Уход за срезкой
 

Лукас Янсен — флорист из Голландии, основавший в этом году академию «FLOWERACADEMY.NL». Преподавать Лукас начал в 1984 году. В его жизни было много ярких моментов, среди которых создание самой длинной флористической композиции (1554 м) и самой большой картины из цветов (16x8 м), и обе эти работы по праву занесены в Книгу рекордов Гиннесса. Начиная с 1990 года флорист посетил Японию, Корею, Италию, Испанию, Португалию, Грецию, Чехию, Словению, США и многие другие страны. «Самое замечательное, что удается создавать универсальные работы, находя общие черты в разных флористических школах, чтобы композиции принимались на ура в любой стране мира»,— считает Лукас. Пользуясь советами именитого мастера, мы предлагаем вам рекомендации по сохранению свежести цветов.

Вопрос ухода за цветами является ключевым в повседневной работе флориста. Качество товара всегда стоит на первом месте при создании композиции, отвечающей требованиям покупателей, ведь если работа собрана из плохих цветов, то ожидать хороших отзывов и о флористе, и о самом салоне вряд ли стоит. При выборе материала следует обращать внимание на свежесть, цвет и форму цветка. Как ни странно, но эти критерии оценки достаточно субъективны, ведь если два и более флориста смотрят на одну охапку цветов, их мнение о качестве не всегда совпадает. Это зависит прежде всего от того, насколько условия хранения в салоне помогут продлить жизнь цветов, для чего конкретно флорист будет использовать их — для свадебного букета, подарочной композиции, траурного венка — и от многих других факторов. Также немаловажно и то, где находится точка продаж, какой достаток у покупателей в этом районе. Несомненно только одно — все цветы, даже отличного качества, нуждаются в уходе сразу после поступления в салон. Существует ряд простых правил, которым необходимо следовать:

• При выборе цветов в оптовом центре продаж надо убедиться, что они в целости и сохранности, их стебли не сломаны и не перегнуты.

• Цветы надо сразу распаковать.

• Стебель каждого цветка необходимо подрезать по косой острым флористическим ножом.

• Все нижние листья удаляются.

• Ведра или вазы перед использованием обязательно дезинфицируются.

• Вода для цветов должна быть чистой.

• Специальные подкормки для срезанных цветов помогают сохранить их свежесть.

• 90% цветов долго хранятся в прохладном месте, лучше всего — во флористическом холодильнике.

• Не храните цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также вблизи с выхлопными газами и сигаретным дымом.


Cледует всегда помнить, что при небрежном обращении очень легко превратить хороший материал в никуда не годный, а некачественным цветам, в подавляющем большинстве случаев, не помогут никакие питательные вещества. Так что же говорит о свежести товара? Его внешний вид и «внутренний». К первому критерию относится то, что видно невооруженным глазом: увядание, деформация стебля или бутона, однородность флористического материала. Ко второму — чувствительность цветов к длительным перевозкам, к отсутствию воды (даже на короткий срок), подверженность цветочным бактериям и другим болезням.

Почему увядают цветы? Каждый цветок имеет свой срок созревания, поэтому очень важно знать, в какой момент необходимо проводить срезку, но есть еще один нюанс — жарким летом цветы всегда обрезаются раньше. Приобретая цветы, следует учитывать и такой момент, как их дальнейшее использование. Например, для ритуальных букетов можно брать цветы с уже открытыми бутонами, так как эти композиции не должны быть долговечными. Когда же покупатель приходит в салон, чтобы купить цветы себе домой и поставить их в вазу, то ему необходимо предложить наиболее свежие, даже, может быть, немного недозревшие цветы, чтобы они подольше радовали человека. Недозревшим цветам для раскрывания бутона необходима энергия, поэтому важно использовать специальную флористическую подкормку, в которой содержатся сахароза и антибактериальные вещества. Если не следовать этому нехитрому правилу, то жизнь цветов сократится на несколько дней.


Мы предлагаем ознакомиться с основными моментами однородности, на которые следует обратить внимание.


СТЕПЕНЬ СОЗРЕВАНИЯ ЦВЕТКА

Все цветы в поставке должны быть одной и той же степени созревания, в идеале не должно быть бутонов, более открытых или закрытых, чем соседние. Максимально допустимый процент неоднородности — 5%. Если он выше, то составляется уведомление о том, что цветы неоднородны, и это значительно влияет на стоимость товара.


ДЛИНА СТЕБЛЕЙ

Каждый стебель в упаковке из 10–20 цветов должен иметь определенную длину, так как если один из стеблей короче, то этот цветок может не достать до воды.


КОЛИЧЕСТВО СТЕБЛЕЙ

Количество стеблей и бутонов в упаковке должно совпадать! Такие цветы, как розы, обычно сортируются специальными автоматами, в то время как тюльпаны и лилии — вручную.

ВЕС

Некоторые виды цветов продаются на вес. Работая, например, с хризантемами, в силу разнообразия сортов очень сложно однозначно сказать, много это или мало — 5 стеблей. Обычно на вес продаются такие цветы, как гипсофила, фрезия, лимониум, астра и другие.


ИЗГИБ СТЕБЛЯ

Лишь в редких случаях флористам необходимы изогнутые стебли — когда идея работы подразумевает подобные линии. Как правило, в цветочных салонах более востребованы прямые и крепкие стебли, что нельзя не учитывать при закупке цветов.

Разные оттенки цвета и размер бутонов, повреждение части цветов при транспортировке — на все это необходимо обращать внимание при закупке цветов. Неоднородность материала может негативно сказаться на продажах в салоне.


Источник: www.fantazy.ru

Re: Уход за срезкой
 

:rolleyes: почему то не показывает в темах...

Re: Уход за срезкой
 

Bagira! Спасибо за нужную статью!!!!!! Ты хоть не пропадай, дорогая!!!! А то наша Онега пропала и фотки с собой забрала.
Очень жаль!!! А то компания наша уже потихоньку начала разростаться и не хотелось бы, чтобы на полпути снова всё остановилось.

Re: Уход за срезкой
 

Pavlin, привет! Я не собираюсь испаряться уж точно! И надеюсь, что onega, вернется.

Свежесть цветов- правильный уход
 

Несколько раз сстолкнулась вот с такой историей. Розы покупаю на утреннем цветном базарчике(на улице), дома цветы подрезаю, радуясь,какие свеженькие, просто прелесть. Но ,когда вечером делаю заказ ,часть из них уже имеет темнеющие лепестки... Приходиться выбирать лучшие, хотя утром все были лучшими:confused:
Вопрос- в чем дело? может они перемерзли на улице? или от чего так? (покупая на базах цветы, такого никогда не было ,только на базарчике, поэтому и связываю с холодом)

Как за ними правильно ухаживать дома, если заказ через день, например?

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Скорее всего их опрыскивают,и вода попадает на лепестки,очень страдают белые и светлые сорта

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Общие рекомендации по уходу за срезанными цветами
http://www.sadcvetov.ru/uploads/post...8448_1srez.jpg Срезанные цветы недолговечны, они относительно быстро увядают, поэтому требуют особого, внимательного ухода. На продолжительность жизни срезанных растений влияют, помимо ухода в домашних условиях, и условия выращивания, агротехника, полив в вегетационный период, освещенность. У срезанных растений прерывается нормальный цикл вегетации, они лишаются опоры, источника питания. Существуют две основные причины потери свежести у срезанных растений, а именно — они могут отцветать и увядать. Причины увядания цветов различны и зависят, помимо всего прочего, от самого растения, от его природы. Кроме того, причина увядания — испарение, вызывающее резкую убыль влаги в тканях растения, а это та потеря, которую можно восполнить лишь на короткое время. Это, относится ко всем цветам независимо от времени года. В то же время, зимой и в начале весны особенно быстро увядают цветы, выращенные в оранжереях, так как они не были подготовлены к новым условиям содержания — в слишком сухих и теплых для них помещениях с центральным отоплением. Наиболее часто цветы увядают по причине длительного пребывания без воды, а также затруднений ее всасывания— не корнями, а стеблями.
Увядший цветок после должного ухода способен вернуть былую свежесть на некоторое время. В любом случае увядание стоит предотвращать, так как оно вредно сказывается на цветке — даже если потом его оживить. У увядшего цветка ухудшается его сохранность, и соответственно сокращается жизнь. Каждое растение обладает своей точкой увядания, когда дальнейшее его оживление становится невозможным: цветок стареет или отцветает. Этот процесс нельзя остановить, но его можно замедлить.
Существуют определенные методы, которые позволяют добиться более продолжительной «жизни» срезанных растений.
Если букет покупается в магазине, то вести его к дому необходимо, завернув в бумагу или полиэтиленовую пленку. Если вы срезаете цветы в саду, оберните концы стеблей влажной тканью, влажной бумагой или даже мхом, после чего оберните пленкой. На букет не должны попадать прямые солнечные лучи и сквозняки.
Нельзя резко переносить букеты из прохладного воздуха в теплый. Внезапная и быстрая смена температуры может привести к тому, что цветы быстро завянут. Прежде всего это правило относится к холодным временам года. Принося цветы с улицы в дом, не спешите сразу снимать с них защитный материал и ставить в воду. Некоторые стремятся сделать это как можно быстрее, чтобы «согреть» цветы, но эффект достигается прямо противоположный: цветок должен адаптироваться к новым условиям, постепенно привыкнуть к ним. Тем меньший стресс он испытает и тем дольше простоит в вазе, сохраняя свежесть и окраску. Поэтому, принеся цветы домой, на некоторое время оставьте их в прихожей, потому что это наиболее прохладное в доме место. После этого можно обработать стебли цветов с использованием специальных методик, которые позволяют повысить водопоглощающие свойства. Тем более, что цветы, купленные уже в букете, очень часто бывают обезвожены и особенно требуют достаточного http://www.sadcvetov.ru/uploads/post...8581_2srez.jpg количества воды. Для этого обновите срезы, держа цветы под несильной струей воды. Удалите нижние листья, поместите цветы в теплую воду. У растений с мягким стеблем сделайте длинный косой срез, это поможет им лучше впитать воду.

