Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Решила я начать эту тему,видя как много задают вопросов новички ,желающие работать в нашей профессии. Для того ,чтобы на начальном этапе было какое то представление об этом и задуматься о серьезности намерения..Сомнения многих не напрасны ,потому как работать в ней может не каждый.. Предлагаю в этой теме бывалым флористам делится настоящими рабочими буднями,своими мнениями,рассказами о профессии.
А пока я я расскажу свое видение на профессию,возможно рассею многие мифы о ней.
Какими качествами должен обладать флорист? Ну во первых,категории флористов тоже разные бывают ( флорист,флорист - дизайнер ,мастер- флорист..) Что отличает ?

Флорист ,как правило это тот человек,который получил базовые знания и на практике их отрабатывает..Флорист - дизайнер ,имея базу знаний шире и не только в прикладной флористике,а во многих областях,имея большой багаж разносторонних навыков и опыта..Это уже человек ,умеющий самостоятельно принимать решения,изобретать и разрабатывать в каком то смысле и воплощать..
Да еще ,мы - посредники между своей работой и клиентом и надо не забывать об этом..,что мы продавцы своей работы..

Ну а Мастер- это человек -все в одном флаконе..,по сути организатор, флорист ,дизайнер..,менеджер ,рекламщик,продавец..список продожается до бесконечности..

Да о качествах флориста ( возьмем пока эту категорию).
1..Здоровье .
2 трудолюбие.
3.Умение работать руками..
4. Видение прекрасного или наличие хорошего вкуса ( хотя для меня этот вопрос спорный..,считаю ,что это качество не столь имеющиеся ,сколько наработанное).То есть талант может превратится в ничто по сравнению с более трудолюбивым конкурентом..
5.Умение общаться ( обязательно!)
6.Организованным внутренне и умением сосредотачиваться..
7.Стрессоустойчивым( тоже обязательно,иначе нервные срывы гарантированны).

Ну может ,чего забыла ,коллеги надеюсь дополнят..
Теперь о самой работе.. Флорист выполняет( понятно всю часть по изготовлению самих изделий ,подготовку цветов к работе,их чистку,возможно тяжелую работу по разгрузке,уборку мусора и своего места..,постоянно следить
за содержанием цветов,общается с клиентом,принимает заказы и много еще другой дополнительной работы..)Это не та профессия ,где за флористом - делают всю черновую работу другие ,по большей части это просто не рентабельно..
Я всегда говорю ,что наша работа - колхозная но интеллектуальная..Красивая но очень тяжелая..и к сожалению малооплачиваемая..Да да ,трудозатраты превышают..И наша первая задача - это продать достойно свою работу ! Вот тут то многие и обламываются..Потому как наша работа зависима от многих факторов -менталитета клиента и его кошелька..
В тут всегда наступает противоречие ,с чем сталкивается каждый флорист..Побеждает -сила характера ,самоотверженная любовь к своему делу...По настоящему долго работать и добиваться результатов может только оооочень любящий человек с неслабым характером..
Ну ,а если говорить о других категориях ,как флорист - дизайнер - то тут добавляется еще масса других обязанностей и знаний..
Да еще ( это мое мнение)- если вы готовите себя стать в наши ряды по настоящему, готовьтесь.что эта профессия забирает все 24 часа в сутки и времени на семью и другие потребности практически не хватает..У многих - это большая дилема.. Скажу что - это профессия для душевно зрелых людей ,но начинать ее лучше все таки с молодости..,так как учится придется постоянно и всему..
О приятном..Мало того ,что просто мы работаем уже с красивым материалом..,радость творчества никто не отменял,благодарные клиенты и признание своих успехов и побед. Эта профессия дает самореализацию очень мощно!Но и помните поговорку " Красота требует жертв !"- а это в буквальном смысле лейтмотив..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Юль, очень правильная тема! Я вечером об этом же думала, но не дошла до такой хорошей формулировки)

Нам часто говорят: "Ах, какая у Вас хорошая работа- цветочки нюхать!" Люди не понимают, что прежде, чем цветочек этот понюхать, его нужно привезти (я, совсем не слабая женщина, которая может коня на скаку остановить (в самом премом смысле) коробку с тюльпанами поднять от пола не могу одна!) почистить (желательно умудрившись не ободрать руки о шипы роз, например- заживают эти ранки очень долго, особенно от шипов на листочках), поставить на воду (которую тоже принести надо) и в чистую вазу!
А потом, понюхав вволю, успеть продать (сделать красивую работу и, возможно, на глазах у требовательного капризного клиента, который норовит сунуть руки в букет или смотреть каждые 5 секунд на часы и топать ногой от нетерпения) до того, как она станет никому не нужна.
Это работа простого флориста...

