Сперва выложу фото блюда, а уж если заинтересуетесь то выложу и рецепт
Итак это морская свинка, в Латинской Америке - куй. Именно так...
У нас в Эквадоре, это национальное блюдо и весьма популярное! А в туристических местах ещё и немалые дегьги за него берут с наивных гринго-туристов
Фото из нашего
Инстаграм