Как открыть свой салон

[Ice baby]

Даже если у вас сверхпроходное место следующим летом такая аренда вас убьет. ИМХО

[yla]

Мы уже здесь писали об этом.. такая аренда для цветочного ,да впрочем и для любого малого бизнеса неподъемная..,ни раньше ,ни тем более сейчас. Для нашего города , Екатеринбург ,при населении 2млн,я бы пошла только на арендную ставку 500- 700р за кв. В Москве думаю не намного выше..И это реальная картина ,хотите вы это слышать или нет.. Но полагаю таких ставок вы не увидите.., так что думайте..

[newspalm]

Что бы отбить такую аренду, зарплату, закупку, списание Ваша выручка в день должна быть не менее 35 000 руб. Для салона цветов - это тяжело. Для других форматов или их комбинировании - возможно.

[ewm1977]

Сообщение от Александр1987

Ничего воровать не хочу, в том числе и Ваши работающие методы и идеи) Все гораздо банальнее-ищем в Москве помещение под салон, все что нравится 300 тысяч и выше, вот и возникает вопрос-реально ли это окупать при сегодняшнем снижении покупательского спроса. Понятно, что все это зависит от многих факторов, но все здесь в основном люди бизнеса и хочется услышать цифры.

Думаю это будет ваша валовая выручка в месяц,это не игорный бизнес что бы платить такие деньги.Платить такую аренду,это изначальный провал,только банкам будет интересно.

[Ice baby]

Ставки в москве начинаются от 1200, и это не первая линия. Единственный оптимальный вариант - площадь поменьше.

[Александр1987]

Сообщение от Ice baby

Даже если у вас сверхпроходное место следующим летом такая аренда вас убьет. ИМХО

А что будет тем летом? по секрету расскажите)

Добавлено через 7 минут

Сообщение от newspalm

Что бы отбить такую аренду, зарплату, закупку, списание Ваша выручка в день должна быть не менее 35 000 руб. Для салона цветов - это тяжело. Для других форматов или их комбинировании - возможно.

По нашим расчетам так и получается окупаемость от 30 тысяч и выше, конечно в голове комбинирование разных форматов, но учитывая, что выйдем на рынок без своей клиентской базы, без узнаваемого имени и в сомнительный экономический период, то потребуется время и ресурсы для раскрутки и получение доходов помимо салонной деятельности-например от интернет магазина. Вопрос скорее в том, не снижаем ли мы свой потенциал роста и развития арендуя помещение в спальном районе за 100 тысяч, а не в центре за 250. Все цифры примерно конечно, но интересно само понимание вопроса, все-таки здесь опытные люди, а мы новички, которым придется тяжело и шансов на выживание не так уж и много.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от ewm1977

Думаю это будет ваша валовая выручка в месяц,это не игорный бизнес что бы платить такие деньги.Платить такую аренду,это изначальный провал,только банкам будет интересно.

Если это будет наша валовая прибыль, то в скором времени мы закроемся и пойдем опять работать на дядю

[yla]

Вот опять двадцать пять.. рассчитывают ,а потом спрашивают.. Все наши доводы уже будут бесполезны.. Вы же уже рассчитали и приняли решение.. Зачем вам наш опыт ? он вам все равно не понравится и вы нас не услышите. Я считаю в спальном - выгодней.., хотя 100т- для новичка и это убийственно. Центр на сегодня кроме названия и расположения имеет больше минусов ,чем плюсов.
Да вы что ,на дядю? да я бы с удовольствием.. ,только дяди нужного нет на горизонте..ну почему все думают ,что на самого себя - это прибыль ,а не убыль,что скорее всего в большинстве случаев..,не говоря уже об ответственности ,кучи проблем,не свободы ( она фиктивная ), работников не найти ,все мечтают на себя..

[spy]

Сообщение от Александр1987

Ничего воровать не хочу, в том числе и Ваши работающие методы и идеи) Все гораздо банальнее-ищем в Москве помещение под салон, все что нравится 300 тысяч и выше, вот и возникает вопрос-реально ли это окупать при сегодняшнем снижении покупательского спроса. Понятно, что все это зависит от многих факторов, но все здесь в основном люди бизнеса и хочется услышать цифры.

У нас чуть больше чем 300...Пока выживаем..))....

[RVN623]

Сообщение от Александр1987

ищем в Москве помещение под салон, все что нравится 300 тысяч и выше, вот и возникает вопрос-реально ли это окупать при сегодняшнем снижении покупательского спроса. .