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ко мне,когда приходят на работу ,я сразу спрашиваю про доровье ,у многих непонимание..тогда я прошу поработать хотя бы недельку ,сейчас- на объектахв 2- 3 суток и ночной работы..Все - 90% не выдерживают..,семьи мой телефон разрывают.." Что вы там делаете с моей женой ,дочкой..,она с ног падает?!"..Скажу -я - метр с кепкой..,раньше я - была очень худой,сейчас тоже не крупная вроде,но поднять растение крупномер могу я одна запросто.. или букет ограмущий,что в руки мало кому влезет ( наш менталитет русский - чем шире - тем богаче..)завязать ,что развязать уже мало кому просто так удается..,а работа все время в полевых условиях ..И всегда счет на время- рассчитать все вовремя успеть ..А работа с водой и холодом ..и всегда на ногах..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Если позволите, и я немного выскажусь на данную тему. Ко всему тому, что yla перечислила в списке, я бы добавила:
8. Гибкость ума, не зашоренность взгляда на свои творения.
Трудно мне бывает заставить девочек работать с новым цветком, материалом. Вроде объяснишь, покажешь.... первое время под влиянием делают. Потом все. Стоп. Начинается полный стандарт. Ну неужели не хочется чего-то нового придумать, или добавить?

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Согласна..,но это как правило от того ,что по большому счету - это не их профессия..и образование многие из наших получают по ходу работы.,чему то научатся,а дальше автоматом..По большому счету в цветочный идут совсем по другим соображениям,а потом..опа.. .Думаю, что большинство ,идя в профессию и не догадываются о многих вещах.. поэтому и начала эту тему ,чтоб люди примерили на себя..,а потянут ли..?
я бы еще добавила
9.Хозяйственность( у меня как правило приживались люди из небольших городов или деревень даже.,их сразу можно оценить за то что у них было или имеется хозяйство( какое угодно ,сад,приусадебный участок.),отсюда - умение планировать свое время..
10 . Энергичность и быстрота реакции.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Не зря профессия считается мужской!

:–)
Спиральки держать в левой руке каждый день – здравствуй, боль в спине и локте!
Сидеть за верстаком – те же проблемы + зрение...
Ну, а про необходимость общаться с клиентами – молчу!!! Палка о двух концах... Они счастливы – у вас крылья вырастают... Но сначала они вам устроят вынос мозга (редко исключения попадаются)...
Что делать?
Если разобрать любую профессию, можно увидеть схожую картину. Извне – идиллия, изнутри – блеска поменьше...
:–)

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Спасибо ,что оценили тему..Думаю ,почему мы давно об этом не говорили? Все как так то между делом..,обрывками..а другие наверное читали и не понимали о чем мы..
О мужской профессии- тоже отдельный разговор..Отчасти соглашусь...,без них никуда.. На западе очень много их..,но не у нас..Причины для меня тоже понятны,в сознании- это ж цветочки ,женское..,не престижно..и прочее.Ну и заработки сразу мало кого прельщают..Есть конечно и у нас индивидумы..,но..лично я с осторожностью отношусь к ним .. Плюсы конечно очевидны ( сила,сообразительность ,логика ,быстота ,точность ,техничность и даже креативность) ,но именно мужской пол( не бейте меня ,это только то что вижу я в своем сравнении)- больше подвержены звездной болезни ,менее управляемые и ленивые по части черной и монотонной работы..и ненадежны в плане ответсвенности.. Опять нахожу оправдание- наше русское материнское воспитание..Исключения конечно есть ,мои кумиры Роска и Новосибирские мальчики..,но к сожалению- наверное это пока исключение..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну, список исключений- то можно и продолжить... Наш Васин, например) Алексей Булатов, Питер... Их не много, но они есть. Вообще, флористика -одна из наиболее подверженных "звёздной болезни" профессий.)