Если есть зелень кустарников, то этот компонент также необходимо должным образом обрабатывать. Ветки, срезанные с больших кустов, имеющие жесткий, покрытый корой стебель, прежде чем поставить в вазу с водой, необходимо подрезать (срез должен быть косым), удалить нижние отростки, сделать надрез 2-3 см в нижней части стебля, снять в этом месте кору и расщепить стебель. Иногда кончик стебля можно раздробить молотком или рукоятью ножа.
http://www.sadcvetov.ru/uploads/post...42_3-1srez.jpg Для правильного ухода за срезанными цветами нужно иметь соответствующее оборудование и вещества: острый нож, бритву, секатор, свечи (лучше окрашенные), пульверизатор, лейку с длинным носиком, небольшую пилочку, клейкую ленту, проволоку, тонкие слабые резиночки, сахар, соль, древесный уголь, нашатырный спирт, глицерин, уксус, квасцы, лимонную кислоту, нитраты калия.
В дальнейшем, какие бы цветы - вы ни ставили в вазу с водой, регулярно проверяйте их и подливайте свежую воду — это относится к любым цветам. Особенно в теплое время года или если в вашем доме с центральным отоплением очень жарко. Следите за чистотой воды в вазе. Испорченная вода часто вызывается гниением листьев и приводит к тому, что цветы быстро вянут. Продлить жизнь срезанным цветам поможет и добавленный в воду раствор аммония, дезинфицирующие средства, удобрения для срезанных цветов, а также обычный сахарный песок в небольшом количестве.
Цветы любят светлые помещения. Не располагайте срезанные цветы рядом с батареями, плитами, нагревателями, а также под прямыми солнечными лучами. Нежелательно, чтобы в комнате были сквозняки. Важную роль играет и температура в помещении: при температуре 18-19 °С цветы стоят дольше, чем при температуре 22 °С. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (от +10 до +15 °С) или плотно завернуть в бумагу и погрузить в ведро с водой.
Растения, имеющие на стебле несколько цветков, проживут дольше, если удалять засохшие цветки как можно скорее. Это поможет полностью раскрыться новым бутонам.
Цветы с длинными тычинками живут дольше тогда, когда тычинки удаляют. Удалить тычинки можно пальцами, а если цветок очень нежный — отрезать их ножницами. Если вам нравятся длинные тычинки и вы не хотите их удалять, можно не следовать этому совету.
Опрыскивание букета водой придаст ему свежесть и аромат. Регулярно опрыскивая букет, вы поможете сохранить его свежим в течение длительного времени.



http://www.sadcvetov.ru/uploads/post...8660_3srez.jpg Чтобы оживить слегка увядшие цветы, обновите срез под водой, опрыскайте цветок сверху, прикройте влажной бумагой; погрузите цветы на несколько минут в теплую воду температурой 30-40 °С. Тепло расширит сосуды, стеблям будет проще впитывать воду, цветы восстановят свежесть.
Для оживления сильно увядших цветов используется метод их обработки в горячей воде. При этом методе следует обновить срезы стеблей под водой, цветки и листья завернуть в бумагу или поместить в полиэтиленовый пакет, после чего стебли поместить в воду температурой 80-90 °С на глубину два-три сантиметра. Толстые стебли помещаются в воду на двадцать-тридцать секунд, тонкие — на десять секунд. Листья, которые оказались ниже уровня воды, должны быть удалены. После чего цветы плотно обернуть бумагой и глубоко поставить, в холодную воду. Особенно часто этот метод используется для возвращения свежести сильно увядшим гиацинтам, хризантемам, розам, георгинам, цинниям, кустарникам.
Вода для срезанных цветов должна быть чистой, отстоявшейся. Водопроводная вода должна отстаиваться не менее десяти минут при комнатной температуре.
Можно добавить в воду кусочки льда, что придаст цветам свежесть и одновременно увеличит количество воды в вазе.
Также можно ставить цветы в отстоявшуюся минеральную воду без газа.
Вода не должна загнивать. Предотвратить загнивание помогут промытые кусочки древесного угля, а также таблетки активированного угля, которые устраняют красящие вещества и неприятный запах. Каждый вечер необходимо вынимать цветы из посуды, концы стеблей промывать под струей воды, после чего цветы нужно опустить в воду и, не вынимая, подрезать стебли на пару сантиметров, и в таком виде оставить цветы «отдыхать» на ночь в прохладном месте, прикрыв их влажной бумагой.

ИСТОЧНИК http://www.sadcvetov.ru/stat/92-srezannye-cvety.html

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Как ухаживать за конкретными видами срезанных цветов.
Агапантус предпочитает температуру хранения 8— 10 °С. Цветы должны стоять в воде. В воде всегда должны присутствовать бактерицидные вещества. Перед тем как ставить растения в воду, срежьте листья с нижней части стебля.

Азалию лучше всего срезать при распускании на ветке нескольких цветков. В срезке азалия сохраняет свежесть в среднем от пяти до десяти дней. Концы стеблей, прежде чем ставить в воду, следует расщепить. Азалия любит частое опрыскивание.

Альстромерия распускает свои цветки поочередно, весной это растение цветет более обильно, чем в период с августа по октябрь. Срезать альстромерию нужно тогда, когда на ветке раскрылись первые бутоны. При этом побег у корневища нужно выломать, или сначала срезать, а потом удалить с куста оставшуюся часть. Листья этого растения очень ломкие, стебли быстро загнивают, поэтому вазу с альстромерией необходимо как можно чаще промывать. В срезке альстромерия сохраняет свежесть в среднем полторы — две с половиной недели.
Альстромерия — температура хранения 5° С. Альстромерия стойкий цветок, живет около двух недель.

Амариллис имеет полый стебель, поэтому после срезки (когда первый бутон почти распустился) стебель нужно расщепить и поставить на ночь в холодную воду. Чтобы снизить активность микроорганизмов, можно добавить чайную ложку нашатырного спирта на четыре литра воды. Когда амариллис используется для создания букета или композиции, то, перед тем как приступать к работе с этим растением, в его полый стебель заливают воду и закупоривают срез пробкой. Цветки амариллиса ломкие. Один цветок амариллиса держится в среднем в течение четырех-шести дней при температуре 20 °С.

Анемоны для хранения следует освободить от целлофановой обертки, в которой они продаются, подрезать стебли и поставить в вертикальном положении в раствор с кризалом Оптимальная температура хранения — 2° С. Даже при комнатной температуре анемон может простоять в воде с кризалом около двух недель.

Анютины глазки (виола душистая, фиалка), прежде чем поставить в воду, связывают в пучки, вместе с цветками опускают в емкость с водой и выдерживают до того, пока стебли не станут упругими. После чего стебли заворачивают в пергаментную бумагу и ставят в холодную воду — это поможет сохранить аромат цветов. Анютины глазки живут недолго, в среднем от четырех до шести дней.

Антуриум — температура хранения 8—10° С. Относится к долго стоящим цветам. Лучше всего, чтобы срез антуриума был помещен в индивидуальную пробирку со специальным раствором. Антуриумы, поставляемые из Голландии, помещаются в такую пробирку сразу после срезания. Срез время от времени может становиться коричневым, в этом случае цветок следует подрезать.

Аспидистра используется в качестве декоративной зелени. Листья аспидистры, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть, расщепить концы черешков.

Астры обладают небольшими короткими черешками. Их нужно удалить прежде, чем ставить цветы в вазу. Воду нужно менять как можно чаще. Листья астры увядают раньше, чем соцветия, увядшие листья необходимо удалять. При правильном уходе срезанные астры стоят до двух недель.

Аукуба используется в качестве декоративной зелени. Листья аукубы, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть, расщепить концы черешков.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Бегония королевская используется в качестве декоративной зелени. Листья этого растения срезают после того, как они достигнут определенного размера и обретут нужную окраску, и используют в композициях. Концы листьев нужно расщепить, не вынимая из воды. В воду должна быть добавлена одна чайная ложка нашатырного спирта на два литра воды.

Бувардия очень зависима от воды. Боится сквозняков. Не переносит газ этилен. Температура хранения — 8—10° С. Для продления жизни можно использовать кризал.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Васильки требуют удаления в нижней части стебля всех маленьких листочков, побегов и нераспустившихся, бутонов, следует в воду обязательно добавить удобрения для срезанных цветов. В срезке васильки могут стоять почти неделю.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Гвоздики остаются свежими до трех недель. Они отличаются несовместимостью с другими цветами. Гвоздику не принято срезать, ее нужно обламывать в узлах. При хранении в глубокой холодной воде стебли гвоздики нужно регулярно подрезать, не вынимая из воды, и удалять нижние листья. Гвоздика хорошо чувствует себя в 2-5%-ном растворе сахара, любит опрыскивание.
Гвоздика — температура хранения 5° С без воды. Гвоздика — стойкий цветок и может простоять около двух недель без какого-либо специального ухода. Вода в вазе должна быть комнатной температуры. Если не используете кризал, добавьте таблетку аспирина, его действие будет постепенно увеличивать декоративность гвоздики.


Георгины требуют применения метода обугливания; нижнюю часть стеблей этих растений нужно подержать несколько секунд над пламенем свечи, либо поместить стебель на две-три минуты в небольшое количество очень горячей воды. Георгины срезают полностью распустившимися и хранят в прохладном помещении в холодной воде. Георгины в аранжировках любят частое опрыскивание.
Георгин — температура хранения 5° С. Георгин дольше простоит в воде с уксусом. Перед помещением в вазу стебель следует залить водой и заткнуть ватой.

Герань требует предварительной обработки. Необходимо удалить листья, расщепить конец стебля и опустить стебли на ночь в холодную воду. Растения с опушенными стеблями увядают быстрее. Их хранят в теплой воде. Живут срезанные герани от пяти до восьми дней.

Герберы плохо сохраняются в воде, поэтому предназначенный для гербер сосуд необходимо тщательно промыть, а в воду добавить дезинфицирующие средства и удобрения для срезанных цветов. Герберы из всех цветов наиболее тяжело впитывают воду. Этот цветок срезают, когда в соцветиях появляется пыльца. Стебли не режут, а выламывают у основания, подрезают и глубоко погружают на час в теплую воду, затем переносят в емкости с уровнем воды не более пяти сантиметров. Стебель герберы можно проколоть вверху и внизу, или вертикально надрезать снизу. Герберы нуждаются в частой смене воды. Срез необходимо подновлять постоянно.
Иногда стебли гербер становятся мягкими и поникают, соцветия увядают. Для оживления цветов пропускают стебель герберы в глубокий сосуд, так чтобы соцветие удерживалось над поверхностью. Стебель не должен касаться дна сосуда. После того как стебель выпрямится, герберу можно вернуть в сосуд, опять же со слоем воды не более пяти сантиметров. Перенося герберу из магазина в дом, на цветок надевают бумажную или целлофановую воронку. Гербера сохраняет свежесть в течение одной-полутора недель.
Гербера — температура хранения 5° С. Следует ставить в воду не глубоко, высота наполнения вазы водой — 4—5 см. Срез стебля полезно натереть солью. Стебли герберы, как и тюльпана, подвержены выгибанию. Здесь можно использовать те же методы фиксации стебля.

Гиацинты сохраняют аромат, если на время хранения завернуть их в бумагу. Прежде чем поставить цветы в воду, стебли необходимо расщепить. Если гиацинты увядают раньше времени, их свежесть можно восстановить, обработав горячей водой.
Гиацинт — температура хранения 2—5° С. Гиацинт обычно продается с луковицей, и в вазу его лучше ставить прямо с ней.

Гиппеаструм можно хранить в сухом виде при температуре 5—10° С. Ставя цветок в вазу, рекомендуем наполнить водой стебель и заткнуть его ватой. Гиппеаструм может простоять в вазе неделю или больше, постепенно распуская бутоны.

Гладиолусы срезают тогда, когда второй нижний цветок готов раскрыться. Срезать гладиолусы нужно в середине дня. Если срезать вечером или утром, то цветам нужно дать постоять без воды в течение получаса. Это размягчит ткани и задержит раскрытие бутонов. После чего стебли нужно подрезать, расщепить и на ночь оставить в воде комнатной температуры. Цветы должны стоять в воде прямо, в противном случае стебли изогнутся. Чтобы ускорить раскрытие цветков, можно удалить верхние бутоны. Цветок гладиолуса сохраняет свежесть в течение двух дней, весь колос цветет от одной до полутора недель. Гладиолусы любят опрыскивание.
Гладиолусы — температура хранения 8—10° С Срезанные гладиолусы продолжают расти, стремясь макушкой к верху. Поэтому, если положить их горизонтально, стебель может искривиться. Гладиолусы сильно зависимы отводы.


