[onlycrew]

Юль, а мне кажется что главное тут это - "умеющие дерут деньги, а неумеющие делают только то, что умеют и никто не слушает заказчика".

К тому же, имхо, психологический фактор: если самой, то платье надо шить, торт - печь, а цветочки... они же уже готовые, их только купить! О своем вкусе и умениях "очумелые ручки" у многих весьма завышенное мнение, думают, ну уж "цветочки прилепить" я и сама не хуже их (флористов) смогу. Только они не очень понимают, что добросовестные флористы, ну те, которые "деньги дерут", продают не столько "цветочки", сколько результат.

А те, которые хотят "сами с цветами повозиться", я уверена, начинают задолго до, с ДР мамы, сестры, подруги, а никак не со своей свадьбы.
Остаюсь при мнении, что это жадность и неуважение к профессии флориста или стеснённость в средствах (при самом лучшем раскладе)