Понимаете, Александр1987, владелец салона стоит последним в кассу в очереди за деньгами. Сначала нужно отдать аренду, зарплату наемным работникам, закупку, списание, коммуналку, налоги, ну и тд. , а только потом, что осталось, ( если осталось)-себе любимому. Лично я бы (сейчас меня точно заклюют ), связывался бы с магазином, если бы аренда+все остальные расходы на содержание магазина не превышали бы 40% моего дохода. А вот платить 300 000р аренды+ 50 000р (всех остальных расходов (цифра взята с потолка-так для наглядности), чтобы в итоге получить (если еще получить) 30 000р себе, считаю просто глупо. Возможно поэтому у меня и нет магазина.... Еще можно конечно понять на начальном этапе-раскрутимся-заживем...Но когда владелец магазина спустя год после открытия радуется как ребенок, что вышел в ноль или имеет маленький минус после всех выплат, то это уже мазохизм.. Тогда уже точно лучше на дядю...

[Александр1987]

Сообщение от spy

У нас чуть больше чем 300...Пока выживаем..))....

Очень ценная инфа, но все-таки как выживаете? аренду и зп отбиваете?

Добавлено через 9 минут

Сообщение от RVN623

Понимаете, Александр1987, владелец салона стоит последним в кассу в очереди за деньгами. Сначала нужно отдать аренду, зарплату наемным работникам, закупку, списание, коммуналку, налоги, ну и тд. , а только потом, что осталось, ( если осталось)-себе любимому. Лично я бы (сейчас меня точно заклюют ), связывался бы с магазином, если бы аренда+все остальные расходы на содержание магазина не превышали бы 40% моего дохода. А вот платить 300 000р аренды+ 50 000р (всех остальных расходов (цифра взята с потолка-так для наглядности), чтобы в итоге получить (если еще получить) 30 000р себе, считаю просто глупо. Возможно поэтому у меня и нет магазина.... Еще можно конечно понять на начальном этапе-раскрутимся-заживем...Но когда владелец магазина спустя год после открытия радуется как ребенок, что вышел в ноль или имеет маленький минус после всех выплат, то это уже мазохизм.. Тогда уже точно лучше на дядю...

Конечно понимаю, что владелец платит себе последним и риски все на нем(морально к этому готов), но тут ситуация такая, что присутствуют салоны на московском рынке, работающие не то что в ноль или маленький плюс, а вообще в убыток и такой участи совсем не хочется. Желание большое, но очень не хочется допустить просчет с помещением в аренду и из-за этого потерять возможность зарабатывать. Глобально все говорят, что стрит ритейл прошлый век и скоро канет в лету, но все-таки глядя по сторонам мы видим большое количество цветочных магазинов и салов в стрит ритейле, значит шансы на успех пусть небольшие, но есть.

[RVN623]

Сообщение от Александр1987

Глобально все говорят, что стрит ритейл прошлый век и скоро канет в лету, но все-таки глядя по сторонам мы видим большое количество цветочных магазинов и салов в стрит ритейле, значит шансы на успех пусть небольшие, но есть.

Про театры так говорили и до сих пор говорят.... Цветок или букет настолько не стандартный товар, что вот так просто заказать его по интернету не всегда получается. Да и менталитет у наших людей не тот, чтобы вот так заранее заказать и ждать. Обычно-"хочу сегодня, сейчас...". Да и в выборе букета или цветка клиент, как правило принимает самое живое участие... Так, что пока, в обозримом будущем, за судьбу цветочных магазинов можно не опасаться.

[Ice baby]

Лето, Александр1987, это такая особенность бизнеса. Или вы думаете тут нет сезонности? А еще есть такое, как преобладание предложений над спросом.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от yla

,не свободы ( она фиктивная ), работников не найти ,все мечтают на себя..

А свобода все таки есть, пусть и своеобразная)) Конкретно на сегодняшний день единственный плюс....

[ewm1977]

Сообщение от Александр1987

А что будет тем летом? по секрету расскажите)

Добавлено через 7 минут


По нашим расчетам так и получается окупаемость от 30 тысяч и выше, конечно в голове комбинирование разных форматов, но учитывая, что выйдем на рынок без своей клиентской базы, без узнаваемого имени и в сомнительный экономический период, то потребуется время и ресурсы для раскрутки и получение доходов помимо салонной деятельности-например от интернет магазина. Вопрос скорее в том, не снижаем ли мы свой потенциал роста и развития арендуя помещение в спальном районе за 100 тысяч, а не в центре за 250. Все цифры примерно конечно, но интересно само понимание вопроса, все-таки здесь опытные люди, а мы новички, которым придется тяжело и шансов на выживание не так уж и много.

