[yla]

Ну у мня было списание очень низкое..наверное 3- 5% ,больше не из за не продажи ,а из за того что изначально ( пачки ж не открываются на оптовке ) ,всегда в пачке- 3-5 роз точно на выброс и так далее. Да конечно ,из опыта...где то на 6-7 год работы..,раньше набиралось все ,особенно на экзотических цветах был выброс большой ( эустома ,ранункулюсы _
Просто да - научились сразу сортировать цветы ,еще при приходе.. Цветы - так сказать короткие,со сломленным стеблем,но хорошей головой -складывались в определенное место ,и Композиции делались из этого+ добавлялись другие.. Нет ,не то что продается в дурацких корзиночках ,где все сразу понятно .. А грамотно ,и по цвету и по всем более менее законам.
Да ,в вазах мои девушки очень тщательно смотрели , бывает ,цветок хороший .листья - не очень ,клиент не возьмет ,а в букет- нормально..в витрине ,каждый день цветы перебирались и отсортированные -сразу уходили в работу.. Да много еще было разных наработок - цветы на "шок" (думаю все знают эту технологию) - это каждый день! Ну и наверное догадываетесь ,уже зная меня - никаких спичек ,намоток на розу ,блесток и прочей мишуры у меня в помине не было..