Евгения, не про то имя мы тут говорим...
И из создавшихся ситуаций (действительно распространенных) все выходят по разному...
Ваш случай - явно не самый достойный... Все так вы вроде говорите, но как-то оно все ... не законно... и не очень культурно получается...
Надеюсь, не много женщин с профессией "мама" захотят последовать Вашему примеру.
К сожалению, после таких вот новоявленных "профи", отношение к "мамашам с детями, желающим сменить профессию" очень и очень портится... Не позорьте, пожалуйста, наш статус "мам"!!! И уверяю Вас, если Вы выходите на профессиональный уровень, сколько у вас детей, какое у вас положение финансовое с мужем - ну никого это не должно волновать. Это ЛИЧНОЕ, понимаете?
Вышли - играйте по правилам профессии!
Вообще, то, что Вы говорите про цель курса - это что-то больше из области психологии, а не флористики. Может, Вам лучше курсы "по выходу из послеродовой депрессии" создать? На своем так сказать, опыте?
просто у Вас какая-то каша получается из хэндмэйда, флористики, психологии и русского языка

. И ничего по-делу..
О! Или так и назовите: Курс занимательной флористики для домохозяек! или Как разнообразить жизнь многодетной маме.
Ну, это уже ближе к делу будет и думаю, никто из форумчан здесь не будет против такого варианта... Ну, положа руку на сердце, ну не тянете Вы на профессионала.. Хоть и безусловно, молодец для мамы с 3 детьми!