Извините, что поздно, я как всегда в цейтноте
Все названия сортов пишу в русской транскрипции, чтобы вас не запутать.
Яблони: обильноцветущая (сорта), гибридная (сорта) особенно белый Эверест, розовый (до пурпурного) Роялти, Хопа. У сортов Лисет и Альмей - розовые и цветы и листья.
Яблоня Недзвецкого - крупное дерево с вариативными литьями и цветами до насыщенно-красного.
Слива: вишневоплодная (много сортов с красными цветами, у сорта Нигра еще и листья почти черные), либо терн сорта Плена с белыми махровыми цветами.
Черемуха, кстати, бывает розовоцветной (сорт Колората) или махровой (сорт Плена).
Боярышники с обалденными махровыми розовыми цветами типа сортов Паул Скарлет или Кримсон Клауд).
Все остальное - кустарники, но их огромное количество. Из крупных сирени (море сортов), калина обыкновенная (сорт Буль-де-Неж с шаровидными стерильными соцветиями), жимолости, шиповники, крупные спиреи.. короче, простор для фантазии
Удачи в выборе.
Добавлено через 9 минут
По вишням - если у вас на участке нормально растет черешня и виноград, то можете рискнуть на вишню восточную - сорта. если нет, то стоит выбрать попроще, но более зимостойкую вишню войлочную или вишню Саржента (т.н. сахалинскую).