У меня несколько ремарок:
1. Что будут делать ваши девочки на 8-е марта, когда покупатели пойдут и за продуктами и за цветами? В эту дату только "цветочная" часть - умереть не встать, так как им порваться?
2. То, что Вы предлагаете, вообще-то является совмещением должностей.
Ответы@Mail.Ru: Совмещение. Какую максимальную сумму могут платить за совмещение должностей?? Ну так и платите им как за совмещение. Но без упаковки. Упаковку привозите свою. На флористику ставьте по сменам (по графику). Сегодня одна или зарабатывает или штрафуется, завтра - другая. Появляйтесь в магазине и делайте инспекцию витрины почаще. Каждая будет замотивирована заработать в свою смену и не попасть под санкции.
3. То, что вы привозите цветок 2-3 раза в месяц говорит о застое товара и его сомнительном, к концу недели, качестве)) Этим вы не привлечете клиента, тем более что вы хотите развивать это направление, а не просто занять площадь под 8-е марта.
Учитывая все перечисленные пункты может имеет, всё-таки, смысл взять еще одного продавца на эту должность?