Глориоза как можно скорее должна быть помещена в светлое помещение для того, чтобы не увеличился бутон. Растение требует много воды и любит опрыскивание. Плохо переносит транспортировку.

Гортензия быстро увядает. Чтобы дольше сохранить ее свежесть, гортензию срезают тогда, когда ее цветки раскрылись в половине соцветия. Концы стеблей нужно расщепить на два-три сантиметра, удалить листья, опустить стебли в кипящий уксус слоем пять сантиметров на тридцать секунд. После чего цветы ставят в холодную воду. Можно обуглить стебли, подержав их немного над огнем. Часто соцветия полностью погружают в воду на несколько часов, пока они не станут упругими.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Дельфиниумы способны сохранять свежесть от восьми до двенадцати дней. Этот цветок имеет полый стебель, который будет еще лучше поглощать воду, если в основание стебля поместить маленький кусочек ваты. Так же можно действовать и с другими растениями с полым стеблем.

Драцена используется в качестве декоративной зелени. Листья драцены, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть, расщепить концы черешков.

Душистый горошек не любит соседства. Ускорению увядания этого цветка способствуют ландыши, нарциссы, резеда. Веточки герани, туи, ясменника, наоборот, помогают дольше сохранить душистый горошек свежим. Душистый горошек хранят в воде, подрезая стебли, не вынимая их из воды, погрузив не глубже чем на пять сантиметров. Душистый горошек хорошо чувствует себя в 1,5%-ном растворе сахара (4 чайные ложки сахарного песка на два литра воды). Вода не должна попадать на лепестки.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Ирисы срезают при распускании первого бутона. Цветок живет от одного до двух дней, одновременно остальные бутоны продолжают распускаться. В срезанном виде ирисы хорошо сохраняются в воде и остаются свежими от одной до полутора недель.
Ирис сильно зависим от влаги. Следите, чтобы ирис как можно меньше был без воды. Оптимальная температура хранения — 2° С. И даже ставя ирисы в вазу, поддерживайте воду охлажденной с помощью кубиков льда. Цветы следует помещать в воду не слишком глубоко — для профилактики образования гнили. Кризал продлевает жизнь цветка.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Каллы срезают в любой фазе цветения. В срезанном виде соцветие до конца не распускается. Подрезав концы стеблей, каллы глубоко помещают в холодную воду. Такой же обработки требуют отдельные листья каллы. Срез каллы нужно обновлять каждый день. Цветы сохраняют свежесть в течение полутора-двух недель. В аранжировках используются также листья этого растения. Листья каллы, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть, расщепить концы черешков. Черешки листьев калл укрепляют при помощи тонких палочек и проволоки.

Калла
Другие названия: Цантедеския, Ричардия
Латинское название: Zantedescia
Семейство: Ароидные (Araceae)
Строение и окраска листьев:листья крупные, стреловидные, на длинном черешке Строение соцветия:початок, охваченный кроющим листом соцветия (покрывалом) Период поставки:круглый годПродолжительность хранения:8-15 дней Требования к качеству:соцветия должны быть полураспустившимися, диаметр разворота покрывала менее 80% его длины Уход и содержание:

• не рекомендуется использовать средства для продления жизни срезанных цветов и отбеливатели, так это может привести к загниванию основания стебля;
• не ставить под прямые лучи солнечного света и вблизи источников тепла, так как стойкость зависит от температуры;
• если цветы стали вялыми во время сырой и теплой погоды, дайте им "подсохнуть", и они снова обретут твердость;
• чтобы предотвратить скручивание и обламывание цветоноса, его нижнюю часть можно проклеить скотчем или тейпом;
• перед постановкой в композицию каллы нужно хорошо отпаивать, так как они плохо впитывают воду из оазиса

Советы покупателю:для калл лучше использовать непрозрачную вазу, так как фотосинтез обусловливает скручивание стеблей
Использование:

• можно использовать каллы для бутоньерок и композиций без воды, для этого цветы нужно хорошо отпоить и затем окунуть концы в горячий воск, что предотвратит испарение;
• после долгого сухого хранения стебли можно переплетать, что создает дополнительные возможности для создания необычных композиций;
• помимо цветов в оранжировках используют листья калл

Клематис дольше сохраняет свежесть, если стебли подрезать, не вынимая из воды, и поместить глубоко в воду вместе с листьями. Свежесть цветов восстановится быстрее, если в воду добавить несколько капель уксуса или спирта.

Кливия выделяет сок из своих стеблей, который растворяется в теплой воде. Свежесть цветков сохраняется от двух недель до двадцати дней, в зависимости от количества бутонов. Листья кливии используются в качестве декоративной зелени; поставленные в воду, они долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть, расщепить концы черешков.

Колеус используется в качестве декоративной зелени. Листья колеуса, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть и расщепить концы черешков.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Ландыш срезают тогда, когда нижние цветки в соцветии раскрылись, а цвет бутонов из зеленого стал белым, вплоть до верхушки соцветия. Для сохранения запаха цветы заворачивают в бумагу и хранят в воде. Срезанные ландыши живут от трех до семи дней.

Левкой вынимают из земли вместе с корнем, когда цветки в соцветии раскрылись наполовину. Листья необходимо удалить, расщепить стебель, размять концы одеревеневших стеблей на пять-семь сантиметров. Растения после обработки стеблей нужно поместить в холодную воду. Ускорить раскрытие бутонов можно, удалив верхушку соцветия. При преждевременном увядании концы стеблей подрезают, расщепляют и обрабатывают горячей водой. Срезанные левкои живут от пяти до двенадцати дней.

Лизиантус (Эустома) более всего любит чистую воду. Грязная вода ограничивает продолжительность жизни цветка. Листья не должны свисать в воду. Не ставьте слишком много цветов в одну вазу. Чем ниже температура, тем лучше затормаживается процесс образования плесени. Оптимальная температура хранения 5-15 °С.
Эустома— температура хранения 8~10°С. (по дугому источнику)

Лилии способны радовать глаз до полутора недель. Тычинки с пыльцой можно удалить из цветка, чтобы пыльца не испачкала одежду или мебель. Концы стеблей нужно расщепить и поместить в холодную воду. По мере увядания нижние цветки на стебле нужно удалять. Срезают лилии при распускании в соцветии первого цветка. Бутоны раскрываются поочередно.
Лилия — температура хранения 5° С. Достаточно неприхотливый цветок, стоит около недели; при этом у лилии постепенно распускаются новые бутоны, а старые отмирают. Лилия восприимчива к этилену.

Люпины срезают, когда раскрылась половина цветков. Нижние листья удаляют, концы стеблей расщепляют и помещают на ночь в холодную воду. Люпины любят опрыскивание холодной водой.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Маки требуют обработки нижней части стебля: их следует подержать несколько секунд над пламенем свечи либо поместить стебель на две-три минуты в небольшое количество очень горячей воды.

Маттиола — температура хранения 8—10° С. Использование кризала продлевает жизнь растения. Цветок чувствителен к этилену. Емкость, в которой будет стоять маттиола, должна быть хорошо вымыта Важно следить за чистотой воды и менять ее по мере необходимости.

Маргаритки — растения с неустойчивыми стеблями. Нижнюю часть стеблей этих цветков можно подержать несколько секунд над пламенем свечи либо поместить стебель на две-три минуты в небольшое количество очень горячей воды.

Мимоза плохо сохраняет свежесть в сухом помещении. Цветки мимозы увядают после опыления. Мимозу не следует использовать для букетов и композиций вместе с другими цветами, потому что она быстрее увядает и ее, соответственно, приходится быстрее удалять.

Молочай требует применения метода обугливания. Нижнюю часть стеблей молочая нужно подержать несколько секунд над пламенем свечи либо поместить стебель на две-три минуты в небольшое количество очень горячей воды. На срезе у молочая выделяется млечный сок, который загрязняет воду и лишает цветы необходимых питательных веществ, в силу чего они быстрее увядают. Даже если срезы не были обработаны сразу, ошибку еще можно исправить, если как можно скорее прижечь срезы и остановить выделение млечного сока.

Монстера используется в качестве декоративной зелени. Листья этого растения, поставленные в воду, долго сохраняют свежесть. Перед хранением их следует хорошо промыть и расщепить концы черешков.

Мускари аккуратно срывают, когда соцветие наполовину раскрылось. Концы стеблей нужно подрезать, не вынимая из воды. Мускари живут в холодной воде от трех до шести дней.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Нарциссы распускаются в теплом светлом помещении и способны сохранять свежесть до двух недель. Эти растения при срезке также выделяют млечный сок, но применять по отношению к нарциссам те же меры, что и к молочаю, не рекомендуется. Достаточно ежедневно менять воду. Нарциссы рекомендуется не срезать, а срывать в фазе бутонов, когда они готовы раскрыться. До обработки держать срезанные нарциссы нужно стеблями вверх. Нарциссы хорошо сохраняют в воде с добавлением сахара (10 граммов на 1 литр воды). Нарциссы любят частое опрыскивание.
В холодном помещении они сохраняют свежесть в течение семи-десяти дней. Нарциссы выделяют в воду вещества, которые приводят к опаданию лепестков роз, потери устойчивости тюльпанов, преждевременному увяданию гвоздик, остановке раскрытия бутонов фрезий и ирисов.
Нарцисс — температура хранения 2—5° С. Сок, выделяемый в воду нарциссами, вреден для других цветов. Если вы хотите поставить нарциссы вместе с другими цветами, дайте им предварительно отстояться сутки отдельно.

Нефролепис хорошо живет в воде без специальной обработки. Папоротники любят опрыскивание.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Орхидеи часто используются в аранжировках, очень распространены в букетах каттлея, фаленопсис, цимбидиум, пафиопедилюм (венерин башмачок). Каттлея сохраняет свежесть в течение недели, однако некоторые ее разновидности цветут до трех недель. Орхидеи срезаются после полного раскрытия бутона. Фаленопсис сохраняет свежесть дольше — от двадцати дней до месяца. Пафиопедилюм живет от трех до четырех недель.

Цимбидиум и ее гибриды хранятся в срезанном виде от четырех недель до сорока двух дней, при температуре воздуха 9 °С. В аранжировке цимбидиум живет меньше — от десяти до двадцати дней. Большинство цветков увядают при самом незначительном повреждении лепестков во время срезки. Им вредно попадание пыли. Сорта с большим количеством цветков на стебле лучше сохраняют нижние и средние цветки, чем верхние. Все виды орхидей хранят в теплой воде, которую нужно часто менять. Концы стеблей нужно подрезать на миллиметры

Орхидея симбидиум
— температура хранения 8~10°С. Сохраняет декоративность две недели, а иногда и больше. Капли воды, попавшие на цветки, могут вызвать пятна. Чувствительна к газу этилену. Отдельные цветки, поставленные в обычную воду, стоят дольше, чем ветка в пробирке, с которой она обычно продается.

