Цитата:
Сообщение от Minni_flower
Всем здравствуйте!
Во флористике 1,5 года. Свое 8 марта будет у нас в первый раз.
Поделитесь опытом что лучше всего продается из цветов, может быть даже конкретные сорта.. И какую накрутку вы планируете сделать на цветы?
Работаем в мебельном торговом центре..проходимость небольшая. Как рассчитать закупку?  |
Поделюсь своим опытом. Мы открылись 10 февраля сего года.Точка не раскрученная. Под 14 февраля привезли срезки на 30 т.руб, забили холодильник по самые....)))Расчитали заказ согласно формуле которая была описана ранее (средняя выручка за день или месяц умножается на 10%, а для 8 марта на 30%.....что такое точно не помню) и мы прогорели по срезке.Основная выручка была за счет сувениров(подарков) и горшечке. До сих пор избавляемся от той закупки всеми возможными способами чтобы отбить хотя бы потраченые деньги на срезку.Поэтому вывод один - формула для магазина может быть только снованная на своем собственном опыте. А рисковать или не рисковать пользуясь чужим опытом(формулой) решать только вам.Кстати для 8 марта мы скорректировали заказ более чем на половину.