Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Laelia! Конечно же лучше работать сама на себя! И без наёмного труда-только от себя самой зависит, что будет с бизнесом...:D Ведь заказчик идёт к флористу...и от встречи с улыбкой очень многое зависит...цветы практически у всех одинаковые, а вот работы и обслуживание-нет...А коллектив-это люди, а характеры разные...как в семье-не всегда всё гладко...

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

да конечно, цветы-словно детки))) И ругаться при них ой как нельзя. Атмосфера должна быть всегда дружелюбной, позитивной!! НО может не так все совсем плохо?)) есть точно замечательные слаженные коллективы-как одна семья!!!:p

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

У меня высшее образование, красный диплом по управлению персоналом. Сама окончила курсы Николь, сама сейчас работаю и набиваю шишки, сама собираюсь работать в своем магазине. Я понимаю, что это титанический труд. Но я люблю работать и люблю продавать!Также, как и Вы:)

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Я не вижу ничего хорошего в такой схеме. Но сломать систему очень-очень трудно. Я стараюсь по возможности ломать эти вещи, но в одиночку, Вы же понимаете!это нереально!пока другие носят презенты и дают откаты - так приходится делать всем!Например,я никогда не даю гаишникам деньги:D, всегда прошу выписать официальную квитанцию штрафа - многие на меня смотрят странно. Но у меня такая позиция..К сожалению, строя бизнес в России, приходится со многим мириться:o

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Да - сервис, это то, что отличает один цветочный магазин или салон от другого. Но ждать от наемных работников того, что они будут мило общаться со всеми клиентами, не приходится...

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Почему? А мы как раз общаемся намного лучше с покупателями,чем хозяйка...Лирон - так вообще - сама услужливость,я ему все время говорю,что до такой степени пытаться сделать то,что хочет клиент - только портить букет...Они ему на голову и садятся поэтому,потом не знает,как выйти из сложной ситуации,меня зовет...И вообще - не раз и не десять получала от клиентов комплимент,что если бы не я...то общаться с Офрой не захотели бы... Магазин,для тех,кто не знает - уникальный в стране по многим параметрам,существует около 25 лет. Характер хозяйки смягчился только в последние годы,до этого была намного хуже.В общем,как всегда - правила нет.
Кстати,общая установка со стороны начальства такая - клиент покупает в магазине товар,но не нас! Мы на него не работаем. Обслуживание - по максимуму в пределах правил магазина, свыше этого - извините.

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Ну почему же?Если человек сам по себе не хам,то почему он не может мило общаться с клиентами?У нас есть правило в магазине,которое мы стараемся не нарушать-мы рады всем,и бабушкам назойливым,и дедушкам придирчивым,и детки постоянно заходят.У девочек уже есть свои подружки-бабушки,бабушки заходят уже именно к определенному продавцу,чтобы поговорить,носят иной раз девчатам печенье,конфетки.А это дорогого стоит.Не все люди одинаковы,а мои девочки не наемные работники-язык не поворачивается так называть,а больше коллеги.Самое главное-должен быть двигатель прогресса-лучше хозяйка,которая будет корректировать работу и направлять в нужное русло.А на счет маникюра-у нас у троих гелевые ногти,достаточно длинные:D Успеваем ими все,особенно удобно горшки поцарапать при надобности,чтобы содрать ценник:D.Кстати,без гелевых ногтей-беда,все время возимся в земле,попробуй иметь ухоженные руки без них.А покупатели то на руки смотрят первым делом...

Re: Психология.Характер.Общение.
 

Ну,я другие ногти,наверное,имела в виду - это когда продавец битых пять минут шкрябает стол,пытаясь взять монетку...Такими - увы - очень немногое можно сделать. Когда-то давно сделала себе такие,накладные...Очень было удобно вместо отвертки использовать...пока не содрала вместе со своими,по живому. Больше стараюсь этого не делать. А руки...они могут быть рабочие...я так думаю,маникюр их не особо спасает,все равно вид ...условно ухоженный. Холеными руками никто из нас,я думаю,похвастаться не может,если действительно много и тяжело работает. Короче,меня это не особо волнует.:)

Re: Психология.Характер.Общение.
 

