[CATTENDER]

При первых признаках простуды (насморк, першение в горле) делаем себе такой чай - чистим и трём на терку корень имбиря, бросаем в кипящую воду и кипятим 10-15 минут, можно добавить сахар, лимонный или апельсиновый сок и щепотку черного перца. Процеживаем, пьём. Лечебные свойства корня усиливаются именно от продолжительного кипячения.
Соотношение вода/имбирь - подбирайте сами, т.к. чай получается довольно остренький, но действенный.
В оригинальном рецепте - на 1, 2л воды 3 ст.л.тертого имбиря, но из личного опыта - имбиря надо брать гораздо меньше.

Более мягкие варианты для ежедневного употребления - это сухой имбирь (или нарезанный ломтиками свежий) - залить кипятком и настоять 5 минут..

Будьте здоровы!