[Алексаша Чудинова]

Сергей, но ведь это только на начальном этапе? Потом может появиться и холодильник, пусть и небольшой, и мастерская.

Но вы безусловно правы в непостоянстве заработка. Думаю что фриланс могут позволить себе те, у кого есть "тыл" в виде постоянного стабильного заработка каого-то из членов семьи. У меня муж занмается рекламой и часто работает с фрилансерами. У них как правило жены имеют стабильную (не всегда большую), но стабильную зарплату и в "мертвый сезон" это позволяет выживать. Думаю у флористов-фрилансеров приблизительно также.

Добавлено через 2 минуты
Опятьже, мастерская может быть и на чердаке частного дома, и в гараже, а холодильник может быть и бытовым) Это гораздо меньшая проблема по сравнению со стабильностью заказов) Да и опять же. Магазин должен приносить регулярную прибыль, а фриланс может быть сезонным.