[enikonchouk]

Столкнулась с большой головной болью для себя - списанием. Конечно, мы его делали всегда, но не всегда доходили руки у меня все-все пересчитать и сводить :-( Каковы нормы списания - НОРМАЛЬНОГО товара, т.е. мы априори считаем, что товар хорошего качества, с каким то боем - у кого головы отвалились, где помялось и пр. т.е. %% списания на месяц допустим, от оборота закупки цветов. Почему то мне мерещится цифра в 5-10% - это реально? Ибо на своем примере я вижу эту цифру существенно больше :-( С другой стороны - я строго настрого запрещаю ставить в букеты и просто продавать сомнительный цветок (ну фишка у меня на этом). Как быть? Как снизить списания - но при этом продавать качественный товар? И каков все таки процент должен быть? к чему стремиться???