"Скажи, можно ли их просто приклеить?"
Берешь обыкновенную слюду, отрезаешь маленький кусочек (для трюфеля это где-то 11х6см.), по широкому краю приклеиваешь тонкую полосочку прозрачного, двустороннего скотча, оборачиваешь конфетку по окружности в нижней части, потом слюду прикручиваешь к шпажке проволокой. Я еще предварительно на кончик шпажки тоже клею кусочек двухстороннего скотча. Сейчас попробую зарисовать.
А на счет круглых, можно же конфету завернуть в серебряный или синий полисилк. Или то, что под серебряным полисилком будет золотая Ферерка это тоже недопустимо?
Знаю многие конфетчицы делаю корпоративные заказы очень часто используют именно полисилк и не важно, какая обертка у конфеты будет под ним. И логотипы и бензоколонки так конфетные делают.