Орнитогалум — очень стойкий цветок на длинном изящном стебле с постепенно распускающимися бутонами, приобретающий максимальную декоративность примерно через неделю стояния в вазе. Эти цветы не требуют специального ухода.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Папоротники используются в аранжировках в качестве декоративной зелени. Особой популярностью пользуются нефролепис и адиантум. Срезанные листья адиантума, поставленные в воду, живут очень недолго. Их свежесть можно продлить, если предварительно обуглить срезы над пламенем свечи в течение десяти секунд.

Нефролепис хорошо живет в воде без специальной обработки. Папоротники любят опрыскивание.

Пионы принято срезать в стадии бутона, когда они открываются меньше, чем на половину бутона. Цветки пионов раскрываются не быстро и сохраняют свежесть до двух недель. Лепестки этих цветов будут опадать не так скоро, если растение на сутки поместить в прохладное сухое помещение. Первое время после срезки бутоны хранятся в холодном месте. Перед тем как использовать пионы для составления букетов, концы стеблей расщепляют на длину пять сантиметров и помещают в холодную воду до раскрытия цветков. Для сохранения аромата пионы держат в воде, в целлофановом пакете. Пионы в срезке сохраняют свежесть в течение семи-восьми дней.
Пион — температура хранения 5° С. Если вам нужно, чтобы тугой бутон пиона распустился тут же у вас на глазах, поставьте цветок в горячую воду

Примулы срезают при раскрытии половины цветков в соцветии. Стебель немного расщепляют. Цветы хранят в теплой воде. Примулы сохраняют свежесть от пяти до восьми дней.

Птицемлечник при покупке должен быть достаточно зрелым: два-три бутона должны быть раскрыты. Срежьте часть стебля и поместите цветок на два часа в воду с удобрениями. Листья птицемлечника не должны попадать в воду. Избегайте изменений температуры.

Подсолнечник при срезке должен быть избавлен от как можно большего числа листьев. Сразу после срезки поместите подсолнечник в холодную воду. Не позволяйте растению оставаться без воды. Потребляет очень много воды! Не помещайте растения слишком близко друг к другу для предотвращения повреждений.

Пуансеттия популярна как горшечное растение, однако ее цветы используются и в срезке. Пуансеттия выделяет млечный сок, поэтому стебли обугливают, подержав немного над пламенем свечи. Держать над огнем нужно и те области, где были удалены со стеблей крупные листья.


Полевые цветы проживут заметно дольше, если поставить их в воду с кризалом, предварительно удалив листья, попадающие под воду, и обновив срез стебля.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Резеда требует применения метода обугливания. Нижнюю часть стеблей резеды нужно подержать несколько секунд над пламенем свечи либо поместить стебель на две-три минуты в небольшое количество очень горячей воды.

Розы требуют особого ухода. Первое, что нужно сделать с принесенной в дом розой — срезать с нее шипы. Затем косо подрезать стебель, расщепить или раздробить его, как мы описывали выше. Увядшие листья и лепестки розы нужно сразу же удалять. Не рекомендуется держать розы в одном сосуде с другими цветами; в том числе не следует ставить розы вместе с гвоздиками. Заметим, что как в воде, так и во влажном мху розы остаются свежими до десяти дней. Если роза быстро увядает, то можно принять экстренные меры: обновить срезы на стебле и опустить его в очень горячую воду на две-три минуты. В воде с кислотностью рН4 розы сохраняют свежесть до десяти дней. Эти цветы любят опрыскивание.
Продлевают жизнь роз добавлением таблетки аспирина на 1 литр воды.
для оживления стебли подрезают в воде, расщепляют их концы, заворачивают цветок в бумагу и обрабатывают концы стеблей 2-3 минуты в горячей воде, а затем ставят в холодную.
На ночь обязательно следует давать розам отдых, для чего их погружают до цветов в глубокий сосуд до утра. Есть рекоментации, что предварительно нужно завернуть их в газету полнустью с цветками, сверху сверток завязать и отустить в воду.
К утру цветки вернут свою свежесть. При правильном уходе розы живут до 10 дней.
Можно на ночь ставить в холодильник (2-5С).

Роза — температура хранения 5° С. Для хранения розы следует плотно завернуть с головками в оберточную бумагу и погрузить в стоячем положении в воду как можно глубже, но так, чтобы головки не попадали в воду. Если вы не планируете хранить розы, все равно перед тем, как поставить в вазу, желательно их отпоить, используя тот же метод заворачивания, и продержать так в течение хотя бы 3 ч. Для роз лучше использовать кипяченую или сырую отстоянную воду с кризалом. Шипы, попадающие под воду, следует обломить. Срез, через который поступает питание, лучше сделать как можно длиннее. Если в воду не добавлен кризал, ее лучше менять раз в день, каждый раз обновляя срез стебля цветка. Свежая роза при условии правильного ухода может простоять 30 дней, однако роза исключительно чувствительна к пузырькам воздуха и к бактериям, затрудняющим всасывание влаги, что часто приводит к быстрому увяданию в домашних условиях

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Сирень, срезанная с больших кустов, имеет жесткий, покрытый корой стебель. Правильно обработанные ветки сирени радуют глаз до двух недель. Прежде чем поставить их в вазу, косо подрежьте ветку, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части или раздробите. Жизнь срезанной сирени можно продлить, если удалить с побегов листья: эти части растений испаряют необходимую цветам влагу. Сирень любит опрыскивания. На ночь букет сирени хорошо поместить глубоко в воду (кроме цветков), прикрыв влажной газетой. Кроме того, сирень также любит удобрения для срезанных цветов и частую смену воды в вазе.

Скабиозы требуют предварительной обработки: подрежьте стебли и удалите все листочки с нижней их части. Скабиозы в букете имеют на стеблях множество маленьких нераспустившихся бутонов. Оставлять их на растениях или нет, зависит от стиля букета. Но в любом случае большая их часть не распустится, потому что цветы были срезаны очень рано. Если ежедневно подрезать стебли и менять воду в вазе, наливая ее до краев, скабиозы сохраняют свежесть до двух недель.

Спирея используется в качестве декоративной зелени. Кончики веток спиреи нужно размять твердым предметом на пять-семь сантиметров, после чего поместить в теплую воду. При использовании в аранжировках следует использовать воду с добавлением одной столовой ложки глицерина на два литра воды.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Тюльпаны в срезке при любом уходе увядают довольно быстро. Но все же, если опустить стебли немного увядших цветов в горячую воду, это поможет им вернуть свежесть. Предварительно следует обновить срезы и плотно обернуть их бумагой: это поможет распрямить стебли. Срезают тюльпаны, когда бутон приобретает свою окраску. Предотвратить быстрое распускание можно, обвязав каждый бутон плоской полиэтиленовой пленкой или слабой резинкой. Если тюльпаны увядают раньше времени, нужно опустить концы их стеблей в воду температурой 30 °С, после чего перенести в прохладное место на один или два часа. У тюльпанов снижается устойчивость, если поставить их в одну вазу с нарциссами. Помогают продлить жизнь тюльпанам веточки можжевельника, кипариса, туи.
Тюльпан — температура хранения 2—5° С без воды. Любит очень холодную воду, можно с кусочками льда Стебель тюльпана, только что поставленного в воду, стремится изогнуться. Если вы не хотите, чтобы цветы стояли в вазе, произвольно выгнувшись в разные стороны, подержите тюльпаны несколько часов в воде с зафиксированными стеблями. Фиксацию можно произвести с помощью бумаги, плотно обмотав ею стебли.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Флоксы срезают, когда в соцветии распустится половина цветков. Концы стеблей нужно расщепить, глубоко опустить в холодную воду. Если срезать флоксы, когда все цветки раскрылись, то они быстрее увянут.
В срезанном виде флоксы способны сохранять свежесть до двенадцати дней.

Форзиция используется в качестве декоративной зелени. Кончики веток форзиции нужно размять твердым предметом на пять-семь сантиметров, после чего поместить в теплою воду. При использовании в аранжировках следует использовать воду с добавлением одной столовой ложки глицерина на два литра воды.

Фрезии срезают при распускании в соцветии первых бутонов. Остальные бутоны раскрываются постепенно. Как только цветок увял, его необходимо сразу же удалить. Для сохранения запаха растение помещают в целлофановый пакет или заворачивают в пергаментную бумагу. Концы стеблей нужно немного надрезать, прежде чем ставить цветы в воду. В теплом помещении фрезии быстро отцветают. Фрезии дольше сохраняются свежими, если в воду добавлено немного сахарного песка, а также, если на ночь переносить их в прохладное помещение. Фрезии любят опрыскивание.
Фрезия — температура хранения 2—5° С. Фрезия сильно зависима от влаги

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Хвоя перед использованием в аранжировке должна быть промыта теплой мыльной водой и ополоснута в холодной воде.

Хризантемы превосходно сохраняют свежесть и яркость. Эти срезанные цветы требуют самого элементарного ухода: регулярной смены воды и удаления всех листьев с нижней части стебля.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Целозия требует удаления всех нижних листьев. Нужно избегать попадания воды на соцветия этого растения: в противном случае они покроются пятнами. Срезы целозии должны быть обновлены и расщеплены, только после этого растения можно помещать в воду.

Цикламены популярны в осенних и зимних композициях. Цветки и листья цикламена вынимают из горшка таким образом, чтобы на клубне не осталось частиц стебля. Для длительного хранения срезанных цикламенов нижние части цветоножек и листьев надрезают вдоль, или слегка процарапывают иголкой. Цветоножки нужно разрезать бритвой и только наполовину, в противном случае их кончики будут закручиваться наружу. После чего цикламены можно помещать в холодную воду и выдерживать в ней в течение ночи. Цикламены хранятся во влажном прохладном помещении. Увядшие раньше времени цикламены можно оживить, подрезав кончики цветоножек, затем надрезать их вдоль и подержать над пламенем свечи в течение десяти секунд. После чего поместить в холодную воду на два часа. Срезанные цикламены сохраняют свежесть от пяти до восьми дней.

Цинерария является горшечным растением, которое пригодно для использования в аранжировках. Соцветия срезают тогда, когда больше половины цветков распустились, но до того, как в центральных цветках созреет пыльца. Стебли с цветками нужно расщепить и поместить в теплую воду. Лишние листья цинерарии нужно удалять, потому что они быстро увядают при попадании влаги.

Цинния срезается тогда, когда цветки полностью распустились. Срезанные бутоны циннии не распускаются. Перед срезкой почва должна быть обильно полита. У срезанных цинний следует расщепить концы стеблей и удалить все листья, после чего поставить цветы в воду на ночь. Срезанные циннии сохраняют свежесть в среднем семь-восемь дней.

Циперус используется в качестве декоративной зелени. Это болотное растение, которому
необходимо большое количество света и воды. Поместите растение на зиму в светлое место, но не над батареей центрального отопления. Следите за тем, чтобы основание растения находилось в воде. Постоянно опрыскивайте. Во время роста прикармливайте один раз в две недели.

