Флористика для всех или школа новичков нужен совет

[StylFoto]

Доброго времени суток! Только зарегистрировалась на вашем форуме, почитала темы но похожей не нашла. Немного предистории. Наверное у каждого практикующего флориста были моменты когда предлагаешь человеку свежий букет, а он выскзывая свое "Фи" забирает то что готово под списание и с радостным лицом уходит. Или килограмы упаковки за которой не видно цветка но так любят покупатели. По своему опыту работы я на таких насммотрелась вдоволь. Сейчас пять лет уже не работаю в прямом смысле этого слова. Собираю букеты на дому чисто под заказ для одной из фирм города. И собирая очередной букет пришла в голову мысль. Итак, есть идея сделать курсы "для всех". Без обучения техникам сборки букетов, без вникания в сорта цветов и прочих мелочей связанных с работой флориста. Курсы, на которых рассказать людям что есть свежие цветы, а что не очень. Какие букеты брать не стоит. А какие можно. Вот примерная программа:
1. Виды цветов. ( как определить свежий ли цветок, какие цветы не стоит покупать, на что обратить внимание)
2. Букеты. Какие бывают букеты. Виды

3. Мужские и женские цветы. Возрастные категории цветов( в каком возрасте кому какие цветы принято дарить). Значения цветов в разных культурах
4. Как сохранить подаренный букет долго
5. Композиции из цветов( виды, основы составления) Композиции планирую делать с практикой, на сухоцветах. Все остальные темы с демонстрацией материала

К. Главная проблема в том что флористика у нас в городе развита очень слабо. Про каркасные букеты хорошо если знают один из десяти практикующих флористов. Самое популярное- "чебуреки" из 90-х. Поискала информацию в интернете ничего не нашла по таким вариантам курсов. Неужели людям это даром не надо? Или не там ищу? Как известно спрос рождает предложение, и если хотя бы несколько человек перестанут просить " красненькие розочки с беленькой кашкой без упаковочки, но прозрачную сделайте" то и магазины перестанут предлагать этот кошмар. Хочется узнать ваше мнение.

[Nimriell]

Идея интересная. Честно, сама иногда думаю об этом, сталкиваясь с подобными ситуациями. Правда, даже представить себе не могу, будет ли такой ликбез пользоваться спросом... (((