[Bagira]

Марина! Я не профессионал, но мое мнение, что во главе угла стоит прибыль. И если что-то начинать, то надо иметь хотя бы приблизительные расчеты о будущей прибыли. И если вы уверены, что идея окурпится, то хоть 50 метров, хоть 100...
И еще мое мнение...это будет именно салон? То есть люди приходят купить готовые композиции, или чтобы им собрали букеты. Или там будет что-то еще? Сувениры, горшечные, коллажи, картины, мягкин игрушки? Кто будет работать в салоне? Вы? Где взять образованных флористов с опытом - чтобы удовлетворить спрос "больших" клиентов? Пойдут ли флористы с опытом к вам начинать с начала? Ведь это риск для них. А вы сможете обеспечить им достойную их запросам зп?
В общем то это первые вопросы, которые у меня возникли когда я прочитала ваше сообщение.
А так как я и сама мечтаю о своем магазинчике, то ответы на них актуальны и для меня.