Как я заметила, мужчины вообще чаще добиваются бОльшего успеха (в любой профессии), чем женщины. Например: зайди на любую конюшню, там одни девочки. А мастера международного класса- большей частью мужчины. Так же и у нас: женщине труднее разорваться между семьёй и работой, отдавая предпочтение детям она пускает творчество на самотёк, сбиваясь на стандарт. Креативить уже просто не остаётся сил.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Дак я же и говорю,что тех кого мы вспоминаем - это мастера высокого полета,а в обычных магазинах их очень мало..и не работают они на конюшнях по большей части потому ,что и не было изначально у них такой задачи.. Вот в чем разница то. Ни плохо ,ни хорошо ,но факт..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Я девчонкам всегда твержу: хотите меньше работать и больше иметь выручку - чаще меняйте воду в вазах с цветами и ставьте их красиво. Результат не заставит себя ждать. Цветы, которые выглядят свежо, и уже практически выглядят как букет, продадут себя сами. И чистота, и красота.
И подмечено очень точно, что девочки "из глубинки" более работоспособны.
Мужчин-флористов у нас нет. Считают женской профессию.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Налицо смешение в кучу терминов «флорист» и «мастер флористики»на мой взгляд. И – миссии флориста из магазина и мастера, работающего с элитными заказами, ведущего глобальные проекты.
Скажем, девчонкам из глубинки – как раз и достаточно продать срезку, сохранив товар в приличном состоянии. И освоив основные приемы работы. Это о флористах.
А Араик Галстян этим заниматься не станет – цели его миссии как флориста мастера и салонного кутюрье – иные.
Скажете, взяла спорный пример? Ну, я и соглашусь, однако – Араик, бесспорно, УСПЕШНЫЙ ПРОЕКТ и пример для молодых, честолюбивых, амбициозных!

Тем, кто хочет торговать срезкой – и иметь палатку или магазинчик – необязательно застревать на мысли,, что их миссия ниже, пр
осто нужно засесть в блоге Онеги.

Добавлено через 14 минут
И учиться продавать красиво. Это искусство в некотором роде – продавать, грамотный продавец (знаете, есть такое слово «торгаш» – многим оно не по душе) – но как хорош именно такой продавец, обученный основам профессии на рабочем месте – никому не нужно объяснять!

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну на счет Араика ,была я у него ,такая же схема ,у него работают не москвичи ,а девочки из других городов России или не России ( считай из глубинки),он тоже это понял..,вообще при всей его амбициозности- мне он импонирует..,размениваться не будет,он четко поставил свое позицию ,не размениваясь по мелочам-этакий коммерческий расчет с хорошей подачей,пусть хотя бы на очень маленький процент клиента ,но он его.Его кормит как раз не магазин,а устраиваемые шоу и его школа.
Ну маленько отбились от темы..Араик - это штучный товар..А я об обычном флористе,коих у нас много ..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

"...Налицо смешение в кучу терминов «флорист» и «мастер флористики»на мой взгляд. "

Никакого смешения. Эта тема для того, что-бы объяснить желающим стать флористами, что их ждет. Все начинают с самого простого, элементарного. Что, Галстян никогда не менял воду в вазе? Не обрабатывал цветок? Не продавал букет? Мастером становятся единицы, а флористов много.... разных. Ну нет у нас элитных заказов, как и глобальных проектов.Что делать?

Сколько (мы все) перевидали флористов? Сколько из них осталось в этой профессии? Приходят с радостным ожиданием, что будут работать с ЦВЕТАМИ, а уходят поняв, что надо прежде всего РАБОТАТЬ. Что это тяжело. Остаются те, для кого это в кайф.

В одном из отделов у меня два продавца. Обе хороши. Но.. та, у которой цветы расставлены так, что глаз радуется, в ежедневной выручке - всегда впереди. Покупатель приходит и говорит: Дайте мне вон те розы. А сколько их у вас там стоит в вазе? Заверните все. И веточку что с ними - тоже.
Другая просто кладезь идей. И всегда тормошит: Давайте сделаем то-то и то-то. Так хочется... С ней всегда какие-то необычные заказы случаются. Портфолио растет.
И обе ВСЕГДА приветливы к людям. Если я правильно поняла мысль Онеги: цветы везде одинаковы, а сервис должен быть превосходным.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Правильно,кто уже делил на условные категории людей,я тоже..Флористы разные бывают в силу своего характера,темперамента,таланта и видения целей.. Я разделяю примерно также

1 .Рабочая лошадка или Руки( скурпулезность ,тщательность ,организованность,логическое мышление..)- как правило - это люди помощники,но не лидеры,ответветсвенность и принятие решений переложат на других.Вторые руки главного флориста.,руки ,но не голова..

2. Голова ( идеи ,креативность ,абстрактное мышление ,экспериментатор ,с математикой не дружат,работа монотонная удручает,эмоциональные),руки тоже на месте ,но тщательность и скурпулезность отдаст другому ,привлекают глобальные вещи ,мелочь удручает..

3 . Продавец - любит цветы ,но больше общение...,главный принцип - сделать что то несложное ,привычное,пойдет всегда кратчайшим и простым путем для достижения цели..,рисковать не будет.Цветы для таких либо хобби ,либо простая продажа- обычная работа ,способ заработка.

Я никогда не видела чтобы эти типажи изменялись,например ,из рабочей лошадки в голову или наоборот.Есть личности,назовем Мастер ( это совмещение всех трех типажей в одном) - но это универсала и их еденицы - они же руководители.

