[Уголь]

У нас окна, как правило, используют в качестве витрины: либо красиво располагают небольшие букеты, композюльки..., либо просто оформляют по сезону, для предстоящего праздника. ( в том числе и из искусственных цветов, если много окон). В середине помещения делают "островок" разновысотный из стекла (столы), и уже там выкладывают по мере необходимости цветы в прозрачных вазах. Когда входишь в магазин , то видишь именно цветы.
Холодильники закрытые и не для постороннего глаза.

Добавлено через 4 минуты
Фото от Nimriell, чем то похожее. И да, сгруппировано по цвету.