Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Обратитесь сюда Курс европейской флористики преподаватель Наталья Коновалова, волшебница и умница, я обучилась сама и девочек своих выучила. цена очень адекватная, работы - сказка, море техник и практик даёт, как для собственника для меня было важно, что работы мы забирали с собой и в магазинах продали всё, таким образом курсы практически окупили ещё в период обучения. а самое важное, там учат как работать, что бы ничего не выбрасывать...очень советую!

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Коллеги прочитала всю тему, работы очень клёвые...прям вкусно всё! но у меня вопрос...а где коммерция?
может я не так понимаю, но на мой взгляд коммерческий букет, это бюджетный букет, может я не права? Мы работаем в малюсеньком уральском городе, пару заводов вокруг и фермеры местного разлива, соответственно такой яркий и богатый состав букетов нам только снится...поделитесь пожалуйста кому не жалко, работами в пределах 700-1500 руб ???
а я в свою очередь наши коммерческие ...
Не скрою, хочется чтоб было круче, ярче богаче, но наш салон единственный в городе, кто держит на витрине хотя бы один-два букета с бюджетом 2000 руб., так что не судите строго

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

вот ещё несколько...

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

на мой взгляд, коммерческий букет - это букет который продается, а не сделан для эстетического наслаждения, для оформления витрины магазина или на конкурс.

У каждого магазина своя аудитория, свои коммерческие букеты. Ну, а выкладывать ежедневный ширпотреб, думаю, никому не интересно. Хочется ведь показать мастерство, стиль...

Вы выложили хорошие работы, хотя местами, возможно, и спорные. Но критиковать по фотографии нельзя. Чаще всего то что мы видем на фотоаппарате и то что видим глазами - две огромные разницы...
Порой сфотографировал, смотришь: блин, дыра в букете! Потом на букет, а там аспидистра оказывается фотоаппаратом не берется....

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Соглашусь с Вами, Максим. но вот сложность в том, что "ширпотреб" очень меняется в зависимости от региона, сезона и возраста салона, мне так кажется. ведь восприятие флористики на прямую зависит от опыта в бизнесе, и соответственно коммерческий букет где то в мегаполисе у опытного флориста, будет сильно разниться с букетом периферии типа нас, как минимум из за разницы спроса, ну и познаний конечно.

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Коммерческая флористика весной просто в удовольствие.

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Повседневная работа моих флористов, а заодно вспомню как вставлять изображения.

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Очень понравилось! Коробочки - моя страсть))

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Вчера позвонили в 11 вечера и попросили сделать букет невесты для фотосессии свадебных декораторов. Сказали , что там где заказывали, сделали ужас-ужас и использовать его совсем нельзя. Букет на" своих ногах". Бюджет - "чем дешевле, тем лучше", пришлось даже пожертвовать двумя веточками горшечного фикуса. К 10.00. утра букет уехал фотографироваться. Вот , что получилось ( работа флориста Натальи К.)

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Красивоооо!

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Сегодня я не о срезанных цветах хочу спросить, а о искусственных.
Наполнением магазинов сопутствующим товаром занимается моя управляющая. Сегодня большинство моих магазинов напоминают бюро ритуальных услуг, так много "кладбищенских" цветов, что я "схватилась за сердце", когда увидела этот апокалипсис. Заказ привезли , разобрали и отправили по магазинам ( надо чаще ходить на работу - это я себя ругаю за то , что была не в курсе).
В магазинах - амбре от китайских букетиков, девочки парят и парят , парят и парят эти цветы без остановки, шаманки какие-то над чайниками.
И вышел у нас с замом спор - нужно это или не нужно. Она убеждает меня, что сейчас нужно зарабатывать любыми способами , все средства хороши. А я робко блею возражения - ну не в таких же объёмах, ну как-то поэстетичнее надо и т.д.
Зам кратко резюмирует наш разговор - не до эстетики , нужно как-то выживать.
Сошлись на том, что торгуем пасху и радоницу, а потом убираем до следующего года, оставив небольшое колличество для бабушек и других любителей нетривиальной флористики.
Скажите, а вы торгуете искуственными цветами для возложений и если да , то как вы вписываете их в интерьер магазина?

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Ох, как я вас понимаю! Сама не выношу эти плоды польско-китайской дружбы. Однако...Жить и жрать хочется! Поэтому в продаже есть немного, и.....планирую увеличить ассортимент. Увы...

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Скажите, а вы торгуете искуственными цветами для возложений и если да , то как вы вписываете их в интерьер магазина?[/QUOTE]

Можно попробовать каталог. :)

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Не получится, у нас как - поехали на кладбище, по пути забежали в магазин, купили цветочков , да подешевле, и вперёд. А если нет - так прямо там и купят, никто не заморачивается. Траурная флористика у нас отсутствует как природное явление.
Вот опять подумалось - какое поле для деятельности , прогресс идёт и кто-то будет первым, так почему не я?
А какие венки можно делать красивые...

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Ваше дело предложить. Я в своё время сажала горшечные. (Мини сад).

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

А потом позвонят добрые дяди и вежливо предупредят, что если Вы не свернёте свою траурную флористику, то магазинчик Вам прикроют. Увы, бывали такие случаи.

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Все может быть. :)

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Ужас какой!!!
Ритуальщики всегда занимали свою определенную нишу, в которую другим входа не было.
Но, я думала те времена прошли, когда вот так звонили и приходили

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Если предлагать, как услугу (оформлять место захоронения), то так оно и будут. Я имела ввиду, предлагать в виде продажи горшечных растений, многолетники в летний сезон, например. Родственники покойного сажают сами. Но это в другой теме.

Re: Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...
 

Надо попробовать венки делать. Такого опыта я еще не имею)))