Вот примерно три типажа людей идущих во флористику.Так вот 90 % людей работающих у нас в магазинах - это типаж "продавец". Это не плохо и не хорошо. Самый лучший вариант - это когда три типажа в команде - будет результат. А если коллектив состоит из одного вида типажей - не совсем правильно.
Задача руководителей ,выявить эти типажи и делегировать соответственно полномочия.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

три в одном тоже бывает, я даже знаю несколько примеров

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

А что делать, если человек "руки", а мнит себя "головой"? Вот все успеет сделать, и цветы в порядке, и чистота в отделе, и букеты кидается делать, а делает полную фигню. При этом ему кажется, что создал шедевр.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Здесь вряд ли можно что либо сделать. Указывать на ошибки бесполезно, надуется, смотрит букой и говорит- не понимаю что Вам не нравится. А вот не нравится и всё.Выход один - расставаться.А если руководитель этого человека поддерживает, значит есть у него какой то другой талант из-за которого его держат на работе.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

У меня был такой вариант,когда "руки"возомнили себя "головой ". Конечно - это моя градация и я им об этом не говорю.Так вот - это происходит в основном из- за того,что кто то из родственников,знакомых ,у меня в данном случае еще и "продавец" возомнившей себя организатором - начинают подзуживать,конечно в своих целях" руки"-типа ты талант ,тебя используют ,ты достойна большего.. В итоге ,порыв к самостоятельности все равно заканчивается тем же , все возвращается на круги своя ..Потому как сначала голова,потом руки.. Очень сложно человеку оценить свои способности со стороны..
Кстати именно "Продавец"- метит на роль бизнесмена,и большая часть наших коммерсантов именно из этой категории.Сами понимаете ,что при таких данных - это очень слабая категория для настоящего бизнеса.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну, и слава богу. Скоро выйдем на слово ТАНДЕМ. Очень интересное слово!
И голова, руки и продавец объединятся в едином порыве творчества и бизнеса.
Никто не может им мешать ругаться и бурчать, главное чтобы все делали своё дело, и хорошо понимали что именно нужно дать клиенту.
Юля же писала – все трое нужны. Вместе они – результат.
При этом – пропорции следующие: голова не прирастает к рукам, она временная, и может вертеть собой, иначе ей капец...
Руки – они все время меняют форму работы, иначе застой. Поэтому время от времени они ищут голову. Свежую, если со старой разругались...
И продавец – вот кому больше всех нужны и руки, и голова, постоянные или приходящие на время – неважно! Умение маневрировать – у продавца в крови.

Добавлено через 2 минуты
Ну, и важное дополнение – хорошо бы, чтобы все прислушивались к мнению партнеров. Это бывает сложно иногда, но стремиться к пониманию необходимо. :–)

Добавлено через 18 минут
Чтобы кругами опять не ходить... :–)
Голова безрукой быть не может по определению, она есть результат долгой работы собственной, и все умеет сама, и чистить, и воду менять, конечно! Но если начнет отвлекаться на это – успевать ни хрена не будет. Так что – многим рукам голова дает загрузку. И ногам.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

все это очень интересно, конечно. Но как быть, когда работаешь в смене одна?.Кто в этом случае- голова, руки-ноги, продавец?

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

А ещё есть, извините за грубость-попа, и их предостаточно, побольше чем рук, и эта.... обычно мнит себя и руками и головой и продавцом

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

"попа"-это в смысле лентяй? таких полно ,гнать в шею таких..

Про в "смене одна"- скорее всего начальник хочет вас видеть все в одном,подсознательно конечно ,потому как сам не знает что за бизнес он делает ,ну кроме прибыли конечно.. . В идеале - сам начальник стоит за прилавком( что мы видим на западе) ,потому как бизнес малорентабельный... В нашем случае - это от своей безграмотности ,то есть начальник скорее всего из разряда "продавец",типа все само собой и без меня..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

сижу в раздумьях....кто же я........

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Мне кажется ,это хорошая тема для размышлений..Многие не задумываются..А это ой как помогает ,разобраться в себе ,кто ты и для чего?

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

хорошо, хозяйка стоит за прилавком- она продавец. Значит, должны быть еще руки- голова. Уже три человека в смене, а учитывая, что смена длинная, то есть еще две- руки- головы. Итого, работающих пятеро. А ездить за товаром, платить по счетам- хозяйка - продавец отлучается- хочет- не хочет. Кто в этом случае должен быть продавцом?. Вы уж меня простите, но разглагольстовать на тему- как это должно быть в идеале можно много. Но жизнь диктует свое.И какая должна быть при этом выручка в магазине, чтобы всем хватило на достойную зарплату? вот и получается в результате- три в одном.

