. И чтобы вы ей разжевали, какие цветы люди берут охотнее, а какие не берут вовсе.
Только человек, по ходу, не понимает, что у каждого конкретного места своя специфика. Да и много ещё чего....

Аниса, могу дать хороший совет: торгуйте лучше косметикой. Она в холодильнике не нуждается, да и срок хранения у неё куда как больше. :D

А лучше водкой на разлив, 100 % попадание. Если учиться сейчас не можете, то и бизнес не начинайте. На форуме много добрых людей, но прогнозировать вашу ситуацию не все смогут, а тем более не должны!

[Ellenna]

аниса, вы не написали ни из какого вы региона, ни где находится ваш магазин, ни площадь, ни предполагаемый ассортимент, ни на кого расчитан ваш магазин. вот вам совет поконкретнее, если поможет:
роза голландская 5 сортов
хризантема 4-5сортов
орнитогаллум - 2 вида
гортензия
гипсофила - пучок
лилия - 2 упаковки
гербера - 2-3 цвета
цимбидиум - 1 ветка
фаленопсис - 1 ветка
антуриум - 2-3 сорта
фрезия - 2 цвета
эустома -- 2-3 цвета
роза местная - 4-5 сортов
гвоздика- 4-5 сортов
калла
лиатрис
бамбук
корилиус
зелени побольше (папоротник, монстера, аспедистра, эвкалипт, хедера, рускус). Цены на цветы в Одессе вам написать? Удачи.

[Onega]

Сообщение от Аниса

А поконкретнее? Например сколько видов и чего закупили Вы на открытие своего магазина , и какая сумма денег на это ушла.

А Вы хоть в какой-нибудь школе флористов курс прошли?:D Знаете что с цветами-то делать?

[sanyla]

Здравствуйте уважаемые мной форумчане. А у меня вот такой созрел вопрос...Я открылась в декабре 2009 (полгода назад), до начала лета все было хорошо...А вот лето это....Так все грустно, что хоть плачь...И все хуже и хуже....Уже даже не наскребается на аренду....Собственно говоря, я вот чего хочу спросить...Вот настолько сезонный спад для лета - это всегда так? Или наше аномальное лето (жара тобишь) виновата? Кто работает далеко не первый год, поделитесь пожалуйста, рост выручек с осени - это реально? А то о закрытии салона думать как-то не хочется ...

твоя землячка тут есть на форуме, Юля...правда она не появляется что-то. Она говорила, в Ек-б. сейчас с продажами цветов плохо. Вообще, наверное просто плохая реклама, посмотрите на свою витрину в каком она состоянии. Часто, чтобы у человека появилось желание зайти к вам, нужно "завлечь" красивой картинкой оформления.