Добавлено через 1 минуту


Если это будет наша валовая прибыль, то в скором времени мы закроемся и пойдем опять работать на дядю

Тогда совет,лучше и не начинайте,ходь деньги остануться.Такая аренда это самоубийство,думаю что и для Москвы тоже.

Сообщение от Александр1987

Ничего воровать не хочу, в том числе и Ваши работающие методы и идеи) Все гораздо банальнее-ищем в Москве помещение под салон, все что нравится 300 тысяч и выше, вот и возникает вопрос-реально ли это окупать при сегодняшнем снижении покупательского спроса. Понятно, что все это зависит от многих факторов, но все здесь в основном люди бизнеса и хочется услышать цифры.

Ниже много интересного написали, Но. На ваше простое желание найти помещение, возникает множество вопросов:
1. Если вам что-то нравится (то, что от 300 т.р.) то оно видимо соответствует вашим критериям. Каковы они?

Помещение: Большое? В проходном месте? Рядом с вашим домом? В перспективном месте?

2. Реально ли окупить?
Ответ:
а) реально. (если сделать все правильно в правильно выбранном помещении)
б) нереально (отталкиваться от фантазий, а не от реалий рынка и своих возможностей)

3. С чего вы взяли что сейчас снижение покупательского спроса? Падает спрос на свежие цветы, оригинальные букеты качественный сервис?

4. Вы хотите услышать реальные цифры? Так предоставьте исходники. Одной цены аренды совершенно недостаточно!

Готов вам показать цифры...

[Александр1987]

Сообщение от a-fedos

Ниже много интересного написали, Но. На ваше простое желание найти помещение, возникает множество вопросов:
1. Если вам что-то нравится (то, что от 300 т.р.) то оно видимо соответствует вашим критериям. Каковы они?

Помещение: Большое? В проходном месте? Рядом с вашим домом? В перспективном месте?

2. Реально ли окупить?
Ответ:
а) реально. (если сделать все правильно в правильно выбранном помещении)
б) нереально (отталкиваться от фантазий, а не от реалий рынка и своих возможностей)

3. С чего вы взяли что сейчас снижение покупательского спроса? Падает спрос на свежие цветы, оригинальные букеты качественный сервис?

4. Вы хотите услышать реальные цифры? Так предоставьте исходники. Одной цены аренды совершенно недостаточно!

Готов вам показать цифры...

1. Помещение небольшое (30м), просто находится в ЦАО города Москвы на одной из оживленнных улиц внутри садового кольца отсюда и цена.
2.Что значит сделать все правильно?) (конечно собираемся делать все с умом, но так как новички-ума может не хватить), и еще вопрос какое помещение-правильное?
3.По письмам на этом форуме четко прослеживается линия опытных людей, которые и пишут здесь, что спрос превышает предложение и т.д. Кстати в тему всем вопрос как прошло 1-ое сентября?
4. Что Вы имеете ввиду под исходниками-готов расписать все расходы и траты, но все стандартно (аренда 300 тысяч+зарплата 2-м флористам 100 тысяч и процент с продаж+налог с выручки 6 процентов).

Сообщение от Александр1987

1. Помещение небольшое (30м), просто находится в ЦАО города Москвы на одной из оживленнных улиц внутри садового кольца отсюда и цена.
2.Что значит сделать все правильно?) (конечно собираемся делать все с умом, но так как новички-ума может не хватить), и еще вопрос какое помещение-правильное?
3.По письмам на этом форуме четко прослеживается линия опытных людей, которые и пишут здесь, что спрос превышает предложение и т.д. Кстати в тему всем вопрос как прошло 1-ое сентября?
4. Что Вы имеете ввиду под исходниками-готов расписать все расходы и траты, но все стандартно (аренда 300 тысяч+зарплата 2-м флористам 100 тысяч и процент с продаж+налог с выручки 6 процентов).

Не простая задача развернуться на 30 кв. метрах. Видимо основной упор нужно делать на срезанные цветы, плюс широкий ценовой сегмент предоставляемых услуг.
Не важно центр это или окраина, важно количество потенциальных покупателей (проходимость) и их платежеспособность (скажем средний чек), если в центре проходимость в 8 раз выше чем на окраине, то можно рассматривать такой вариант. Все относительно.