Добавлено через 11 минут
хотя, может быть, и есть такие волшебные места, где все так, как надо.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

yla! Так самая трудная работа-работа над собой...! Многие и не задумываются-зачем себя утруждать? Зато есть великое самомнение....

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

:el: Насмешила... Ты - растущий организм, Верочка, и чтобы расти правильно - думай куда расти хочешь! Все почему-то хотят свой магазин. Причем сразу. И думают, что потом научатся всему, между делом.
И я хотела очень, но слава богу - читала этот форум. И предпочла... мастерскую. Мастерская кормит себя сама, кстати. И отпуск себе можно устроить. Только планировать нужно заранее. Например, новый год начинать в сентябре... Помнить о свадебном сезоне, сезоне выпускных, и о мертвом периоде - тоже. Мастерская - она как гармошка - ее можно растянуть до предела, если нужно. Даже под это дело кредит взять - если просчитано, что дело того стоит. И запустить конвейер на макси оборотах! А можно и ужать... Можно географически передвинуться. В смысле - конвейер двигать не нужно, пусть себе работает, а результат - вполне движим по карте. Почему выбрала? Обстоятельства жизненные так сложились, что работать с живыми цветами в формате фриланса не всегда было удобно, и уж точно чего не хотелось - так это идти внаем...

А про смену с одним продавцом "три в одном" - это да, это у нас повсюду... В смысле, проблема!
При салоне - и то не всегда есть все три составляющих, одновременно. А при небольшом, но бойком магазинчике - достаточно "гостевого брака" с головой и руками, т.е. по потребности в них их и зовут в гости. И учиться, учиться - самим, всем!!! - постоянно. Ну, скажем, руки научились делать сами что-то новое, не слепые же! Очень хорошо!!! Так ведь и сидят на том... Через год приходишь - все именно так, и часто - хуже, чем было в начале, потому что элементы ручной работы пропали вовсе... И выручки уже меньше.
Новое - им надо снова показывать, "сдвигать" застрявших на одном и том же - с места. Было бы желание сдвигаться... А вот его - чаще всего мало. Лишь бы капало в карман. Вот если капать перестает - тогда да, тогда желания новизны обостряются чудесным образом!!! Или - желание отхватить свеженькую коммерческую идею на халяву. :cu: Это уже совковый подход! Да чтобы еще все за тебя и сделали... Альтруисты есть? :-) Могу дать адреса - пришлю в личку, мне без надобности...
Одна тетенька недавно мне в качестве платы за тушку мишки из пиафлора... вручила три кирпича оного... (скомпенсировала...) Мы с ней совсем недавно познакомились! Как вы думаете, я ей еще что-нибудь принесу?!!! Конечно, нет. Не на таких условиях... Так что осталась тетенька с тушкой. Но - именно этой тушкой. Одной. :-)
Чтобы тушку вырезать - нужно время, особенно - если одну тушку! Но если поток - то все проще: и слоники, и кошечки, и ананасики... :-) И ушки - к ним, и глазки, и прочие бирюльки... Остается лом натыкать умело, не колхозно - этому тоже научиться нужно, хотя - казалось бы - чего проще!!!
Но я повидала такие разнузданные опыты в этом плане, что ответственно вам заявляю - натыкать в основу игрушки хризантему можно ОЧЕНЬ по-разному!!! Тут руки - они в цене, и должны учиться. И когда - научатся, то потребность сами восполнят!!! И что?

Умная голова не станет рыдать - от идей она, голова, лопается, ей совершенно нетрудно родить еще и еще... И там, где ей рады постоянно - там все динамично и интересно, и ноги-руки загружены по самую шею, и всем хорошо.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

в придверии подготовки к параду невест у нас в городе, одна дама, стилист-парикмахер, назвала меня человеком-оркестром, хотела обидеть, упс.. не получилось, не стала я объяснять и доказывать что флорист действительно должен учитывать все нюансы, и причёску и платье и облик модели-невесты, и уметь делать многое, пустое это дело распинаться.
Хотя до сих пор с "невестами"прикалываемся, а чем не человек -оркестр: лиру сама сделала, даже струны натуральные натянула, пружины для милитари три дня крутили, шарф для анаконды из более чем 500листьев скумпии склеен. Так что ещё одно определение для флористов- ЧЕЛОВЕК-ОРКЕСТР, не согластные есть?
И хотелось бы добавить что не имеет право называться флористом тот у кого цветы из п.б сыпятся даже не дождавшись своего звёздного часа, ну это мое мнение с ним могут многие несогласиться

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

да вот речь-то и о том, что три в одном должно быть в идеале. согласна полностью. а для этого надо постоянно учиться- тоже согласна. Но для начала надо просто любить дело, которым занимаешься. Тогда все будет !