источник http://www.sadcvetov.ru/stat/93-kak-...st-cvetov.html

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Маришка! Это Лика! Какая же ты молодец! Тут есть много познавательных вещей, как для начинающих, так и не совсем! Спасибо!!!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Привет, Лика!
Стараюсь для вас!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОХРАНЕНИЮ СВЕЖЕСТИ ЦВЕТОВ

ВСЕ рекомендации, здесь и выше, написанные зеленым цветом, из этого источника
http://www.cvetocheg.org.ua/index.ph...75&Itemi d=89
Фотографии - из интернета.


Как сохранить красоту срезанных цветов
Жизнь срезанных цветов коротка. Но в наших силах сделать ее чуть длиннее. Итак, вы принесли цветы домой. Не спешите разворачивать букет. Сначала освободите только стебли, подрежьте их под водой, намочите бумагу и заверните в нее ваши цветы. Их надо поставить на несколько часов в прохладное место, чтобы растения пришли в себя после стресса и их ткани напитались влагой. Пока идет процесс, наполните водой цветочную вазу и дайте воде отстояться, чтобы улетучился хлор. Спустя какое-то время букет можно ставить в вазу. Но перед этим надо обязательно обновить срезы стеблей. Лучше всего это делать под водой, чтобы пузырьки воздуха не закупоривали сосуды растительных тканей. Иначе ваши цветы, даже находясь в воде, будут страдать от недостатка влаги.



В комнате вазу с цветами надо поставить в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте. Конечно, увядание срезанных цветов неизбежно, но в наших силах оттянуть этот неприятный момент. Цветы в вазе очень сильно страдают от бурного развития бактерий в воде. Различные способы дезинфекции замедляют этот процесс. Можно положить в воду кусочки древесного угля, серебряную монетку, как это делали в старину, или же добавить в воду микродозу стирального порошка на кончике ножа. Некоторые советуют чуть подсаливать воду в вазе с цветами из расчета 1 чайная ложка поваренной соли на литр воды. Все эти ухищрения помогают дольше сохранять воду, свежей.

А чтобы подкормить цветы в вазе, обычно используют сахар. Особенно отзывчивы на него тюльпаны, гвоздики, нарциссы. В последнее время в продаже появились всевозможные препараты для продления жизни срезанных цветов — «Бутон», «Витант», «Хризал» и др. В их состав входят как дезинфицирующие вещества, так и питательные элементы. Благодаря такому сочетанию срезанные цветы сохраняют свою красоту гораздо дольше — до 20—25 дней.



Большинство срезанных цветов лучше всего сохраняются при температуре около 5° С. То есть, для их хранения подойдет даже обычный бытовой холодильник. Срок хранения, в среднем — 5 дней, хотя, конечно же, живые цветы имеют индивидуальность, и допустимый срок хранения для разных цветов будет не одинаков.

Например, для сохранения ирисов или тюльпанов желательно понизить температуру до 2° С, а для орхидей симбидиум (наиболее распространенные орхидеи, которые можно увидеть в продаже) и антуриумов — повысить до 8° С. Однако орхидеи фоллинопсис следует хранить при комнатной температуре. Тюльпаны, хризантемы, гвоздики в холодильнике хранятся в сухом состоянии, большинство же цветов лучше сразу подключить к водяному питанию, погрузив только что срезанный острым ножом конец стебля в любой, пусть даже очень маленький, резервуар с водой.

После окончания периода сохранения, перед постановкой в вазу, цветы следует снова подрезать наискосок. Все листья, попадающие в воду, необходимо удалить. Для всех срезанных цветов, хотя и в разной степени, губителен сквозняк, прямые солнечные лучи, газ этилен, выделяемый фруктами и увядающими частями растений. Жизнь большинства цветов, как правило, можно продлить с помощью специальных средств (например, кризала), продающихся в цветочных магазинах в виде порошка, или в растворенном виде. Чтобы не сжечь стебли растений, порошок рекомендуется предварительно полностью растворить в небольшом количестве воды.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Если вы не нашли рекомендации для какого- нибудь экзотического цветка. Или выложенная информация кажется вам не полной.
Подробнее можно посмотреть здесь
http://www.greeninfo.ru/alphabet.html/top/992?letter=0
Алфавитный указатель по разделу Срезка
Полные рекомендации по уходу и фотографии, на каждое растение (срезка)

Пример рекомендации
Альстремерия

Другие названия: Перуанская лилия, Лилия инко

Латинское название: Astroemeria
Семейство: Alsroemeriaceae


http://www.greeninfo.ru/img/Portal/sArticle/i3331.jpg

Ассортимент видов и сортов:гибридные высокорослые формы
строение и окраска листьев:очередные, цельные, ланцетные, заостренные, на коротких черешках, у основания закручены на пол-оборота
Стебель:прямостоячий, неветвящийся, высотой 150-200 см
Строение цветка:цветки напоминают лилии, с рисунком из штрихов и полос на двух верхних лепестках, диаметром 4-5 см, обычно без запаха Строение соцветия:сложные зонтиковидные соцветия из 10-25 цветков
Период поставки:круглый год
Температура хранения, оС:1
Продолжительность хранения:в течение 6 дней в чистой воде или в питательном растворе
Требования к качеству:2-3 окрашенных зрелых бутона (в воде хорошо раскрываются)
Уход и содержание:нижние листья удаляют на треть высоты стебля
Продолжительность жизни в воде:2-4 недели и более (у новых сортов)
Особенности культуры:
-цветки долго раскрываются. что продлевает хранение;
-требует осторожного обращения, так как листья легко повреждаются;
-зимой бутоны могут засохнуть;
-в букете распускаются даже самые маленькие бутоны, хотя цветкибудут окрашены не так ярко
Советы покупателю:
-дайте напитаться растению водой, не распаковывая;
-используйте только чистую вазу и чистую воду;
-немного подрежьте стебли и следите, чтобы листья не попадали в воду;
-регулярно добавляйте в воду раствор подкормки для срезанных цветов;
-убирайте отцветшие цветки

Это растение носит имя барона Альстромера, впервые познакомившего с ним Карла Линнея в 1753 году. Новое растение получило название Alstroemeria pelegrina. На родине альстремерии в Бразилии, Перу, Чили насчитывается свыше 50 диких видов этого растения.

В течение последующих 200 лет диковинные представители южноамериканской флоры украшали только ботанические сады Европы. И только в 60-е годы прошлого столетия, независимыми усилиями двух селекционеров - Дж. Гоменса (J.Goemans) из Англии и М.ван Стааверена (M.van Staaveren) из Голландии были получены высокопродуктивные гибриды, родители которых до сих пор остаются в тайне. Альстремерии стремительно приобрели широкую популярность за необычную окраску, крупные цветки, длинные и крепкие цветоносы, удивительно долгий период цветения, стойкость в срезке. В 1961 г. первый сеянец Гоменса, названный им за изящество и нежную окраску 'Балерина', получил на выставке Королевского Общества Садоводов Первую премию "За достоинства" ("Award of Merit"). Одновременно в Голландии всеобщее признание завоевали первые сеянцы ван Стааверена, очень элегантные 'Бьюти' и 'Регина'.

Позже появились крупноцветковые полиплоидные сорта, способные сохраняться в срезке более 30 дней. К 80-м годам было известно уже 50 сортов альстремерии, а сегодня она превратилась в одну из ведущих срезочных культур, конкурируя даже с хризантемой. Список стран-производителей, прежде ограничившийся Англией и Голландией, пополнился Колумбией, Кенией, Японией, Финляндией. В России альстремерия также является промышленной культурой, и в ассортименте возделываемых сортов до сих пор остается популярная "Регина".


ЦВЕТОВАЯ ГАММА АЛЬСТРОМЕРИИ

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Маринка! Молодец!!! Целая энциклопедия!!! Теперь, если что забыл, сюда! Не надо обращаться к первоисточникам! СПАСИБО!!!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Лика!
Делала как для себя!
Удобно, когда знаешь, где нужная информация! Собраная в алфавитном порядке и из разных источников.
Это всем вам подарок от меня, в знак благодарности, за такой чудесный форум!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Спасибо тебе, за этот титанический труд:) :)

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я МАРИШКА, люблю и целую)))
:*
СПАСИБО! Как раз вовремя)) честно-честно!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Ой как приятно!
РАДА, ЧТО НЕЗРЯ ПОТРУДИЛАСЬ!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

ой как много полезной информации! и главное не надо лопатить все под рукой! ой, не зря, не зря потрудилась:)))
благодарю и я!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я МАРИШКА, Вы просто чудо! Я только открыла свой павильон, и благодаря Вашей информации ухаживаю за срезкой! Еще раз огромное спасибо.)))))))))))))))

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Милые мои, спасибо! Так приятно!!!!!!!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

девчонки... мне тут перепал случайно ворох прекрасных лепестков роз.... а так он нужен аж 25го! обидно, до горя.. В связи с этим такой вопрос. как заставить лепестки долго жить? какие методы и как надолго их хватает?

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Попробуйте перебрать лепестки и положить их в коробку слоями чередуя с туалетной бумагой! Закрыть крышкой, можно сделать немного дырочек. И положить всё это в холодильник. Если бумага станет мокрой заменяйте её! На счет срока сомневаюсь, что протянут 9 дней, но попробуй!
Удачи!

Некоторые сваливают лепестки роз в пакет и ставят в холодильник! Незнаю, продержаться ли они 9 дней!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

в пакете 9 дней они не продержаться.... какой-то лепесток начинает гнить, и все быстренько эту "болезнь" подхватывают...
лучше в коробку.. у меня так 7 дней продержались

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я МАРИШКА, точно-точно! так они у меня в пакете и стоят :)
приду домой - перепакую! спасибо вам, девчонки :)

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Маришка! Огромное спасибо за титанический :eek: труд!!!!!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Спасибо, очень приятно!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я Маришка, вы проделали огромную и полезнейшую работу, но позвольте внести небольшие корректировочки. Расщеплять стебли у цветов - травмировать лишний раз стебель. Помимо этого, создается дополнительная площадь повреждения, которая благоприятствует заселению бактериями, такая "обширная рана". Удары молотком - бррр, повреждают капилляры внутри стебля, что только затрудняет втягивание воды. Цветок втягивает воду по каналам, которых при повреждении (удар, разрез) не становится больше! Это же относится и к длине косого среза - если соломинку для колы вы срежете наискось, вы не сможете втянуть больше жидкости, чем позволяет диаметр соломинки. Что мешает цветку втягивать воду? Бактерии, оседающие внутри стебля и забивающие капилляры, пузырьки воздуха и высокая кислотность и щелочность воды. Понижая кислотность до уровня 3-5 pH, мы тем самым продлеваем жизнь цветам на несколько дней.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Nata-li, с вами согласна, исправлю...
Это раньше так делали... старая рекомендация, наверное..
Я делаю срез косой и в воду.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Мариша,спасибо огромное за такой объем полезнейшей информации и за титанический труд, чтобы ее сюда выложить!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Маришка, СПАСИБО Вам большое за эту ценнейшую информацию!))