Сложный и неоднозначный вопрос по поводу "спрос превышает предложение". С уверенностью заявляю, толковых магазинов цветов очень и очень мало, и покупатель привык к тому что есть, и у него остался незакрытый на 100% спрос на "Классный сервис по "приемлемым" для него ценам, возможно и весьма высоким.
1 сентября прошло очень хорошо, гораздо лучше чем раньше, но были сложности с поставками цветов (таможня всех тормознула)

100 тыс + % это круто, да и не справятся двое никак, т.к. оборот для выхода в ноль должен быть минимум 35 т. руб в день в среднем, это значит в будни около 30 т.р. а в субботу (или в пятницу если это деловой центр и трафик в основном в будни) 50 и выше, не реально одному качественно обслужить людей, ведь нужно еще обработать цветы (20 т.р. по себестоимости это 2 коробки) + поддержание чистоты.

И это в ноль, а все выше этого будет формировать прибыль.

+ Есть ли возможность платить налоги по патентной системе? это существенно дешевле, или на крайний случай ЕНВД?

+ к расходам (коммуналка электричество и вода, налоги за сотрудников 30% от их официальной зарплаты, + реклама (хоть минимум) + интернет, канцелярка, транспорт и т.д. + телефон + возможно пультовая охрана)

[newspalm]

Сообщение от Александр1987

4. Что Вы имеете ввиду под исходниками-готов расписать все расходы и траты, но все стандартно (аренда 300 тысяч+зарплата 2-м флористам 100 тысяч и процент с продаж+налог с выручки 6 процентов).

Флористу 50 тысяч оклад + проценты?! Не слишком ли круто?

Первое сентября у нас прошло лучше чем в прошлом году.

[RVN623]

Сообщение от Александр1987

Кстати в тему всем вопрос как прошло 1-ое сентября?
зарплата 2-м флористам 100 тысяч и процент с продаж.

50 штук зарплата+%... Однако... Блин, хоть бросай все и езжай в Москву. Как прошло 1 сентября? У меня пока спрос превышает предложение. Постоянных своих кое как загрузил, остальным пришлось отказывать. Казалось бы необходимо расширяться, вкладываться, расти и тд. Так как понимаешь, что будешь востребованным пока не сдохнешь., но с другой стороны ситуация такая, что не знаешь, что будет не то чтобы завтра, а уже сегодня вечером... Вот такая дилемма. Сижу, думаю. И да Александр1987, простите за нескромный вопрос, сколько Вы себе зарплаты намеряли? (или как всегда-" Мне лишь бы в ноль выйти"?).

[Владиславна1]

Я сейчас в отпуске в Новосибирске. Видела дикие очереди в цветочные магазины 31 августа. Поразила кол-во вновь открывшихся магазинов, оптовых баз, ф. Центров.... Просто на каждом шагу ... Большинство покупают просто 10 роз , одну взбрасывают и дарят 9.. В общем и очереди именно в такие магазины где нет букетов, просто розы пачками

[Александр1987]

Сообщение от newspalm

Флористу 50 тысяч оклад + проценты?! Не слишком ли круто?

Первое сентября у нас прошло лучше чем в прошлом году.

Возможно круто, но идея иметь опытных и квалифицированных флористов, которые за меньшие деньги не пойдут. Взяв девочек после курсов мы не сможем делать качественный на наш взгляд продукт, а быть как палатка или мосцветторг не хочется

Добавлено через 2 минуты
[QUOTE=RVN623;174203]50 штук зарплата+%... Однако... Блин, хоть бросай все и езжай в Москву. Как прошло 1 сентября? У меня пока спрос превышает предложение. Постоянных своих кое как загрузил, остальным пришлось отказывать. Казалось бы необходимо расширяться, вкладываться, расти и тд. Так как понимаешь, что будешь востребованным пока не сдохнешь., но с другой стороны ситуация такая, что не знаешь, что будет не то чтобы завтра, а уже сегодня вечером... Вот такая дилемма. Сижу, думаю. И да Александр1987, простите за нескромный вопрос, сколько Вы себе зарплаты намеряли? (или как всегда-" Мне лишь бы в ноль выйти"?).[/QUOT

Себе зарплату не ставлю, а процент от прибыли, а какую прибыль хочется иметь, то понятно что апеттиты растут во время еды, но если смотреть объективно без фантастических илюзий, то буду рад доходу от 100 тысяч в месяц