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Чую, будут мне сегодня сниться руки с глазами и головы, плавно переходящие в попы...:ck:

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Или глазастые руки, торчащие из попы... :–)
А кругом – вертолеты в ресничках и глиттере!!!
(прошу понять правильно и не банить, это была фантазия на тему КОШМАР ФЛОРИСТА).

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Это фигня, когда руки из опы, главное, чтобы не внутрь)))

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Я думаю, что любому бизнесу нужны дрожжи, и это одно из главных составляющих, должен быть генератор идей, который перехреначит завалы и из них что-то соорудит новое.Голова- это стратег и тактик, я говорю о идейщике,хоть и кажется, что во всех флористах до хрена креатива, а как до дела дойдет, так одни и те же букеты, один и тот же закуп, одно и то же изо дня в день.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Главное любовь к своему делу и тогда все будет получаться.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

+100

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Решила дальше поговорить и продолжить о другом аспекте нашей профессии- об оформительской.. Из другой рубрики услышала о мечте стать свадебным оформителем..Попытаюсь рассказать,какими качествами и навыками должен обладать этот человек.. и все ли так сладко там ,как манит ,казалось бы внешне красивость..

Итак,считаю - что оформтельски - флористическая деятельность стоит после работы флористом в магазине ,салоне..ну и не флористом подмастерьем или начинающем путь точно..,и не как не наоборот..что это более высокая ступень и работать в ней может скорее человек,"три в одном.".( смотри ранее).То есть ,как угодно мастер - универсал.. потому как тут выступает на первый план "лицо".То есть директор - он же мастер,другого не дано.,-должен разбираться в вопросах флористики ,дизайна интерьера ,тенденциях ,стилистике,рекламе ,общения и переговоров с клиентами,товаре имеющемся и не имеющемся ,менеджменте ,подборе работников ,экономике,разбираться в современных методах общения ,компьютер . машина,телефон и друге средства..и много много еще чего..
Качества- стрессоустойчиость ,организованность ,высокая информированность ,объемное видение пространства..,интуиция ,активность и быстрота принятия решений...- это тоже основное.. Ну и главное - наработанный опыт работ и личный почерк.. Почерк или своя концепция и понимания своей ниши..- вот главный кит всего..,потому как клиент в первую очередь выбирая услугу.смотрит именно на визитную карточку - лицо..
Как правило - многие ,коих я наблюдаю на этом поприще,не имея за плечами наработанного опыта флористом ,а уж тем более организатора идут в эту область минуя стадию наработок в надежде ,что форсируют и наберутся опыта по ходу.. Глубокое заблуждение.. Такое видение - тупик ...
Какие минусы работы - в том ,что оформитель должен уметь прогнозировать деятельность,сезонность и уметь находить работу постоянно.. ,постоянный поиск новых клиентов,заведомо работа ненормируемая ,физически сложная ,часто ночная.,зависит от быстроты работы ,потому как временные рамки существуют всегда...То есть задача - найти клиента на еще не сделанную работу и ее продать ,главное не поработать впустую ,а именно продать свою работу ! Ну и самое сложное- денежные отношения с клиентом..,потому что мы - работники услуг - самые незащищенные со стороны произвола клиентов..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну..,многие так думают..,не вы одна.. А потом так же быстро закрываются ,как и открылись... не замечали наверное ,что сейчас закрываются магазины и " декораторы- флористы". быстрее,чем их успевают заметить на рынке..? именно поэтому..мало открыться - нужно еще и работать!А это посложнее будет! Знания,умения и опыт- только потом свое дело- а не наоборот.!Успех только у того- кому есть что предложить и сказать. он не просто уверен в своих силах( таких оочень много самоуверенных..),а за уверенностью должны стоять подтвержденные реальные результаты ..,только к тем пойдут люди..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Профессия флориста... Взгляд хоть изнутри хоть снаружи... что происходит с обществом, людьми и куда все это катится? Откуда столько безответственности?
Я не понимаю, как можно браться за что-либо имея 10 дней за спиной?
Тематическая зарисовка этих выходных: Суббота, звонит сын и взахлеб ведет репортаж из нашего парка. Лучше бы додумался камеру включить - нагляднее было бы=) Так вот, картинка была следующей: Подъезжает кавалькада ОЧЕНЬ!! даже по нашим меркам машин, штук 10, не буду перечислять марки, скажем проще- вместе они не один миллион тянут Выходит куча гостей, жених(весьма не мальчик) подает руку невесте , та выходит и ... упс... букет рассыпается, рассыпается не по одному цветочку , а полностью, у невесты в руках остался микрофон с корявыми обломками ... Дальше, если у вас богатое воображение,- я думаю вы все представите сами.,
А у меня только один вопрос: разве можно это как-то компенсировать, принести какие-то извинения? Люди возможно шли к этому дню не один год в своей жизни, наверняка( уж невеста так точно) мечтали о нем.. я уже молчу, что такой конфуз на свадьбе влияет и на репутацию мероприятия в целом...
Так, кто ответит, почему можно становиться флористом-оформителем, не имея достаточной практики?..Жаль ,что не снял это все на видео. букет кстати был дорогим по наполняемости.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ко мне 2 месяца ходила невеста - торговалась и выбирала букет. То каллы персиковые хотела, то кремовые, то розы с фрезиями...а за неделю до свадьбы пришла, извинилась и сказала. что парикмахер ей сделает прическу, цветы в прическу, а заодно уж и букет, чего в разных то местах заказывать :ai:! Вот так все просто! Я даже порадовалась, что эта девушка так и не стала моей клиенткой, поскольку, если она не понимает разницы и ей плевать, развалится ее букет, доживет до регистрации, как и из чего его сделают, то, как говорится, флаг - в руки, перо в ....! И пусть идет, получает то, что заслуживает! Я только удивляюсь жадности и безотвественности того парикмахера! За прическу берут по 6-8 тысяч, так этого мало, надо еще и букет сделать на коленке левой пяткой, чтоб копейка мимо не прошла! Может, сходить на курсы парикмахеров?:ck:

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну так на днях мимо нашего салона одна такая невеста дефилировала,с букетом из вялой альстромерии( это же надо цветок то живучий до офигения и все таки умудрились вялый впарить) и с голой пластмассой под капроновой юбкой (ниже ручка обмотана лентой с бантом, а как спрятать конус "декоратор" видимо не в курсе).

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Тишь, идея мне нравится! И если провести 100 процентную аналогию, согласно которой нам можно делать такие же прически, как они делают букеты то за 10 дней я вполне научусь аккуратно стричь налысо!))) улы:bo:бает, что не понадобится покупать много инструментов- одной машинкой обойдемся!

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

У нас эти стилисты и парикмахеры не сами делают,а выступают посредниками..,получая процент... Неее,с профи они не дружат..им нужны исполнители их якобы идей... они выступают в роли дизайнеров ,якобы ,ратуя за конечный образ и советуют букеты... А букеты эти все сейчас сплошь связки ,и писком у них считается - это набить букет необычными цветами.,а еще круче - добавить туда побольше декору ,это и есть по их мнению крутой дизайн...,кроме круглой формы вообще других видов букетов по их мнению не существует.. ,такие же журнальчики листают,как и невесты.. и мнят себя и жрец и жнец.. А наши дизайнерские букеты считают навороченными ,никчемными и даже слышала " пошлыми ".А мы "извращенцами",занимающиеся самореализацией за счет кошелька невесты..Слышала - это не раз..,поэтому у меня как то с ними вообще отношения не складываются.. Но самое ужасное во всем этом - что их слушают, им доверяют больше ,а нам - куда меньше...А у кого знания то ,у нас или у них ?а это уже вопрос об общем отношении к нашей профессии..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Легко! Потому что на такие услуги есть спрос!
Откройте любой свадебный форум, и в этом легко убедиться... ((((
Это касается не только флористики, но всех остальных услуг в ивент индустрии.
Ниша таких "профи" ясна. Но проблема не в том, что они делают безграмотные и печальные работы, а в том, что позиционируют себя как профессионалов, нивелируя профессию, и обесценивая труд флориста, плохо при этом соображая, что в конечном итоге, рубят сук на который присели...
Основные факторы, которые способствуют этому-неплатежеспособные клиенты, неискушенность заказчика ( многие радуются любой хрене, простите), легкий вход в бизнес, и не хилая такая самооценка, которой стоит поучится некоторым, действительно мастерам во флористике.
И как не печально, тренироваться на невестах, сейчас очень популярно.......