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я еще не все прочитала (обязательно дочитаю), может быть была такая информация, но все же задам вопрос, если где - то написано об этом буду благодарна, если укажите пост.
1. Это нормально, что когда приходят розы, они зачастую имеют наружные листья в бутонах неприглядного вида ?? (например сорт Фридом)
2. И что вы делайте с этими лепестками ?? Обрезать их нужно или можно оборвать тихонечко, не скажется ли это на продолжительности жизни розы, не начнут ли осыпаться остальные лепестки ??
Спасибо ))

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Лули, я обычно первые лепестки снимаю (так называемая "рубашка"). Если розы свежие, то с бутоном и остальными лепестками ничего страшного не происходит, роза раскрывается нормально. Сегодня только выбросила розы, стояли с 10 октября, сорт был Вау и Гран При.:)

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Цветок, а снять - это значит тихонечко вытащить из бутона ?? я правильно поняла ??
А вот еще вопрос.
У меня в холодильнике розы стоят бывает по две недели. Когда стоит считать что все, розе конец и в букет ее ставить не стоит ??
Спасибо ))

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

МАРИШКА! Спасибо за просвещение по уходу за срезкой, т.к. очень часто слышишь разные советы, и водку в розы, и т.д., огромное вам спасибо!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Лули, да, снять я имела в виду убрать аккуратно, т.е. оторвать. А по поводу свежести розы, которую не стоит ставить в букет-надо видеть цветок. Если он уже обмяк, лепестки мягкие и внешний вид у него не "ахти"-конечно ему не место в букете. :rolleyes:

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Дело в том, что в холодильнике у меня розы всегда бодряком таким стоят, и только когда они уже начинают осыпаться лепестки, листочки, вот тогда я понимаю что ВСЁ!! - конец, а когда еще этот момент не настал и ставишь в букет, и всегда думаешь, как они поведут себя у человека, может завтра же осыпятся и как вот угадать сколько он еще проживет и стоит ставить или нет, есть ли эта ГРАНЬ ??
И правильно ли, что они у меня всегда стоят в холодильнике ?? (как приходят я их подрезаю, в воду с подкормкой и в холодильник, и там они стоят до того как соберут их в букет и вручат клиенту)
У меня, наверно, вопросы "первый класс, вторая четверть". И дотошные наверно...

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Лули, все розы ведут себя по разному вне холодильника ,в зависимости от сорта и вида бокала
Роза Аква, Иллиос, часто теряет форму бутона, при полном роспуске.
Розы Эльль Торо вообще ее могут запрокинуть, т.к цветоножка очень нежная .
У белах видов от частого нахождения в холодильной камере от конденсата могут появиться черные пятна на лепестках.
Эквадорские вообще могут сбросить все листья, от перепада температур.
У кустовых сортов вне холодильника часто подсыхают лепестки.

Но, как правило, при использование розы в букет, она довольно таки сильно укорачивается. Поэтому приток воды к голове усиливается. И соответственно ее стойкость. У нас в салоне букеты стоят вне холодильника по 12 часов на ночь убираем в камеру. Даже в смешанных букетах, «уставшая» роза простаивает неделю, а то и больше.

Кстати, в розы подкормки не добавляю. Считаю все это пустой тратой денег, в холодильнике и так микробы не успевают развиться (часто меняется вода), да и приток воды к голове роз зависит только от качественного среза.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Сергей, а куда тогда добавляете подкормку (под подкормкой я имею ввиду кризал, кстати) в букеты может быть и во все то, что вне холодильника или в какие -то определенные цветы??
И самые не проблемотичные сорта роз, которые лепестки не сбрасывают не подскажите ?? За это я особо всегда переживаю, мне даже сон снится, как у клиента розы скинули все лепестки на сл. день - это мой КОШМАР !!! ))))) Они у меня в холоде хранятся, а у клиента в тепле сейчас отопление включили - перепад температуры резкий.
Спасибо))

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Может, я буду, старомоден, но лучше чистой воды для цветов нет нечего.
Chrysal добавляю только, если знаю, что не буду воду менять на следующий день.
А то он , как наркотик для растений, раз добавил и цветок «подсел».

http://www.georgin.ru/info/life - хорошая информация по уходу за цветами.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

:) :) :) Тогда и я старомодна! Вода--жизнь!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Цветы очень чуствительны к нашему настроению. Если, работая с ними или обрабатывая их, вы испытываете чувство раздражения, злость, излучаете отрицательную энергию, то цветы вянут очень быстро, раньше положенного срока. И наоборот, чувство любви и благодарности продлевает им жизнь. Проверено на практике не один раз.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Это 200%! Я тоже уверена , что от настроения зависит все!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Не по теме но, из головы не выходит песня Дина Мартина. Sway.

Так, что, кто готов заразиться позитивом присоединяйтесь.

http://www.youtube.com/watch?v=YsgL35RCGcc

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

мне почему-то новым годом повеяло:)

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

а мне бы на побережье вечернее, песок, ветерок) и там не про новый год )) но ассоциации безусловно теплые рождает.

А ссылка Сергей почему- то не открывается, но ничего, если будут вопросы, задам, уверена, что мне здесь всегда подскажут отзывчивые флористы ))) !!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

А я сама от цветов позитивом заряжаюсь, и думаю многие так...если грустно на душе - прикоснешься к цветку, поухаживаешь за ним, он в благодарность столько дает...огромная волна)))так что нам хорошо обоим становится, я надеюсь!:D:rolleyes:

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Это точно. Как-то мы работали день и ночь и день перед 8 марта, а потом девочки-помошницы говорили: " Мы думали, что устанем сильнее. Каким-то образом цветы заряжают энергией!"

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

ДА!ДА!Именно так -не ты на них негатив сбрасываешь,а они с тобой позитивом делятся.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Со всеми абсолютно согласна!!! Приходишь на работу без настроения-только взяла цветы в руки-обо всём плохом забыла-помнится только хорошее и настроение-супер и душа поёт!!! Вот, что значит быть флористом!!! :p

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я люблю комнатные цветы пересаживать, когда у меня плохое настроение.. Улетучивается весь негатив просто в момент :) А к срезке стараюсь всё- таки с позитивом: ей и так не сладко без корешков...

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

А что вы думайте, насчет подкормки цветочной для конечного потребителя ?? которую можно давать как бонус, она в закупе 5 руб. маленький пакетик (это тот же кризал) клиенту приятно и вроде как вероятность того, что букет простоит дольше, увеличивается. Они же все равно ленятся порой воду менять.
И мне интересно как в Европе, какая там практика ??

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

У моей подруги в салоне всегда дарят кризал к букетам..

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я не претендую на звание эксперта, но подкормка - это питание для цветка, так? Как можно "подсесть" на питание? Тогда все люди - наркоманы, они же "сидят" на еде... без питания прожить можно, но вот долго ли? и не лучше ли все-таки питаться?

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Насколько я знаю, большинство поставщиков цветов некоторых особо крупных голландских операторов на цветочном рынке просто обязаны ухаживать за своим срезом с помощью подкормок. Часто можно заметить в емкостях, в которых приходят цветы из Алсмира, различные пакетики - это знак того, что производитель ухаживал за цветами. Голландские флористы дают гарантию на свои букеты и композиции, поэтому особо тщательно проверяют качество цветов и это есть одно из их условий. Крупные супермаркеты на западе, которые продают готовые букеты (а их доля в продаже цветов намного выше, чем у специализированных магазинов) также требуют от производителя ухода подкормками, или присадками.
У нас флористы меняют воду ежедневно, потому что оборот маленький. А супермаркетам в Европе воду менять просто некогда, у них продаются сотни букетов ежедневно, поэтому дешевле добавлять присадки, чем содержать дополнительных работников.
Делайте выводы сами, господа.

Re: Уход за срезкой
 

Здравствуйте! а кто подскажет,какие наиболее экологичные средства для подкормки срезаных растений?

Re: Уход за срезкой
 

Мы пользуемся кризалом,больше ничем вроде не пользовались.

Re: Уход за срезкой
 

а вы кризал заказываете отдельно или с цветами получаете?
я пользовалась еще подкормкой "Чарівна ваза".

Re: Уход за срезкой
 

спасибо за ответ),а если это веточка ягод, то ее в холодильник или в воду?или и туда и туда?

Re: Уход за срезкой
 

А можно узнать, какого вы мнения о Чаривной Вазе? Я видела результаты анализов, но ни разу не слышала отзывов "живых" пользователей.

Re: Уход за срезкой
 

Таня.я кризал покупаю отдельно,вазой не пользовалась никогда,я ее просто не видела в продаже.

Re: Уход за срезкой
 

А скажите пожалуйста,кто как часто моет холодильник и подрезает срез?Есть ли какие то рекомендации-каждый день,раз в 3 дня,раз в неделю?

Re: Уход за срезкой
 

Мы генеральную уборку холодильника делали один раз в неделю, перед большим завозом, как правило в воскресенье, когда мало покупателей, что важно. Не считая того, что среди недели частично в нем то то-то сё мыть приходилось, чтоб аккуратно смотрелось.
В воду добавляли когда кризал, но чаще белизну или доместос маленькую бульку на высокую икеевскую стеклянную вазу. Заготавливали с вечера, в понедельник с утра завоз, почистили, подрезали, в воду и в холод. Вазы прозрачные, смотрели по воде и по состоянию цветов. В холодильнике +5 градусов.
Посреди недели был еще маленький завоз, но не всегда...это уже в новую воду ставили. Старые подрезали, что-то объединяли, чтоб по одному цветку не стояло...Получается 2 раза в неделю...каждый день нет необходимости если в воду что-то обеззараживающее добавлено.
Вообще, как часто что делать, выясняется только опытным путем и завист от многого...от качества цветов, от параметров холодильника, от занятости работников...

Re: Уход за срезкой
 

Использовала для роз, стояли долго, мне понравилось. А каковы результаты анализов, тоже очень интересно?

Re: Уход за срезкой
 

Профи, посоветуйте, как без холодильника подольше продержать срезку свежей (только открылись, пока агрегат не купили,а цветов уже нахапали :) )... Кризал, опрыскивание, мокрая бумага, еще...?

Re: Уход за срезкой
 

До холодильников магазины цветов тоже существовали...Не надо опрыскивать - могут появиться пятна.Не все цветы такую процедуру выдерживают,особенно на сквозняках...Чистая (стерильно чистая) посуда,косой срез,кризал,быстрый оборот,четкий контроль,что пришло первым,должно первым и продаться...И - успехов...

Re: Уход за срезкой
 

Здравствуйте.
А скажите пожалуйста чем дезинфицируют вазы и ведра,после кризала и после воды?

Re: Уход за срезкой
 

хлором

Re: Уход за срезкой
 

Или Ферри....

Re: Уход за срезкой
 

Мы - только очень сильным гелеобразным препаратом,который у нас здесь называется специфически - "экономика"(это для местных - только с синей крышкой - это гель,красная - жидкий ратвор,не так удобен в работе).С высоким содержанием хлора. Посуда после каждого использования,даже если цветы в ней стояли только полчаса опорожняется и при необходимости споласкивается чистой водой. затем с помощью пластичной бутылки с тонким горлышком - обычно бутылки от моющих средств,мыла, - хлорка аккуратно сливается тонкой струйкой по внутренней поверхности с уровня чуть ниже края и вниз. Чуть ниже края - это существенно - брюки у нас у всех не казенные,пятна появляются с каждым новым работником -пока привыкнет...:) Оставляем на некоторое время,обычно,пока не соберется достаточно посуды,или пока время свободное не появится - полчаса,час,за это время стенки посуды становятся снежной белизны,иногда с полосками - это где мимо пролилось...Берем щетку на длинной деревянной ручке,быстро и технично делаем кружок внутри - и тогда уже все приобретает исходный цвет...Моем под сильным напором воды,лучше для этого использовать отводку от крана с насадкой как для садового шланга...раз,другой...наполняем чистой водой...ставим на место...Вот и все.

