[Рысёна]

Таня, насчет яблонь сразу отвечу - вся обрезка только весной, до начала сокодвижения и набухания почек! Причем обрезка - процесс непростой, не умея, можно вообще загубить дерево, а взрослые деревья обрезаются даже не в одну весну, а растягивается это удовольствие года на 2-3. Если надо, потом скину вам свою лекцию по обрезке плодовых деревьев.

По огурчикам - маловато информации. Причин может быть много - повышенная влажность, некоторые болезни и вредители, недостаток и переизбыток питания. Поподробнее, как выглядят сами растения? есть ли пятна на листьях и стеблях, переросли ли высоту 1 метр? Есть ли темная кайма на листьях? Не капает ли в теплице с потолка? А еще бы и сорт хорошо знать, потому что некоторые сорта желтеют без опыления (если не партенокарпик), и тогда необходимо опыление вручную. Вообще в теплице все огурцы пожелтели или выборочно?