Re: Как открыть свой салон -
09.01.2010, 15:33
Спасибо всем, что откликнулись!! Немного опишу наш магазин. Мы находимся в месте, где много офисов и практически нет жилых домов, поэтому наши клиенты- это коллеги, которые скидываются на букетик 500-600р или вообще просят составить огромный букет на 300-400р :-) , что сами понимаете очень сложно. Определить объем мне и сейчас очень трудно, у нас то густо, (что я бегаю по базам цветов в поисках у кого чего осталось), то пусто, (что купишь с запасом, и часть выбросишь), по поводу благотворительных акций- у нас рядом нет, ни школ, ни детсадов. да и нет у нас сейчас возможности для таких жестов, мы только в декабре из минуса вылезли и то за счет сувенирки (нас в магазине кроме срезки и горшечки очень большой выбор разных подарков от шкатулок, до статуэток стяких разных, в основном ручной работы и из натуральных материалов). Про зарплату вообще молчу, работаем сами и пока бесплатно. Нарабатываем клиентуру, как вы говорили, и цены стараемся держать низкие, и упаковка бесплатно, но я согласна с Mishelka сезон сейчас мертвый, денег у людей на цветы нет. Мы даже нормальный ассортимент не можем поддерживать, ну много для нас брать по 25 шт. разных роз, упаковку лилий, гербер. Иногда заходит богый клиент, а мне ему и предложить то нечего, ну нет у нас экзотики, даже стыдно становится :-( . Поделитесь опытом как вы начинали, может подскажите ассортимент самый ходовой и долго хранящийся. И может все-таки подскажите, что лучше всего берут на 8 марта? Мой самый страшный сон: приходят ко мне мои клиенты 6 марта и заказываю 500 шт. роз или др. цветов, а у меня пусто в магазине и я им предложить ничего не могу, и говорят они мне-"Что ж вы так!" и больше ко мне не приходят :-( . А вам такие сны снятся? Люди добрые! Помогите советом, как все правильно расчитать, чтоб не облажаться!!!!!
|