Re: Уход за срезкой
 

Мы тоже пользуемся рствором с хлоркой,но моем холодильник каждые три-четыре дня,лучше стоит срез,каждый раз что то подрежешь,почистиш,это не считая того,что каждый день тоже что то обрабатываешь после букета.

Re: Уход за срезкой
 

Еще есть специальные растворы для чистки ваз, которые не нужно смывать. Они чистят стенки от налета и предупреждают его появление, оставаясь в виде тончайшей прозрачной пленки на стенках.

Re: Уход за срезкой
 

Оленок.СКАЖИТЕ ВЫ ГОВОРИЛИ ЧТО(В воду добавляли когда кризал, но чаще белизну или доместос маленькую бульку на высокую икеевскую стеклянную вазу. ) ВЫ ПОЛНУЮ ВАЗУ НАЛИВАЕТЕ ВОДЫ ИЛИ ОБЪЕМ ПРИМЕРНО 1ЛИТР.?СПАСИБО

Re: Уход за срезкой
 

Половинку вазы где-то или даже 1/3, вода чтоб только стебли покрывала, до листьев, но это не 1 литр...4-5л наверно (полведра). Полную вазу никогда не наливали...зачем...ее ж и с места-то не сдвинешь...и воду менять удобней когда ее немного:rolleyes:

Re: Уход за срезкой
 

Ламерский вопрос.
Поясните, пожалуйста, это вместо подкормки для среза используется белизна и доместос?
(Они ведь «агрессивные»… И это пьёт живой цветок? Не будет ли роза потом благоухать доместосом?)
Или, наоборот, как дезинфицирующее средство используется и кризал?

Re: Уход за срезкой
 

Верно.
У OASIS®, например, есть серия FLORALIFE® Cleaner.
По словам наших покупателей действительно хорошая вещь.
Рекомендую.

Re: Уход за срезкой
 

А у меня и без доместоса ничего не гниёт... Вазы мою, конечно, со средством, но в воду ничего не добавляю.

Re: Уход за срезкой
 

У нас какое-то новое средство - Лонг Лайф,наши испытывали в течение годы на нескольких видах цветов. Это здешняя разработка. Действительно,результаты радуют. Моем с хлором,потом - цветы ставим в воду с этим средством. Хлора в нем точно нет,запаха нет совершенно,есть сахар,скорее всего,липкий концентрат... Подробнее не скажу.

Re: Уход за срезкой
 

Это используется для обеззараживания посуды и воды.Для сохранения срезанных цветов кризал,флоралайф и т.д. Потом цветы ничем не пахнут.

Re: Уход за срезкой
 

Я в воду для цветов водку добавляю. 1 столовая ложка на литр воды. Реально дольше цветы сохраняются. И веселые такие.

Re: Уход за срезкой
 

Еще бы! :)

Re: Уход за срезкой
 

Да, и я так думаю.
Вызвало сомнение, что в одном ряду перечислены и кризал и доместос...

Re: Уход за срезкой
 

А если использовать кварцевую лампу для обеззараживания холодильника и всего, что в нем, как в операционных интересно. И еще, мы стеклянные вазы натираем до блеска, обеззараживать все равно надо средством?

Re: Уход за срезкой
 

В операционных обеззараживают "синей" лампой, но и обрабатывают инструмент отдельно. Ультрафиолет в большей степени действует на микроорганизмы, которые находятся в воздухе, и в малой степени - на поверхностях. Поэтому, думаю, что данный способ будет малоэффективен.
А натирание до блеска ваз, имхо, никак не удаляет с их поверхности микробы. Это даёт эффект чистоты, но не стирильности.

Re: Уход за срезкой
 

Спасибо

Re: Уход за срезкой
 

Кризал - это то же, что просто поменять воду, только дороже. если вам лениво, то можно добавлять кризал. Важна очень чистота ваз. Моем белизной. Еще добавляют в воду клюкву, и выглядит красиво, можно мох.

Re: Уход за срезкой
 

Привет дорогие форумчане!
Дайте пожалуйста совет!
После вытаскивания роз из баков, подрезаня острым ножом, отрывания нижних листьев. Нужно обрывть "первую рубашку" на свежей срезке? Вредит это розе или нет?
Часто когда клиент видет деформированный лепесток, начинает утверждать что роза не свежая(хотя это не так) КАК НАМ БЫТЬ?:))

Re: Уход за срезкой
 

Это называеться "работать с покупателем".....обьяснить покупателю , что если он упадет лицом на асфальт или .....просто удариться, то появляються синяки и царапины....то же самое происходит и с цветами, обработка цветов "включает обработку материала , срезки в данном случае, таким образом, что бы придать цветам "товарный" вид"! То есть очистка от нижней листвы, шипов и порванной и потрепанной листвы и лепестков"! Это как 2 умножить на 2! Так сказать азы!

Re: Уход за срезкой
 

Добавляя в воду различные растительные материалы, вы тем самым провоцируете рост бактерий в этой воде и сводите на нет все усилия по дезинфекции самой вазы. Кризал и иже с ними - это не просто "как поменять воду", то есть очистить-уменьшить количество бактерий, но и питание, а также очень важный показатель, который влияет на впитываемость воды - кислотность и щелочность воды. Часто, например, сирень - мы ее ставим в чистую воду, обрезаем, сыпем сахар.... а до вечера она вянет. Сталкивались? Вот это как раз и есть проблема, которая зависит от кислотности и щелочности, то есть возможности впитать воду. Для наглядности: что легче пить через соломинку - компот или густой кисель? Вот и для цветов вода со стандартной кислотностью - как густой кисель, пусть и очень чистый и питательный... но пить его очень изматывающе

Re: Уход за срезкой
 

Если крайние лепестки повреждены - их нужно обязательно оборвать. Потому что поврежденные и гниющие лепестки и листья выделяют "гормон старения" этилен, который вызывает еще большее старение и увядание цветка. Но если "рубашка" не повреждена, ее нельзя удалять ни в коем случае! Это своеобразная "кладовая" цветка, где хранятся его запасы питания и микроэлементов, необходимые ему для продолжения своей жизни в вазе. Обрывая их, мы тем самым уменьшаем "запасы продовольствия" и ускоряем увядание.

Re: Уход за срезкой
 

Насколько я знаю, мох как не подвергается гниению. Клюква, кстати, тоже что-то там содержит бактерицидное.

Re: Уход за срезкой
 

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как ухаживать за гипсофилой? Вчера купила целый банч, половину израсходовала а оставшуюся часть поставила в воду, сегодня вся гипсофила уже высохла( причем высохла и та которая в букете была (букет на оазисе). Подскажите пожалуйста это нормально или она должна была храниться дольше?

Re: Уход за срезкой
 

это нормально, если не упаковать в целофан. Мы еще сверху резиночкой перетягиваем, чтобы не высыхала.

Re: Уход за срезкой
 

Здравствуйте!!! Всех с Новым Годом!!!Совсем недавно принела девочку на работу, и оч ее действия поразили меня она припаривала хризантему куставую тоесть она работала на цветах ,,,,говорит что они делали так постоянно говорит что она так лучше храниться,,,а мне дак как ножом по сердцу,,,, за нед здала мне 37 корней хриз на выброс,,,, Кто что думает по этому способу припарки? я ей запретила так делать

Re: Уход за срезкой
 

Что такое припаривать? Мы реанимируем уставшую хризантему, но все по науке. А "припаривать" хорошую? это как?

Re: Уход за срезкой
 

Это корни хризантемы опускают в кипяток на несколько сикунд,не совсем свежую,, 3-4 дня цветку :ew:

Re: Уход за срезкой
 

И как правельно реанимировать?

Re: Уход за срезкой
 

Многие реанимируют на кипятке. Просто надо поставить цветы на кипяток на несколько минут, а затем обновить срез и в холодную воду. После таких действий цветы оживают.

Re: Уход за срезкой
 

Кипяток для цветов создает стресс, верней повышается тургор. И цветы после этого хорошо пьют воду. Вам просто нужно минут 5 подержать в горячей воде, а не несколько секунд.

Re: Уход за срезкой
 

Хризантема приваривается при 60 градусах, кипяток для роз, Хриза сварится. Достаточно не свежую, именно не свежую, завернуть в бумагу пробрызгав лист и в теплую воду, на некоторое время и подрезать покороче и потом на маленькие букетики.... И НЕ НАДО ИЗДЕВАТЬСЯ НАД СВЕЖИМ ЦВЕТКОМ!

Re: Уход за срезкой
 

Цветок может выдержать ту максимальную температуру, какую может выдержать человек. Засуньте руку в воду, в которую собираетесь ставить цветы для реанимации - если вам жжет, то цветок тоже будет травмирован.

Re: Уход за срезкой
 

Нууу я не считаю что это издевательство. Такой способ на самом деле есть и им пользуются многие флористы широкого масштаба. Пример флорист из Словении Томас Смирник он вообще все цветы ставит на кипяток и очень доволен результатом. Я думаю уж такие люди знают толк в реанимации и не будут вредить. А там уже дело ваше каким способом пользоваться.

Re: Уход за срезкой
 

Он говорил не "кипяток" а "тёплая вода". И, что "некоторые цветы требуют, чтобы их ставили в тёплую воду"

Re: Уход за срезкой
 

А я слышала, что хризантемы нужно не подрезать, а обламывать, говорят, что они так стоят лучше.Не знаю, правда или нет.Может кто-нибудь пробовал?

Re: Уход за срезкой
 

Меня в училище учили так про гвоздики. А Булатовы считают, что их нужно подрезать...

Re: Уход за срезкой
 

Да-а-а, спорить можно долго. Прежде всего - как хризантема к вам приходит? На воде? Тогда она и не прекращала пить и экстремальные методы не нужны. А у нас ее привозят на сухую, никто хризантемы в ведрах привозить не будет, ее в машине по несколько часов везут без воды, в капиллярах стебля образуется воздушный пузырек (воздушная эмболия - потому что растение всасывать воду продолжает, а ее уже нет...втягивается вода стебля и воздух), который препятствует всасыванию воды, поэтому после таких перевозок наши поставщики рекомендуют( и мы этим обязательно пользуемся) сразу после привоза цветы подрезать немного(убрать место, где воздушный пузырь), поставить в очень горячую воду( КИПЯТОК!) слоем около 2-3 см, хризантеме мы даем остынуть в этой воде, другим сортам цветов требуется более короткая обработка, в кипяток добавляем кризал. Разумеется, после такой обработки все концы стеблей почернеют и проводить воду не будут. Очень важно после обработки и очистки от листьев срезать стебли ВЫШЕ места ожога(видно, другого, более светло зеленого цвета вначале,потом почернеет) ножом наискосок и сразу, очень быстро, в холодную воду опять с кризалом. Поэтому обратите внимание на уровень кипятка - не более 2-3 см, вам потом это срезать!!! Если срежете не достаточно высоко, конец стебля спадется и проводить воду не будет. В случае ошибки и увядания повторить все самого начала, но уже правильно!
Обработка основывается на принципе капиллярного всасывания воды стеблями цветов, при постановке в кипяток скорость движения жидкости в капиллярах увеличивается и за счет давления такая скорость сохраяется и после постановки в холодную воду. Если что не понятно - спрашивайте.
Если хризантема стоит и без обработки две-три недели, то это значит, что впитывает воду она и так нормально, обработка ей не нужна.

