[newspalm]

Да, согласен, это не флористика и таких продаж достаточно много. В процентом соотношении не скажу, но я не был бы так пессимистично настроен. Цветы в букетах все-таки уходят в приличном количестве. Опять же н-роз, плюс ваксфлауэр, плюс рабелини, плюс красивая упаковка - вроде бы тоже минимальная флористика, практически россыпь, которая собирается с руки. Но когда я смотрю на эту попытку менеджеров на оптовых базах сделать это чудо для себя, слезы проступают сквозь смех. Получается уродец. И они сами это понимают, но жадность... побеждает.
Предположим, Вы правы и 80% - это россыпь. Но неужели Вы думаете, что вскоре будут все 100?

Добавлено через 10 минут
Сейчас взглянул на статистику по запросам в России (Яндекс) в месяц
101 роза - 13447
51 роза - 2658
Купить 51 розу - 266
Розы дешево - 8340
Дешевые розы оптом - 1026

Букет - 1 063 677
Букет цветов - 145628
Букет из роз - 75302

Интернет, конечно, не зеркало всей розницы, но тенденции может отображать.