[De Sable]

Как только начала читать ваш пост, Птица, сразу мысль возникла, что с базой можно конкурировать только мастерством и готовым продуктом, так сказать. Если люди к вам заходят, то они должны увидеть или получить то, что они ищут или что их зацепит. Разделите целевую аудиторию с базой на тех, кому нужно 15 оттенков красной розы и тех, кому нужно готовое решение "пришел.увидел.купил". Плюс на базах обычно готовые если и есть букеты, то банальны и часто из лома + в гофрированной бумаге или целофане. Попробуйте заинтересовать необычной упаковкой.
Это то, что первое пришло в голову.
П.с. если заходят - считайте пол дела сделано. Хуже, когда и предложить некому...