Я думаю, что только штучной и индивидульной флористика быть не может. это то же самое, как если бы все портные шили только "от кутюр". Мне ОЧЕНЬ близок подход Онеги именно потому, что у нее недорогое-ежедневное-простое всегда выполнено с душой, вот прям каждый день, я мечтаю об этом. При этом есть и штучные, индивидуальные работы, и то, что она называет рутиной, только эти "кашпошки" сильно отличаются от того, что продается у нас в киосках, во-первых, умением все это выставить - здесь безусловный вкус, во-вторых, там все свежее! - киоскам такое и не снилось.
Когда я только устроилась в магазин, в нем не было букетов в каркасах. В одну из закупок корзин я попросила, чтобы мне привезли несколько каркасиков. И стала делать небольшие букетики, они не получались совсем дешевыми - в районе 1000 р. первые несколько пришлось разобрать - люди только спрашивали, но не покупали, а сейчас спустя два-три месяца хотя бы один мой каркасик всегда на витрине - покупают! Я не считаю это вип-флористикой, но горжусь этой маленькой личной победой над целофаном