Re: Уход за срезкой
 

Хризантемы к нам взут только без воды. Так же, как и голланские розы/тюльпаны и всё остальное. неделя- минимум без воды....

Re: Уход за срезкой
 

А к нам они напрямую из хозяйства,через поставщика... день-максимум два... И тоже - обязательная обработка. Так кто над кем издевается? )))) И сколько у вас хризантемы без обработки стоят? Насколько я поняла по первоначальному посту - после 3-4 дней уже "уставшие" ?

Кстати сказать, у кого цветут свои хризантемы в саду - тот знает, что на кусте они могут продержаться и два и больше месяцев,а в вазе больше месяца... но это свое...

Re: Уход за срезкой
 

Светлана спасибо за грамотное пояснения. Теперь уж я думаю спор не возникнет:en:

Re: Уход за срезкой
 

Хризантемы приходят в сухую и просто подрезаем, убираем листву и в холодную воду, прекрасно стоят (без дополнительных операций) две недели и больше....

Re: Уход за срезкой
 

А у нас нет... ((( Но у нас и условия покруче...

Re: Уход за срезкой
 

Мне как- то раз парень подарил хризантемы. Уже даже и не вспомню, какие... Так они простояли 40 дней (без кризала и даже без сахара) и дали корни...

Re: Уход за срезкой
 

Моя мама занималась выгонкой роз, хризантем и георгинов много лет...потом были лилии и всевозможная мелочевка то как нарцыссы , тюльпаны ..... мне конечно приходилось тоже помогать...так что опыт у меня в этом деле кое какой есть.
Есть разница по качеству цветка тот который растет в открытом грунте и тепличный. Я различаю даже по товару который приходит ко мне тут в Швеции, что и где как росло!
Хризантема действительно не требует ни кипятка , ни среза ножом...простой облом стебля достаточен для обновления. Самое важное - это убрать листву, чтобы никаких ошметков не было в воде....именно они "портят все"...это кстати касаеться любой срезки!!! Бактерии распространяються быстро и гниение начинаеться сразу, если не почистить срезку от листвы и шипов!
Гвоздика кстати очень требует красивого среза....ее то как раз обламывать не желательно! Вообще я никогда не ставлю цветок в "кипяток"....для каждого цветка своя темпиратура....40...30....20 градусов соответствено каждому сорту ...! Естественно ровный срез для всех цветов....я лично срезаю весь товар ножом....и добавляю кризал во все вазы!
Погорячее иногда -это гортензия, сирень, вибурнум....но кипяток никогда!

Re: Уход за срезкой
 

меня хозяка научила одному действнному способу реанимации роз и гортензий- даже розы с полностью опущенными вниз лепестками оживают и потом стоят в букетах неделю спокойненько. обрезаешь стебель и в горячюю (не кипяток) воду и сразу в холод (у нас есть стенной холодильник для хранения заказов и срезки) на след день цветочки как новенькие, только роза уже будет открытая. особенно гран при отзычива на такие меры- у нас в зали цветы без холодильника стоят и гран при к концу дня поникает. потом в одиночку такой цветок не берут-открыта, но в букетах идет прекрасно и стоит хорошо.

Re: Уход за срезкой
 

Светлана, спасибо за информацию большое. А гвоздику, приходящую к нам без воды, следует подвергать тем же манипуляциям?)

Re: Уход за срезкой
 

Дело в том, что с гвоздикой мы практически не работаем, а если она к нам и поступает, то обязательно на воде. Про то, что кто-то так же обрабатывает гвоздику, не слышала.
Но вообще - я всегда рекомендую пользоваться здравым смыслом. Тот способ, который я описала, относится к разряду экстремальных. Есть еще промежуточные, которые описывали другие флористы. Опыт - он сын ошибок трудных. Экспериментируйте. Срок жизни той же хризантемы вы, допустим, знаете, в стандарте. Если она вянет на 3-4 день это явное не то. Попробуйте с теплой водой. Вполне возможно, что в ваших условиях после этого она простоит 10-14 дней. Достаточно? Отлично! Не достаточно - переходите к более серьезным мероприятиям и химии. Очень многое зависит от качества цветка, от условий и произрастания, и содержания после срезки. Эти параметры у всех разные.
А то, что срезка из своего сада и из хозяйства - это две очень-очень большие разницы, так это мы постоянно говорим. И я даже могу добавить почему. Дело в том, что требования к интенсивности выращивания цветка в хозяйствах весьма высоки, одни и те же площади должны обеспечивать огромное колическтво срезки. Для этого уровень подкормок поднимается до такой степени, что вырасти и зацвести растение успевает, но вызреть так, как стебли вызревают в естественных условиях, затвердеть, не успевают никогда. Я уже приводила пример аналогичный Наташиному, когда наш домашний гиппеаструм простоял в срезке несколько месяцев, дал семена и попытался создать каллюс для образования корней! Это гиппеаструм!!! И в то же время стебель того, что мы получаем в срезке расползается соплями уже через несколько считанных дней. А вода и условия были не просто одинаковыми, домашний стоял в гораздо худших условиях. У меня была очень хорошая немецкая книга, где прослеживались все эти состояния в зависимости от количества основных и микроэлементов в почве. Но нас это, в принципе, не очень должно волновать, нас должно волновать, что мы будем делать с тем, что нам досталось в срезке. То есть как мы обеспечим максимальную гидратацию цветка в наших конкретных условиях, чтобы наш покупатель остался нами доволен.
Вот эту задачу мы сейчас и решаем...

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Спасибо за инфу, а не подскажите как хранить гипсофилу? Она на сухую продается. Может так же и хранить? Или все же лучше в воде? и как долго она может жить?

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

конечно, обязательно, особенно к розам! в европе как бонус идет и упаковка в целофан а зимой в бумагу газеты и сверху в красивую бумагу-чтоб сохранить букет или горшечку и ронделлы для обертывания горшка тоже бесплатно. более изысканая упаковка уже за доп плату (тканевые ленты, сезаль и т.д) такого как в россии нет-чтобы за целофан за то чтоб обернули горшек в красивую бумажку надо платить, а если ( ОБОЖЕ УЖАС для продавца) попросишь обернуть концы букета мокрой газетой, так вообще шок в глазах. Маме покупала желтые розы в питере, поросила смочить газету и обернуть-у меня дорога 6 часов на машине, так продавщица такое лицо сделала, будто я у нее денег попросила. а здесь это нормально- всегда стоит ведро с водой, куча газет и пакетик - делов то 2 минут-обернул смочил, отжал, в пакетик и резинкой обтянул. и букет сохранится и покупатель доволен! конечно, когда продаешь старый цветок, то только на руку-рассыпется в пути, можно сказать, а чтож вы его так везли то, он у вас засох, замер или еще что.. а так приятно нести букет и знать, что цветочки будут себя хорошо чувствовать, да и продавать так приятнее. зная что в подарок принесут букет какой он есть а не со следами усталости.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Я эмбалирую цветы в шелковую бумагу ...концы букета обязательно смачиваються и упаковываються в целлофан...потом это все (если холодно, то газеты плотным слоем) сверху оборачиваеться все бумагой с логотипом...и как правило кризал к букету ....за такие услуги тут денег не берут....так же есть пакеты разных размеров и целлофан....это тоже как правило не продаеться, а отдаеться!Не всей бумаге упаковочной стоят логотипы моего магазина или Еврофлорист....тут зависимо от кого букет....если по заказу через Еврофлорист, то и упаковка от Еврофлорист....есть ещё масса всего , что идет "даром" при покупке цветов!

Насчет супермаркетов продающих цветы....да обороты у них огромные и они самые большие конкуренты....НО....у специализированных магазинов шире ассортимент, выше качество и несомненно высокий сервис....вам никто цветы в супермаркете заворачивать не будет....там самообслуживание....и если и есть бумага, то народ все равно по быстрому ....никто не церемониться....к нам идут за качетсвом и сервисом!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

на 100% согласна! многим нравится тащить все эти кульки из красивой бумаги, особенно под рождество)) у вас тоже завязывают сверху кулем и делают петлю чтоб удобно было в руке нести или повесить?

заветривание-как избежать?
 

добрый день!
хочу просить у вас совет:fe:.
у нас полуоткрытый павильон с цветами.в планах к лету-магазин.но есть проблема местности-обычно сильный ветер.есть ли какой-нибудь состав, с которым можно будет сохранить цветок?или секрет?я буду очень благодарна за ответы:cy:

Re: заветривание-как избежать?
 

В ассортименте фирмы Smithers-Oasis есть специальный спрей. Называется OASIS Clear Life.
Им пользуются для уменьшения избыточного испарения влаги с поверхности листьев и бутонов.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Здравствуйте всем!!!!

Подскажите пожалуйста как сохранить гипсофилу, и что сделать чтоб цветки раскрылись? Запаривать надо или нет? И еще, покупаем рускус, он вес помятый ужасно, что с ним надо сделать, тоже подрезать?

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

ТОЖЕ!

Re: заветривание-как избежать?
 

огромное спасибо!обязательно найдем.

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Здравствуйте! если знает кто то ответьте, как сохранить срезанный эухарис, и стоят ли они вообще в композициях????

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Кризал...косой срез ...вода+20...стоят в композициях и не только....!

Re: Свежесть цветов- правильный уход
 

Спасибо, за такое количество полезной информации!!!

Re: Уход за срезкой
 

Девочки, мне год назад подарили хризантему, она долго стояла в воде без подкормки, периодически меняла воду. По стволу выросло много новых отростков. В один прекрасный день муж поотрезал отростки и поставил в воду, и они дали корни, один отросток (остальные раздала) я посадила в маленький горшочек и он прижился, стал быстро расти, когда он перестал рости, я его пересадила в горшочек побольше. Он стал стремительно расти вверх. Сейчас боюсь его пересаживать, если он опять будет расти, то на подоконнике уже не будет места, упрётся в верхний откос окна))))) И так с подпоркой стоит)))))))
Горшочек всего - 9 см, сама хризантема, от уровня земли, 140 см. Смотрите сами, только-что сделала фотографии...

Re: Уход за срезкой
 

Re: Уход за срезкой
 

Она просто тянется к свету- темно ей! Не надо пересаживать, пока цветет. Разве только перевалить в горшок 11 см. А как только станет тепло и минует опасность заморозка- посадите её на даче. Через пару недель обрежьте.

Re: Уход за срезкой
 

очень хороший способ реанимировать хризантему- это ножом поскоблить снизу ствол где то высотой 5-7 см подрезать и в воду. проверено.также очень помогает когда свежую надо срочно её отпоить.

Re: Уход за срезкой
 

Скажите,пожалуйста,как правильно отпаивать цветы(для вееров и пр.)?
Удалить листья и в воду "по горлышко"?в теплую?и как долго?