Мне кажется, что одной в любом случае не реально: нужно же и магазин чтобы работал и на закупки и доставка и с клиентами общаться... Один человек не сможет, 100%, а вот один хозяин- это другое дело. психологически все делятся на ведущих и ведомых, но кто- то 100% лидер, а кто-то (как я) узкоспециализированный. Найти адекватного партнёра, я думаю, ещё тяжелее, чем хорошего мужа.