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

ВОТ только сегодня рассматривала(именно детально)))) букеты на сайте одного...стилиста! Дама, весьма симпатичной наружности и огромной уверенности в себе, позиционирует себя как стилиста, флориста, изготовителя креативных подарков на свадьбу и всяческих аксессуаров для свадьбы и для невесты...!!! все в одном флаконе сомнительного "розлива"))) букеты просто жуткие, но ведь невесты идут за всем этим к ней, фото много! А флористы, по ее мнению, просто наживаются на бедных невестах!
Кстати, животрепещущая тема--работала на последнем параде невест, так все(исключая моих) букеты были ,во-первых "миленькие-кругленькие", а во-вторых, некоторые сделаны стилистами! причем совершенно невестам неподходили не по теме ни по цвету... и невесты соглашались на это безобразие!!!! мне букет сделает мой стилист, говорили они при обращении обыграть образ цветами...результат на фото с парада...грустно

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Янина,я с тобой полностью согласна.Мне уже кажется это бесконечным..Каждый сезон образуется смена одних на других новоявленных приобщиться к нашему бизнесу..Причем на нашем свадебном форуме- их каждый сезон - десятки..,боюсь уже открыать их сайт и "потфолио"..,обязательно найду там кроме всех прочих из инета ( причем каринки ну уже до боли набившие оскомину..)- и мои ..,,уже даже не только фотки ,тексты мои перекатывают и за свои на главной ставят.. .. Каждый второй точно..Пишешь им - так столько г- на выльют. столько апломба..,круче их нет..плевать они хотели на нас с высокой колокольни ,не знают ни имен ,ничего.. Поучиться у них говоришь Яна?..Дааа,только вот мама не научила видимо..
спрос на дешевое - вот что дает им основание - это да.. Конечно - поняв ,что овчинка выделки не стоит и они сворачивают,но слишком бесконечен этот кругооборот..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Цитата с форума невест, я долго смеялась....
"Мы - содружество активных, креативных людей, имеющих опыт в организации мероприятий различного уровня и масштаба", и тут же, через несколько строк- "Наше агентство только выходит на рынок и мы нуждаемся в хорошем портфолио, поэтому готовы организовать вашу свадьбу без гонорара"

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Так и я о том же...все в кашу..сами не отслеживают что пишут и говорят..,единственное прослеживается желание по быстрому войти..,и деньги, деньги..,а мы вам и спляшем и станцуем чего пожелаете..
То же на нашем свадебном форуме одни такие же умники создают тему..,типа что лучше оформление шариками или тканями..,невесты пишут.."Ни то ни другое..",не долго думая - высылают фотки ,под названием ," альтернатива аркам.."- крутющую работу по-моему итальянских флористов...

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Первая часть- содрана с чьего-то сайта, а вторая- крик души! Оторвались мы от народа, дамы и господа, не понимаем, как трудно среди великих без парфоли жить! Это мне невеста одна велела раз парфолю свою ей показать.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

На днях,забежала в Оранж на Комендантском (СПб) за пять минут до закрытия,попросила продать мне несколько веточек кустовой хризантемы ( у нас морозы, цветы долго не живут). Понятно, что флорист была недовольна,усталость после рабочего дня. Мне было неудобно беспокоить усталого человека, и я не посмотрела, что она мне заворачивает по сто рублей веточка. Пришла домой - все выбросила в ведро.
Пришлось наутро придумывать букет из того,что было в доме, включая конфеты, шоколад и чай. Ничего так получилось:) Пошла на экзамен с букетом. Флористом себя не считаю, не смотря на то, что училась флористике. А она (девушка из Оранжа), наверное, считает себя флористом,а не продавцом умерших 2 недели назад цветов.

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

К великому сожалению такое сейчас встречается во всех сферах жизни. Проблема в головах... В погоне за сиюминутной прибылью люди забывают, что честно работая с покупателем-инвестируешь в свое будущее благосостояние, но это уже другая тема...

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Знаете, насчет здоровья... Больно слышать. Я мало того, что метр без кепки, ну, и вешу 38 кг - уже брать "на цветы" никто не хотел, так если бы я еще диагноз свой озвучила, так не быть флористом никогда. У меня стаж сейчас, может, и небольшой - 8 лет. Но ни один работодатель за эти 8 лет не пожаловался. В любой команде, где работала, я была именно тем, на кого всегда можно положиться. Так что... давайте людям шанс) Даже больным. Может, они приятно вас удивят

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Здравствуйте,

Насколько я понял, флорист это практически художник. Только рисует не красками, а живыми цветами. Верно ли?

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Нет ,не совсем - это ремесленниик ,трудяга.. А художник - это между делом..,если удастся.. Понятие "художник" - это уже шире и очень редко.. ну конечно в настоящем смысле.. А так -у нас все художники,только часто это не имеет отношения к настоящему ремеслу..

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

слишком романтично)))
правильно вам ответили выше - ремесленник. флористика - не искусство, таково мое твердое убеждение

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Ну почему же... Можно посмотреть по другому)) Цветы - как мазки краски - одна из характеристик декоративного стиля) Тогда, в принципе, художник)
Но чересчур возвышенно для жизни, это да)

Re: Что такое профессия - флорист или взгляд изнутри (для новичков))
 

Я бы сказала, типичный флорист это трудоголик с заскоками (в смысле видения жизни) художника))))