Свет,да я поняла,о каких ногтях идет речь:) Конечно,гелевые ногти не спасают особо вид наших ручек,но все таки поприличней выглядят.Ну а собственно руки-как у всех цветочников,все время возня в земле,в воде,поцарапанные от колючек и т.д.Мы на это внимания уже не обращаем.Вот чего я никак не могу сделать-пошить нам всем фартуки рабочие.А у кого то есть рабочая одежда в магазине? Не могу придумать,какие фартуки нам нужны-ни у кого нет соображений на этот счет? А то все штаны в клею-как ни беречься-все равно капнет где то,да и брызги от хлорки попадают.

Re: Психология.Характер.Общение.
 

Про фартуки,у нас есть,родители из Германии фирменные прислали.Не нарадуемся,мало того что вечером чистые уходим,фартуки еще и дициплинируют иметь все при себе,в карманах.Как сфоткаю-пришлю.Советую всем!А еще,я тут обратила внимание-средний возраст форумчан около 40,мне тоже.А где молодые?Есть соображения?А какой средний возраст флористов работащих у вас?кто работает,по вашему лучше,эффективней и насколько возраст играет роль в плане креатива?

Re: Психология.Характер.Общение.
 

мм)) мне как бы 26, а дуб дубом:D

Не люблю фартуки, нашу все инструменты в сумке на поясе.
И то только,на оформлениях,чтобы другие флористы инструмент не увели.
Я для себя сделал вывод,что лучше толстовки и джинсовых брюк нечего нет.
С хлором вообще советую не работать, уже давно есть хорошие средства на основе ПВА типо Фери и т.д Зачем лишний раз тровить свои легкие, портить одежду и уродовать руки.
Возраст не играет некакой роли на креативность, это индивидуальная фантазия и технические навыки.

Одни противоречия:p

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

У Вас, видимо, очень колоритная и харизматичная хозяйка:)
Те руководители, с которыми сталкивалась я, в основном приезжали в салон снять выручку за день - и все. А девочки-флористы вкалывали по 14 часов без обеда, пропуская каждый день поток клиентов, как у некоторых на 8 марта. В таких условиях улыбаться постоянно просто нет сил. а вот начальники приезжали и требовали с каждым клиентом выкладываться по максимуму в плане любезности :rolleyes: А это не всегда реально. Одно дело, когда хозяин сам работает бок о бок с флористами и видит, как они устают, и понимает, что ну не могут живые люди всегда быть на позитиве. А совсем другое, когда хозяин заезжает на полчаса и производит осмотр своих "владений", не забывая при этом муштровать уставших флористов:o

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

"Муштровать, муштра" - от нем.(Извините, плиз)))),а то ваш хозяин ассоциируется с мундштучком)))),хотя такому, как вы описываете, больше подойдёт сигара))))Ну,а от усталости есть железное средство: дежурно повешенная улыбка)))))))))))))

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

спасибо за подсказку, уже исправилась;)

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Я очень рада ,что у вас такой сплоченный коллектив))) Возьмите меня к себе))):oРедко увидишь такие отношения*теплые*-это просто здорово.

Re: Психология.Характер.Общение.
 

Я когда в салоне работала, там пытались ввести форменный фартук, из серого плотного материала, с большими передними карманами, довольно широкий, так что можно было на 3/4 в него завернуться. Мне они впринципе нравились, только наша начальница не учла размеры флористов и пошила все фартуки одинаковые 44-46 размера. в общем, у меня с моими 1,58 см. карманы оказались аккурат над самыми коленями, а то бы я с удовольствием его носила.

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Я про фартуки пропустила - другие вопросы были.:) У нас несколько видов,но самый прикольный у Лирона - у него раздвоенная нижняя часть,как передняя половинка от брюк,вечная тема для шуток. Надо будет его сфотографировать в качестве модели фартучной.А у всех остальных обычные - петля на шею,два кармана,завязки сзади... От хлорки не спасает... Обычно страдает нижняя часть брюк.От горячего клея тоже,но от последнего очень просто избавляться,нужно только подавить рефлекс сразу смахивать его... Лучше уж водой полить - если не втерли,то потом застывшая капля легко снимается. Но одежда под фартуком по любому значительно лучше сохраняется...

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Laelia приезжайте к нам хоть в гости,и то будет замечательно:) Не успеваю отвечать,времени уже нет,да и сил тоже,чуть почитаю и все,баиньки...

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Обязательно хотим фото Лирона в фартуке :))) Передавай ему привет, все его уже знают на форуме!

Re: как найти флориста там, где их нет?!
 

Светлана , разрешите задать вопрос:) А как вы вдвоем с Лироном справляетесь? Два флориста на 1 магазин с многолетней историей , наверняка не хватает.